有料老人ホームの料理長候補・調理師/N144999

仕事内容: ◆有料老人ホームの料理長候補◇ ----------------- 配属先のシニア向けサービス付きレジデンスで、入居者様の毎日の楽しみである「食事」を作るお仕事です。 総料理長のもとで、料理長として厨房を統括し、調理品質の維持・向上はもちろん、スタッフ育成やシフト管理、衛生管理、予算管理など、現場運営の中心を担います。 ----------------- 【具体的な仕事内容】 ・食材の洗浄・仕分け・計量・カット ・調理、盛り付け ・食器洗浄、後片付け ・配膳、下膳 ・メニュー立案 ・クライアント対応 ・予算管理 ・シフト作成 ・スタッフの教育指導など ＜施設概要＞ 施設形態：介護付有料老人ホーム（高級シニアレジデンス） 定員数：473室 開設年月日：2021年7月 ●オーシャンビューのダイニング！ ご要望に応じて、記念日を彩るコースメニューやお正月・クリスマス・ハロウィンなど、ご家族や来訪者の方と一緒に楽しめる季節のメニューも提供しています。 普段の食事もセッティングにこだわっており、レストランのような雰囲気を感じられると大好評です。 ＜ダイニング営業時間 ＞ 朝7:30〜9:00/昼11:30〜13:00/夜17:30〜19:30/ティータイム14:00〜16:00

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理師免許保有者 ・ホテルやフレンチレストラン、割烹料理店、高級福祉施設などでの調理実務経験（5年以上） ・厨房でのリーダーなど責任者経験 ★こんな方歓迎します★（優遇あり！） ・安定企業で働きたい方 ・料理長や副料理長などマネジメント経験のある方

千葉県鴨川市浜荻字鰐口944 コンパスグループ・ジャパン株式会社 勤務地: 千葉県鴨川市浜荻字鰐口944 【交通手段】 アクセス: JR内房線 安房天津駅から徒歩16分

月給35万円～40万円 給与: 月給：350,000円〜400,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：5:30〜20:00の間で実働8時間・シフト制 ■休憩：60分 ※月平均残業時間は20時間程度です！

休暇・休日: ■休日：年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日※入社時期により異なる場合あり）、シフト制 ■休暇：有給休暇（法定通り付与）、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇など ＼休日数が多く、ゆとりを持って働けます／ 特別休暇も充実しており、プライベートと仕事の両立がしやすい環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎労働組合加入 ◎交通費支給（月上限50,000円） ◎食事補助制度（一部除外店舗あり） ◎共済会加入（全国の宿泊施設、テーマパーク、スポーツクラブ等の優待券、各種共済給付金・団体保険など） ◎確定拠出年金制度 ◎慶弔・災害見舞金 ◎インフルエンザ予防接種補助金制度 ◎育児短時間勤務（子どもが満12歳になるまで） ◎継続雇用制度あり ◎車・バイク通勤可

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼＼待遇・面接も万全サポート！／／ 高級有料老人ホームの料理長募集！ 全国展開する「大手給食委託会社」が厨房運営する施設です。 年間休日120日以上や安定した給与水準など、長く働ける環境が整っています！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 11590 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給