事業を支える製造基盤を創る。発酵×ナチュラル機能性飲料 開発・製造リーダー 研究開発(食品/飲料/たばこ)

企業名 株式会社大泉工場 求人名 事業を支える製造基盤を創る。発酵×ナチュラル機能性飲料 開発・製造リーダー 仕事の内容 ■発酵・機能性飲料の研究開発 ・新商品の企画/研究開発・発酵技術を活用した商品設計 ・原料・素材の探索・評価・試作品開発・官能評価・機能性飲料の研究 ■製造プロセスの構築 ・発酵条件の最適化・温度/pH/糖度など管理基準の設計・生産性向上 ・製造工程の標準化・マニュアル整備・品質安定化・ラボから工場へのスケールアップ ■生産能力向上 ・工数改善・歩留まり改善・ボトルネック分析・データ分析・改善提案 ■ブルワリー運営 ・製造チームのリード・生産計画の立案・メンバー育成・多能工化の推進・品質・生産性向上 募集職種 事業を支える製造基盤を創る。発酵×ナチュラル機能性飲料 開発・製造リーダー

必要な経験・能力等 【全て必須】・飲料/食品メーカーでの研究開発または製造経験（5年以上）・発酵/微生物の知識・製造現場の量産化・スケールアップ経験 ・データ活用した製造改善・品質改善経験 ・生産量拡大/製造プロセス改善経験・他部門と連携/プロジェクトの推進経験 【歓迎】・機能性食品・機能性飲料の研究開発/工場立ち上げ・ライン立ち上げ経験 ・HACCP、ISO22000、FSSC22000等の食品安全・品質マネジメントシステムの運用経験 ・IE（Industrial Engineering）やTPM（Total ProductiveMaintenance）などの改善手法を活用した工場改善経験 ・統計解析・品質データ分析/海外向け製品開発/特許・知財の知識 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

月給50万円～75万円 想定年収 600万円～900万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥500,000～￥750,000 基本給￥500,000～￥750,000を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給） 試用期間 有 期間：6ヶ月 備考：変更無

固定時間制 就業時間 08:00～17:00（1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：120日 （内訳） 完全週休二日制 土曜 日曜 祝日 その他（） 有給休暇：有（10～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 副業OK （全従業員利用可） 時短制度 （全従業員利用可） 自転車通勤可 （全従業員利用可） 服装自由 （全従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：夏季休暇/年末年始休暇/忌引休暇/介護休暇/出産・育児休暇 制度備考：社会保険完備 直営店社割 川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 退職金共済制度加入 制服貸与（店舗のみ） 定年65歳

試用期間あり 試用期間6ヶ月。

備考 （業務内容の変更の範囲）当社業務全般 （就業場所の変更の範囲）変更無し ■昇給:年1回 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■各種機械器具の成品製造販売 ■不動産の賃貸 ■一般食品の製造及び販売 ■各種イベントの企画、立案、製作、運営並びに当該業務への人材派遣 ■食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務 他 設立：1938年03月 代表者：代表取締役 大泉 寛太郎 従業員数：50人 平均年齢：37.0歳 資本金：20百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒332-0004 埼玉県川口市 領家５丁目４番１号 本社以外の事業所：■BROOKS Greenlit Cafe Minami Aoyama ■GREENLIT KITCHEN NISHIAZABU ■Tokyo office(南青山) ■OKS Studio その他備考・企業からのフリーコメント：■PURPOSE「地球を笑顔で満たすために存在する」 私たちの考える存在意義は、地球上から争いをなくす組織であるということ。2009年、初めてポップコーンを弾いたとき、「この食べ物は世界から戦争をなくす、世界一幸せな食べ物だ！」と感じて導き出されました ■VISION「素敵な環境を創造する」 私たちは地球上のすべての存在が、笑って生きているあり方が理想であると考えています。みんなが笑ってイキイキと生き続ける環境を事業を通して創造していきます ■MISSION「多角的にWell-Beingを実現する」 肉体的・精神的・社会的に満たされ、誇りを持った状態を実現し続ける。私たちが行うことは、多角的にWell-Beingを実現するためのアクションです。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 時短勤務あり
• 退職金あり
• 完全週休2日制
• 土日祝休み
• 服装自由