料理長・料理長候補|鮮魚と日本酒にこだわる海鮮居酒屋 2345

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼オープニングスタッフ大募集／ 〇2024年11月、渋谷に新店OPEN★ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 新宿に3店舗を展開し、人気を博している「なきざかな」。 この度、渋谷に堂々オープン予定です！ 【仕事内容】 調理業務をはじめとした厨房統括業務を、経験や希望に合わせてお任せいたします！ ーこんな方に最適 ・鮮度抜群の食材を扱い、経験を積める環境がいい ・和食を学びたい、学びなおしたい等 他では扱えない様な上質な食材を仕入れ、提供するお店だからこそ、多様なご希望に添える環境が揃っています。 【なきざかな】 ～豊洲市場には存在しない。圧倒的な鮮度の魚がココに！～ 「なぜ新鮮か」「なぜ美味いか」「なぜこの価格か」 お客様に楽しんで頂けるストーリーが沢山あります！！ ■ココがPOINT■ ー鮮魚へのこだわりー その日のイチオシ鮮魚を目の前で選べる「岡持ち鮮魚」。 選んだ鮮魚を刺身・焼き・煮付けなど、お好みの調理法でお召し上がりいただけます！ 漁師の技が光る「神経〆」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。 ー日本酒へのこだわりー 人気の蔵元さんと一緒に作った当店でしか飲めないオリジナル日本酒もご用意しております。

求める人材: 応募資格 ■飲食店での調理経験がある方 ※ジャンル不問 ※第二新卒、ブランクがある方も活躍中 ＼お待ちしております！／ ・自信を持ってオススメできる商品・サービスを扱いたい方 ・お客様の喜びを追求できる職場で働きたい方 ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ・社会貢献を実感できる仕事がしたい方 必要な経験等 ■飲食店での調理経験がある方 ※ジャンル不問 ※第二新卒、ブランクがある方も活躍中 ＼お待ちしております！／ ・自信を持ってオススメできる商品・サービスを扱いたい方 ・お客様の喜びを追求できる職場で働きたい方 ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ・社会貢献を実感できる仕事がしたい方 必要な資格 【必要な経験】を参照ください

東京都渋谷区 株式会社エー・ピーホールディングス 【交通手段】 アクセス: ・東急東横線 / 渋谷駅 徒歩8分 ・JR山手線 / 渋谷駅 徒歩8分

月給35万円～45万円 給与: ※経験・能力等考慮の上決定 ※中途採用の場合、最低月給30万円スタート保証 ※試用期間 3カ月あり／期間中の給与変動はありません

シフト制 勤務時間・曜日: 13：00～24：00（実働時間：8時間） ※シフト制 ※休憩1時間 ※月間所定労働時間：173時間程 ※終電など、考慮いたします

休暇・休日: ■月8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇（男性の育児休業取得者35名以上実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■交通費支給 ■時間外手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■食事補助あり ■研修制度あり ■従業員持ち株会 ■昇給／年2回 〇現社員の昇給実績90%！ ■社内表彰制度あり ■扶養手当あり ■社員割引制度あり ■産休育休制度 ■入社支度金300,000円（立ち寿司横丁） 〇他ブランドは90,000円 ※交通費支給／上限50,000円まで ※扶養手当／5,000円：月3名まで

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間

• 交通費支給