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トリュフが有名なレストランのシェフ

トリュフが有名なレストランのシェフ

  • 正社員
  • 募集人数:3人

株式会社マルゴット・エ・バッチャーレ

仕事の内容

仕事内容 【客単価4万円、30席のお店】 最初は調理補助から! 「料理に興味がある」だけで素質あり♪ *最初は簡単なことからお任せ!未経験者、経験者どちらも活躍可能!

勤務地

東京都港区西麻布4-2-6菱和パレス西麻布1F 株式会社マルゴット・エ・バッチャーレ

給与例

給与例 【年収例】 1.勤務1年目、飲食店未経験スタートのAさん/年収340万円(月給25万円、賞与を含む) 2.勤務5年目のBさん/年収500万円(月給37万円、賞与を含む)  【当店について】 マルゴット・エ・バッチャーレは2014年9月2日に西麻布にオープンしたレストラン。店名の“Margotto”は、「丸ごと」の意。そこには「トリュフを1個丸ごと楽しんでほしい」というシェフの思いが込められております。 シェフは兄弟で、2人とも長くフランス料理で研鑽しておりました。 ラグジュアリーな雰囲気漂う店内ですが、サービスは堅すぎるものではなく、お客様にゆっくり過ごしていただけるような温かさを重視し、お客様の7割は常連です。  【ぶっちゃけます!ここは覚悟して!】 スタッフが働きやすい環境を目指していますが、1日の労働時間が長い&立ち仕事、という飲食の特徴は避けられません。 慣れるまで最初は大変かも。でもその分、給与や賞与で頑張りを評価します!

休日・休暇

休日休暇 第1土曜・日曜・祝日定休、夏季休暇(5日)、年始休暇 *年間休日100日前後

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/02/07(水)

あなたらしく働ける★「転職してみようかな」と迷い中の方にも◎

  • フレンチシェフ/料理人
  • 飲食調理スタッフ
  • 調理師
  • サービス提供
  • ホテル
  • レシピ開発
  • 下処理
  • 仕込み
  • 在庫管理
  • 揚げ物
  • 材料発注
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理

募集要項

仕事内容

仕事内容
【客単価4万円、30席のお店】
最初は調理補助から!
「料理に興味がある」だけで素質あり♪
*最初は簡単なことからお任せ!未経験者、経験者どちらも活躍可能!

求めている人材

求めている人材
◎頑張りが自分の為になる職場◎
飲食未経験の方でも月給25万円スタートです。
業界経験者の方を採用する際に、「頑張りを最大限評価したい…」納得して働いてほしいからこそ、入社時月給・入社後の昇給で、頑張りを還元!
手に職をつける&安定した給与を得ながら長く働き続けることができます♪

勤務地

東京都港区西麻布4-2-6菱和パレス西麻布1F
株式会社マルゴット・エ・バッチャーレ
【交通手段】
交通・アクセス
広尾駅徒歩5分

給与

月給:24万3000円
給与詳細
基本給:月給 24万3000円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

*昇給あり

【給与例】
給与例
【年収例】
1.勤務1年目、飲食店未経験スタートのAさん/年収340万円(月給25万円、賞与を含む)
2.勤務5年目のBさん/年収500万円(月給37万円、賞与を含む)

【当店について】
マルゴット・エ・バッチャーレは2014年9月2日に西麻布にオープンしたレストラン。店名の“Margotto”は、「丸ごと」の意。そこには「トリュフを1個丸ごと楽しんでほしい」というシェフの思いが込められております。
シェフは兄弟で、2人とも長くフランス料理で研鑽しておりました。
ラグジュアリーな雰囲気漂う店内ですが、サービスは堅すぎるものではなく、お客様にゆっくり過ごしていただけるような温かさを重視し、お客様の7割は常連です。

【ぶっちゃけます!ここは覚悟して!】
スタッフが働きやすい環境を目指していますが、1日の労働時間が長い&立ち仕事、という飲食の特徴は避けられません。
慣れるまで最初は大変かも。でもその分、給与や賞与で頑張りを評価します!

勤務時間

固定時間制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり7時間30分
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

勤務時間:11:30~23:00
※終電考慮

その日に届いた食材、気温や気候に合わせた日ごとに変わるコース料理を提供。
世界最高峰のトリュフを扱ってます!
当店の営業は夜のみ!ランチ営業が無い分、余裕を持った仕込みとしっかりと準備をした後に夜に臨めます!
自分の仕事が終われば自由時間!シェフが作る美味しいまかないは、従業員からも大人気★
和洋中はもちろん韓国料理やラーメンも作ってくれます!

休日・休暇

休日休暇
第1土曜・日曜・祝日定休、夏季休暇(5日)、年始休暇
*年間休日100日前後

試用期間

あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
絶品まかないあり(和洋中)
◇おいしい賄い付き
◇どんどん昇給!
◇社割
◇制服貸与
◇賞与
◇引越し補助制度有
◇繁盛店勉強制度
◇フルタイム歓迎

◎広尾駅より徒歩5分
◎六本木駅より徒歩10分
◎中目黒駅、恵比寿駅、青山一丁目駅、乃木坂駅、赤坂駅、溜池山王駅、神谷町駅、虎ノ門ヒルズ駅、麻布十番駅、赤羽橋駅、大門駅、品川駅、大崎駅、五反田駅、渋谷駅、新宿駅などから通勤する方も。自転車・バイク通勤もOK!
□未経験ok!
□高収入
□賄い無料
□髪色自由♪オシャレして働ける!
□学歴経歴不問の人柄採用
□人間関係の悩みなし

職場環境

職場環境
20代/30代/40代のスタッフが活躍中!レストラン・パティシエ・カフェなどの経験者はもちろんですが、コンビニやホテルなどの別業界からの転職者も◎学歴・経験は不問ですので、飲食店にチャレンジしてみたい方、人と話すのが好きな方、ぜひご応募下さい♪

喫煙所:喫煙所あり(屋内)

企業概要

社名

株式会社マルゴット・エ・バッチャーレ(ホームページ

代表者

加山賢太

本社所在地

東京都港区西麻布4-2-6 菱和パレス西麻布1F

企業代表番号

0334068776

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

選考の流れ

選考プロセス
~・経験よりも人柄重視!・~
「仲間と楽しく働ける方」「手に職をつけたい方」「笑顔を絶やさず行動出来る方」歓迎します!
経験が浅くても人柄の良い方は積極的に採用していきたいと思っています。
面接当日は私服もオッケー!緊張せずに丁寧にお話しいたします。宜しくお願い致します。
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