日本酒製造スタッフ(蔵人)

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ❐酒造りの“技”を身につける仕事です ❐将来杜氏を目指したい方を大募集！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◣✧酒造りの魅力✧◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅毎年違う米・水・気温と向き合い、 答えのない仕事に挑む面白さがあります。 ✅機械ではなく、 “人の技と判断”が酒の味を決める世界 ✅人の五感と経験で仕上げる、 数少ない“生きたものづくり” ✅酒蔵の技と誇りを受け継ぐ仕事です。 ☑知識不問！ ☑学歴・経験不問！ ☑必要なのは普免と興味と意欲 ⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹ ・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹ 未経験からでも、先輩杜氏や蔵人の元 一つひとつの工程を学びながら、 酒造りの基礎～実践までを 身につけていただきます。 ◣✧酒造りの実際✧◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 酒造期（9月～4月） ❖原料米の洗米・浸漬・蒸し作業 ❖麹づくり（温度・湿度・時間管理） ❖酒母・もろみの仕込み、発酵管理 ❖搾り・濾過・火入れ・貯蔵・瓶詰め作業 ❖酒蔵内の清掃・設備管理・品質管理 酒造りは、機械操作だけではなく、 音・香り・手触り・泡の立ち方など、 五感を使った判断が求められる仕事です。 先輩の仕事を間近で見て、問い、真似し、 積み重ねる中で、少しずつ “自分の技”を身につけていきます。 ※冬場の仕込み期間は特に、 寒さの中での作業や力仕事もあります。 ※フォークリフト免許をお持ちの方は、 原料搬送等で活かせます。 ⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹ ・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹ ◣✧松岡醸造株式会社について✧◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1851年（嘉永四年）の創業以来、 小川町に根差して酒蔵として 清酒の製造を営んできました。 代表銘柄である「帝松」をはじめ、 様々な酒製品の製造を行っており、 全国新酒鑑評会では、県内最多となる 8年連続金賞受賞も果たしました。 現在では海外での輸出も行っております。 日本の伝統文化である 「sake」に興味のある方、 ぜひ一緒に働いてみませんか。 ⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹ ・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹

求めている人材 ──────────﹒❐﹒﹒── 日本酒や酒造りに関心をお持ちの方 未経験からでも“プロ”を目指したい方 ──﹒﹒❐﹒────────── ＜◆求める人物像◆＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅日本酒・酒造に興味がある方 ✅一生ものの技を身につけたい方 ✅先輩から学び吸収する姿勢のある方 ✅目先の成果より、日々の積み重ねを 大切にできる方 ✅体を使う仕事に前向きに取り組める方 ✅チームでのモノ造りが好きな方 □知識・経験・学歴不問です！ 【必須】 ■普通自動車運転免許のみ これまでに経験のない方でも、 丁寧に業務をお教えします。 優しい先輩たちが指導しますので、 専門知識なども無くて大丈夫！ お酒が飲めない方でも問題ありません。 将来的に自分のお酒を造りたい方、 歓迎します！

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 敷地内完全分煙

355-0326埼玉県比企郡小川町下古寺７番地の２ 松岡醸造株式会社 【交通手段】 交通・アクセス 嵐山小川インターより車で15分、東武東上線・JR「小川町駅」より徒歩25分

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【勤務地】埼玉県比企郡小川町下古寺7‐2 【待遇・福利厚生】 ・昇給あり､賞与年2回 ・社会保険完備､交通費支給、残業手当 ※研修2ヵ月あり(同条件）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【勤務時間】8:00～17:３0 休憩は11:45～13:00、15:00～15:15

休日休暇 5月～9月/週休二日制(土日祝)+製造期振替休暇 10月～4月/製造スケジュールにより変動(基本日曜休み)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【待遇・福利厚生】 昇給あり､賞与年2回 社会保険完備､交通費支給、残業手当

試用期間あり 試用・研修期間：2カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 面接1回
• 社割あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 友達と応募OK
• 髪型・髪色自由