味噌汁専門店キッチン・ホールスタッフ(店長候補)

仕事内容: 【仕事内容】 当店は「味噌汁を主役に、日本の家庭料理の魅力を伝える」ことをコンセプトにした味噌汁専門店です。 調理・接客を中心に、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 小さなお店だからこそ、お客様との距離が近く、料理や食文化の魅力を直接伝えられる仕事です。 【主な業務内容】 ・味噌汁や定食メニューの調理、仕込み ・お客様への接客、料理や食材の説明 ・食材の在庫管理、発注業務 ・店内の清掃や衛生管理 ・スタッフとのチームワークによる店舗運営 また、経験や希望に応じて ・新メニューの提案 ・季節食材を使ったメニュー開発 ・ワークショップやイベントのサポート などにも関わっていただくことが可能です。 将来的には ・発注管理 ・売上管理 ・スタッフ管理 ・シフト管理 など、店舗運営全体を担う 店長候補として活躍していただくことも可能です。 料理人としての専門的な経験がなくても、 飲食店での勤務経験があり、日常的に料理をしている方であれば問題ありません。 素材の良さを活かしたシンプルな料理が中心なので、 和食や発酵文化に興味がある方にはとても魅力的な環境です。

求める人材: 《資格》 ・飲食店での勤務経験をお持ちの方 ・日常的に調理をしている方 ・お客様に対するサービス精神を大切にできる方 ・チームワークを重視し、協力して業務に取り組める方 《必要なスキル・資格》 以下の経験・スキルをお持ちの方は歓迎します ・飲食店での調理またはキッチン業務の経験 ・店舗運営やスタッフ管理などの管理職経験 ・接客サービス業での勤務経験 また、基本的なPC操作（Word・Excelなど）ができる方は、 発注業務や簡単な事務作業で活かしていただけます。 英語など外国語での簡単なコミュニケーションができる方は歓迎します。 ※英語は必須ではありません。海外のお客様も多いため、興味がある方は歓迎します。 《求める人物像》 ・料理や食べることが好きで、食材への探求心がある方 ・和食や発酵文化、日本の食文化に興味がある方 ・柔軟な考えを持ち、新しいことにチャレンジする意欲がある方 ・お客様とのコミュニケーションを大切にできる方 ・チームで働くことが好きな方 小さなお店のため、主体的に考え行動できる方を歓迎します。 また、日本文化や他国の文化に興味を持ち、オープンマインドに人と関われる方と一緒に働きたいと考えています。

石川県金沢市東山2-6-2-2 株式会社OMISO 勤務地: 屋内禁煙 店舗勤務、新店舗へ移動の可能性あり（場所は金沢市内） 【交通手段】 アクセス: 公共交通機関をご利用の場合、市営バスが便利です。（東山(バス停)から徒歩2分） また、周辺にはスタッフ専用駐車場がございますので、車通勤も可能です。通勤にかかる時間を考慮し、ご応募の際は各自のアクセス方法をご確認ください。

月給24万円～35万円 給与: 月給240,000円からスタートし、経験や能力に応じて決定します。 店長候補としての採用の場合は、 月給300,000円以上となる場合があります。 ※試用期間中は時給1,250円 昇給あり（業績・能力に応じて）

固定時間制 勤務時間・曜日: 6:30〜15:30（実働8時間／休憩60分） 当店は朝食・昼食営業を行っており、営業時間は長めですが、 スタッフの勤務は基本的に 朝〜午後の時間帯が中心となります。 業務の状況により残業が発生する場合があります。 【休日】 ・火曜日：定休日 ・基本の休日：火曜＋水曜 ※事前に申請いただければ、水曜の休みを他の曜日（※日曜除く）に変更することも可能です。 具体的な勤務日やシフトについては、面接時に相談の上決定します。 ※当店は特例措置対象事業場です。

休暇・休日: 月6日の休日（シフト制） ・火曜日定休日 ・基本の休日：火曜＋水曜 ※事前に申請いただければ、水曜の休みを他の曜日（日曜除く）に変更することも可能です。 年間休日：約78日 ※年2回の連休あり（1月・7月予定／合計6日） ※将来的には月8日休み体制を目指しています 年次有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費支給（上限あり） * まかないあり * 昇給制度あり * 賞与制度あり * 研修補助あり * 制服貸与 * 勤続年数に応じた特別休暇あり * スタッフ割引制度あり * 健康診断の実施 【雇用形態】 * 契約期間の定めなし

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 時給 ￥1,200 〜 ￥1,300

その他: 当店は特例措置対象事業場です。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 240,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 190時間 職歴: * 飲食店での調理: 1年 (必須)

• 社員登用あり
• 即日勤務OK