食品会社での新規事業スタッフ~~管理栄養士・品質管理リーダー

仕事内容 ■管理栄養士という資格の、その先へ。 「冷凍だけど、本当においしい。」 そんな驚きを、石巻から世界中の食卓へ。 日本が誇るお寿司を、もっと身近に、世界へ。 私たちは独自の冷凍寿司を使って、 お店で食べるような「本物の味」を届けることに挑戦しています。 すでに海外への輸出も始まっていますが、私たちの理想はもっと先にあります。 「もっとおいしくできるはず」という想いに、終わりはありません。 冷凍寿司という新しいジャンルで、一緒においしさや衛生的で高品質のヒミツを見つけ、冷凍寿司を育てていける仲間を探しています。 今回募集するのは、決められたルールを守るだけではなく、 「どうすればもっと喜んでもらえるか」「もっと安全で安心できる冷凍寿司になるのか」を一緒に考えてくれる管理栄養士さんを探しています。 舞台に選んだのは、宮城県・石巻。 豊かな海と、温かい人々に支えられたこの街は、 新しい食の価値をつくるのに最高の場所だと思っています。 私たちと一緒に、冷凍寿司の新しい未来を形にしていきませんか？ ■仕事内容～冷凍寿司の常識を覆す“品質設計”ポジション～ 各国の法規制に準拠した食品ラベルの作成支援、 およびグローバル基準の衛生品質向上に向けた実務サポート ■求人のPOINT ● 食品表示ラベル作成など実務スキルも習得可能 ● 世界基準BRCを実務で学べる環境での品質設計ポジション ● 海外（アメリカ・ヨーロッパ）の食品基準に関われる ● 元大手の衛生品質専門家のもとで直接学べる希少な環境 ● 石巻地域産業と連携した新しい食ビジネス ※尚、英語力は必須ではありません（通訳サポートあり） ■この仕事の魅力 01｜グローバル基準に直接触れられる実務経験 各国の食品法規や衛生基準に基づいた対応を行うため、 国内だけでは得られない国際基準の実務経験が身につきます。 - 02｜食品表示・ラベル作成の専門性が身につく 各国向けの食品ラベル作成に関わることで、 汎用性の高い専門スキルを習得できます。 食品業界において長く活かせる知識です。 - 03｜専門家のもとで学べる環境 日本トップクラスの食品品質の専門家のもとで、 実務を通じて知識を深めることができます。現場で学べる機会は多くありません。 - 04｜海外展開を支える“裏側のコア業務” 商品が海外に届くためには、 各国基準への適合が不可欠です。その基盤を支える、 事業にとって欠かせない役割です。 - 05｜石巻だからできる挑戦 この仕事は、どこでもできるわけではありません。原料となる水産資源、加工現場との距離、そして現場と一体で改善を回せる環境。 それらが揃う石巻だからこそ、スピード感を持って品質をつくり込むことができます。またこの取り組みは、地域の水産加工業や雇用の安定にもつながっています。 ■会社情報 当社は、冷凍寿司を企画・販売・製造し 寿司・刺身の海外展開を行うスタートアップです。 現在は北米を中心に展開しており、 今後さらに市場拡大を予定しています。 詳しくはHPもぜひご覧ください https://www.cool-japan.co.jp/

求めている人材 ■こんな方におすすめです ・管理栄養士として専門性を高めたい方 ・食品表示や品質管理の知識を 身につけたい方 ・食品メーカーや品質管理分野への キャリアを広げたい方 ・海外基準や法規制に関わる仕事に 興味がある方 ・コツコツと正確性の求められる業務が 得意な方 ・石巻、または宮城県内で専門職として 働きたい方 ■あえてお伝えします この仕事は、いわゆる「安定した業務」ではありません。決まった正解はなく、試行錯誤の連続です。 ただし、 ・専門性を“事業の中核”で活かしたい ・将来につながるスキルを身につけたい ・地域に根ざしながらも、世界に関わる仕事がしたい そう考えている方にとっては、大きな成長機会になる環境です

986-0022宮城県石巻市魚町3-4-13 cool‐japan株式会社 勤務地 基本的に転勤はございません 【交通手段】 交通・アクセス 石巻駅から車で15分程度(石巻魚町工場団地内です）

年俸400万円～500万円 給与詳細 基本給：年俸 400万円 〜 500万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■給与（年俸）の月額換算：33万3,334円〜41万6,667円 ※経験・能力を考慮のうえ決定します。 ■上記金額には、月40時間分の固定残業代（7万9,100円〜9万8,800円）を含みます。 ※超過分は別途支給します。 ■通勤手当あり（上限1万5,000円〜2万円）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり17日 〜 22日 9：00～18：00（休憩60分） ※月40時間の固定残業あり

休日休暇 完全週休2日制（土日） 年間休日113日（年末年始含む） ＊有給休暇は法定通り

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・通勤手当支給（上限1.5万～2万円） ・車通勤可 ・無料駐車場あり ・在宅勤務可（週4～5日は現地出勤を想定／立ち上げ初期は工場勤務中心となります）

試用期間あり 試用・研修期間：３か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 有資格者歓迎
• 在宅OK
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 土日祝休み
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• ひげOK
• 髪型・髪色自由