創作和食ダイニングの調理師・調理スタッフ/N138622

仕事内容: ＜和食ダイニングの調理スタッフ＞ 「炉端焼きと米」をテーマにした料理を提供しています。 【主な業務】 ・食材の下準備、仕込み ・炉端焼きや和食の調理 ・料理の盛り付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・その他キッチン業務全般 一般のレストラン営業に加え、貸切営業にも対応しています。 業務に慣れた後は、スタッフ教育や売上管理など、店舗運営・マネジメント業務へ仕事の幅を広げることもできます。 【レストラン情報】 日本料理に独創的な創作を加えた新和食ダイニング。 目の前の炭火で仕上げる焼き物と、店内で精米したこだわりのごはんを提供しています。 ※コースは要予約 ●営業時間：17:00〜23:30 ●定休日：日曜日※月曜日が祝日の場合は、日曜営業・月曜休業

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・正社員として飲食店などで調理経験がある方（目安：1年以上） 【歓迎】 ・和食、日本料理、炉端焼きなどの調理経験がある方 ・ホテルやレストランなどで調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・将来的に料理長や店長などキャリアアップがしたい方

月給26万2400円～36万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥262,400 〜 ￥360,000は1か月当たりの固定残業代￥64,260〜￥88,155（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：262,400円〜360,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制 ※1日あたり6〜12時間労働 ※シフト制 ※1ヶ月を平均して週40時間以内 ■休憩時間：60分ほか ※シフト・勤務時間により異なります

休暇・休日: ■休日：月8日、シフト制 ■休暇 ・有給休暇（法定通り） ・特別休暇（年8日） ※夏季・年末年始休暇として年間8日間取得可能 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・生理休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費支給（規定あり） ◎制服貸与 ◎インセンティブ ◎まかないあり（1食150円） ◎住宅手当あり ※全国勤務型：月10,000円、対象条件あり 【キャリア・資格支援】 ◎資格取得支援制度 ◎ソムリエ資格取得支援制度 ◎料理コンクール参加支援制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●食のプロ企業で経験を広げる● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 今回は炉端焼き・創作和食ダイニングで働く調理スタッフ求人です。 市電やバスでのアクセス良好な広島・流川エリアに勤務。 将来的にはスタッフ教育や売上管理など、店舗運営・マネジメントへのステップアップも目指せます。 「これまでの和食経験を活かしたい」 「給与や働き方、今後のキャリアについて相談したい」 などもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 7394 雇用形態: 正社員 給与: 262,400円 - 360,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給