リゾートホテルの料理長

仕事内容 【仕事内容】 宮古島最大級のリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」の料理長をおまかせします。 【具体的な業務内容】 ・仕込み、調理、クリンリネス、在庫管理、納品業務など ・調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案など ・上記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール 仕事番号：3648 【職場について】 沖縄・宮古島の美しい自然に囲まれた施設で、リゾートホテルやヴィラ、マリンスポーツなど多彩なサービスを提供しています。お客様に最高のホスピタリティを提供するため、スタッフを募集中です。新しい環境でのチャレンジや成長を求める方にぴったりの職場です。あなたのスキルや経験を活かし、共に素晴らしいリゾートづくりをしましょう！ 【アクセス詳細】 宮古空港より車で15分 下地島空港より車で50分 【周辺環境】 最寄りのコンビニは車で約15分、スーパーも車で15分ほどの距離にあり、日用品や食料品の調達には車の利用が便利です。医療機関については、宮古島市内の病院へ車で約20分でアクセスできます。銀行やATMは市街地にあり、車で約15～20分の距離です。リゾート内にはレストランやショップが充実しており、観光や長期滞在にも快適な環境が整っています。 【採用担当者からのコメント】 私たち「シギラセブンマイルズリゾート」は、140万坪という広大な敷地の中にカジュアルからラグジュアリーのホテルが9棟(グループ運営のホテル1棟含む)レストランは約40店舗、その他アクティビティやショップ、温泉施設などさまざまな施設を有す沖縄県下のみならず日本でも最大規模のリゾートを展開しています。 移住費用サポートあり。月2万5千円～の生活家電付きの単身寮や、ファミリー向けの借上げ社宅もご用意しています。 国内最大級の「シギラセブンマインズリゾート」で、リゾートを訪れるお客様に高いホスピタリティを提供する陰の立役者としてご活躍ください。 【この求人について】 株式会社アルファスタッフが仲介する株式会社南西楽園リゾート求人の紹介案件です。紹介後の雇用形態は正社員となります。

資格 ＜必要な能力・経験＞ 調理長の実務経験を有すること (調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理のご経験ある方)

職場環境 【従業員構成】 全体550人、女性6割、男性4割 39.2歳の方が活躍中！

〒906-0502沖縄県宮古島市上野字宮国775-1 シギラセブンマイルズリゾート 勤務地備考 沖縄県宮古島市上野字宮国７７５ー１

月給43万円～49万9000円 給与 月給 43万円～49万9000円 （一律手当を含む） ※経験や年齢により考慮 交通費：交通費支給 交通費全額支給

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 1ヶ月単位でシフトによる交代制 【シフト例10:00～19:00、13:00～22:00、6:00～15:00休憩1時間含む】

休日 シフト制(月8～9日) 有給休暇(入社6カ月後、10日付与) 産前産後、育児休暇 介護、看護休暇 慶弔休暇 ※年間休日110日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備(健康、厚生年金、労災、雇用) 確定拠出年金加入 60歳定年後、65歳までの再雇用制度 定期健康診断、人間ドック、婦人科検診 社員食堂(1食300円) マイカー通勤可 引越代、転居時交通費の補助あり(上限あり) 自社施設利用時割引制度あり ＜寮や社員食堂を利用して貯金をしている社員もいます！＞ 借り上げ社宅制度や月25,000円～の単身寮、1食300円の社員食堂など、お財布に優しい福利厚生を整えています。 この制度を活用することで毎月の生活費が抑えられ、貯金ができているスタッフも多数おります！ ・受動喫煙防止措置：屋内禁煙

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 宿ジョブ 【事業内容】 ホテル業界への人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社アルファスタッフ 所在地：愛知県名古屋市中村区那古野一丁目47番1号 名古屋国際センタービル24Ｆ 【紹介先企業】 会社名：シギラセブンマイルズリゾート 所在地：沖縄県宮古島市上野字宮国775-1

• 車通勤OK
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