宿泊部門マネージャー

仕事内容 【株式会社GREENINGについて】 個人の「好き」や「やりたい」を尊重し、裁量権を持ってトライすることが可能な職場環境・社風です。 今後は首都圏外での宿泊施設の新規開業を多く予定しています。 単純なホテルや旅館という枠を超えて、地域や文化をつくっていく、そんな部分に面白さを感じ頂けると幸いです。 【ホテル・レストランについて】 ━━■2026年3月OPEN『HOTEL FORK & KNIFE』■━━ 世界から注目を集める観光地・宮島の玄関口「宮島口」に、 GREENINGが手がける“温泉 × 文化 × 食”のカルチャー・オーベルジュがオープンします。 ここでの主役は、“食”。 地元・広島や瀬戸内の旬の食材を使い、 旅人にも、地元の人にも記憶に残る料理を届けます。 ホテルのレストランでありながら、 町場のレストランのように食材にまっすぐ向き合える現場。 料理人として成長したい、次のステップに挑戦したい。 そんな方にぴったりの環境です。 ━━■ レストランについて ■━━ HOTEL FORK & KNIFEの最大の魅力のひとつである「食」。日本の縮図と称される広島。 山に降った雨は川となり、森林の養分やミネラルを運んで海へと注ぎ、豊かな生態系を育みます。 中国山地から瀬戸内海へと恵みが流れ込むこの地は、山の幸と海の幸に恵まれた食文化の宝庫です。 そんな広島の豊かな食文化や伝統的な調理法を尊重しつつ、 薪火をはじめとする新たな表現を加えた「ローカルガストロノミー」を追求します。 炎が生み出す香ばしさやライブ感、素材本来の味わいを引き出す薪火料理に加え、 店内で精米し土鍋で炊き上げるご飯など、ここでしか味わえない食体験を提供します。 ディナーでは、広島の自然が育む食材を用い、山から海へとつながるストーリーを描くコースを用意。 郷土料理や伝統的な調理法を再構築し、ここでしか味わえない広島料理を。 朝食には、店内精米の土鍋ごはんと地元食材を組み合わせた御膳を提供。 【仕事内容】 ・フロント・レセプション業務全般の統括 ・サービスマニュアルの策定/運用 ・客室インスペクション ・レベニューマネジメント ・宿泊システムの運用・管理 ・クレーム対応（中程度まで）および改善策の実行 ・設備・備品の管理、外部ベンダー・清掃業者の品質管理

資格 【必要な資格・経験】 ・宿泊部門でのマネジメント経験（3年以上目安） ・レベニューマネジメントに関する知識・実務経験 【歓迎スキル・経験】 ・ラグジュアリーホテルや旅館での勤務経験 ・開業準備や新規立ち上げへの参画経験 ・PMSやホテル関連システム導入・運用経験 ・英語での実務スキル - 本求人は、株式会社GREENINGへの職業紹介案件であり、 (株)オータパブリケイションズが掲載をしています。 -

〒739-0411広島県廿日市市宮島口3丁目3-15 HOTEL FORK & KNIFE 勤務地備考 〒739-0411 広島県廿日市市宮島口３丁目３ー１５ 【交通手段】 アクセス ＪＲ山陽本線 宮島口（山陽本線）徒歩約7分 JR山陽本線「宮島口駅」より徒歩7分

月給50万円以上 給与 月給 50万円以上 （一律手当を含む） ※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給) ※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます 交通費：交通費支給 月上限3万円まで 【給与例】 給与例 給与：50万円～60万円 想定年収：600万円～720万円

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり163時間 就業時間例 ・24時間3交代制（7:00～16：00、13：00～22：00、22：00～7：00） ・1日9時間勤務（実働8時間・休憩1時間）

休日 ・公休 月9日（2月は8日） ※年間休日112日(公休107日＋有給休暇5日) ・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与） ・特別休暇（入社1年後に5日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得者多数） ・育児休業（男女共に取得者多数）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給 / 年2回 ・交通費支給 / 月上限3万円まで ・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合） ・健康診断(年1回) ・社員紹介手当 ・全社総会(社内文化祭) ・社員割引（自社運営店舗・施設） ・G-BASE(社内研修制度) ※会社が転勤を命じた場合は下記支給有り（転勤条件は社内規程に従う） ・転勤に伴う費用 ・転勤社宅

試用期間あり 試用・研修期間：３ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 HOTERS(ホテレス) 【事業内容】 書籍販売・人材紹介・人材派遣 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社オータパブリケイションズ 所在地：東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2F 【紹介先企業】 会社名：株式会社GREENING 所在地：東京都渋谷区宇田川町37-14

• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• 中国語
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり