パティスリー店舗運営

仕事内容: 店長候補も同時に探しております（給与は要相談）。 “つくる”だけじゃない、接客やドリンクのスキルも磨ける環境。 将来自分のカフェを持ちたい方や、店舗全体に関わりたい方にぴったりです！ ◎仕上げ中心の製菓業務で現場感をキープ 洋菓子は基本的に代官山の店舗で製造しており、カフェではフィナンシェの焼成やシュークリームのクリーム詰めなど、簡単な仕上げを担当。 お菓子づくりの現場感を味わいながら、カフェ全体に関わることができます。 ◎接客・ドリンクづくりなど、店舗運営にも携われる 販売・接客をはじめ、ドリンクの提供や盛り付けなど、カフェ業務を広く担当。 お客様と直接関わる機会が多いため、リアルな反応をもとに商品開発に活かすこともできます。 ◎“商品づくりにアイデアを活かせる”ステージ 現在、当店舗には専属パティシエが不在のため、あなたの経験やアイデアを活かして、新商品の提案やクオリティアップに関わるチャンスも。 仕上げだけにとどまらず、ブランド価値を一緒に高めていける方を歓迎します。

求める人材: 明るく丁寧なコミュニケーションを心がけられる方 テキパキと効率良く動くことが得意な方 将来カフェをオープンしたい方

東京都港区虎ノ門2-6-2虎ノ門ヒルズステーションタワーB2 株式会社FAT　HARMONY 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ」駅より徒歩2分

月給28万5000円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥285,000以上は1か月当たりの固定残業代￥70,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00～22:00の間でシフト制 【営業時間】 11:00～22:00 ※物販は20:00まで

休暇・休日: シフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥230,000 以上

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 285,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 社員登用あり
• 駅近5分以内