ルミエール上津バイパス店での鮮魚スタッフ

仕事内容: 「包丁を握ったことがない」から「鮮魚のプロ」へ 私たち魚盛（うおせい）は、鮮魚店や胡麻さば丼専門店を福岡県内に5店舗展開しています。 創業から30年、美味しいお魚の提供と、感動のある売り場にこだわってきました。 当時から変わらず、昔ながらの対面販売を重視しており、提供するお魚は各店舗の責任者が自分自身で考えて仕入れをすることで、地域や店舗ごとに異なるニーズに応えた売場づくりに注力しています。 この度、事業拡大にともない新しいスタッフを募集中です。 魚を捌く事は簡単ではありませんが、未経験の方でもおおよそ1年程で捌けるようになります。 もちろんご経験者の方は、即戦力として優待遇でお迎えします。 地域に愛され続けるお店作りにご協力頂ける方のご応募をお待ちしています。 ■■■具体的にお任せすること 魚を触ったことが無いという方でも大丈夫です。まずは簡単なお仕事からスタートし、徐々にステップアップしていただきます。 ①見習いステップ まずは、旬の魚や商品の名前を覚え、品出しやお魚のパック詰めをお任せします。 ②職人ステップ お寿司などの惣菜作りをお任せしながら、平行して魚のおろし方、下処理を学び、最終的には刺身から盛り付けなど、魚の調理を一通り覚えていきます。 ③マネジメント（ご希望のある方のみ） 市場での仕入れや商品価格の決定など、お店の「経営」に関わる業務をお任せします。 ■■■1日の流れ 勤務開始～オープンまで 仕入れた魚を店内へ移動し、処理と加工を行います。その後、商品を店頭へ陳列します。 オープン～クローズまで 商品の売れ行きに応じて、加工と陳列業務を随時行います。 クローズ後 片付けと翌日の準備を行って退勤となります。 ■■■よくあるご質問 Q. 未経験でも本当に大丈夫ですか？ A. 問題ありません。まずは魚の名前を覚えたり、パック詰めなどの簡単な作業からスタートします。先輩スタッフのサポートのもと、少しずつ習得できますのでご安心ください。 Q. どのくらいで一人前になれますか？ A. 個人差はありますが、おおよそ1年ほどで一通りの流れを覚える方が多いです。分からないことは何度でも気軽に聞ける環境です。 Q. 休みは希望通りに取れますか？ A. シフト制で、1か月前に希望休を提出していただきます。週休2日制となっており、連休の取得やご家族の行事などにも柔軟に対応しています。 Q. 魚のニオイや汚れが気になります。 A.制服・エプロン・長靴を貸与します。店舗内は空調も整っており、常に清潔な環境で働いていただけます。

求める人材: ＜応募資格＞ 未経験可（年齢、経験、学歴不問） ＜歓迎スキル＞ ※必須ではありません スーパーなど鮮魚店での業務経験 魚市場や卸売業者の経験 和食や寿司屋での調理経験 飲食店の調理経験

福岡県久留米市藤光1-4-1ルミエール上津バイパス店内 有限会社魚盛 勤務地: 屋内禁煙（敷地内喫煙所あり） 【交通手段】 アクセス: JR「荒木駅」より車で7分

月給25万9900円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥259,900以上は1か月当たりの固定残業代￥57,500（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：259,900円〜 （内訳：基本給202,400円 ＋ 固定残業代57,500円／月40時間分を含む） ※給与は、経験やスキルを考慮し算出します。 ※固定残業代を超える時間外労働分は別途支給いたします。 【キャリアアップ：出世コースについて】 鮮魚スタッフとしてご経験がある方で、将来的に店長を目指したい方は「出世コース」をご希望いただけます。当社規定に準ずる方は、基本給に＋10万円が加算されます。

固定時間制 勤務時間・曜日: 7：00～16：30（休憩1時間30分、実働8時間）

休暇・休日: 年間休日105日 週休2日制（シフト制、希望休を1か月前に提出） 有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備（健康、厚生、雇用、労災） 昇給あり（業績に応じて ※実績あり） 決算賞与あり（年次決算時に売上に応じて支給 ※実績あり） 交通費支給（上限10,000円/月） 車・バイク通勤OK（無料駐車場あり） 制服貸与 60歳定年（再雇用制度あり） ※髪色自由

試用期間なし

その他: 【応募者全員と面接いたします】 少しでも気になった方は、まずはお気軽にご応募ください。 ■■■選考ステップ ① エントリー（お電話での応募も可） ② 面接（1回） ※当日は履歴書をご持参ください、服装はラフな格好で大丈夫です エントリーの際にログインが必要です。すぐにアカウントを用意するのが難しい場合には、お電話にてご連絡ください。その際は「求人を見た」とお伝えいただけるとスムーズです。 採用担当：橋本 お問合せ番号：090-2514-8862 [受付時間：平日10：00～16：00] ※お電話での応募の際は「求人の件」と伝えて頂ければスムーズです 雇用形態: 正社員 給与: 259,900円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給