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正社員

洋食調理スタッフ(正社員)/住み込み可

株式会社万平ホテル

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢

月給21万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【寮・食事完備】伝説の「万平ホテル」洋食調理(フレンチ)|昨年リニューアルの綺麗な職場|賞与年2回|移住歓迎・経験者歓迎 【仕事内容】 伝統の継承: 長年愛され続ける伝統のレシピ(カレーやコンソメスープ等)の調理 信州の味覚: 地元の高原野菜や信州牛など、旬の食材を活かしたメニューの仕込み・調理 コース・アラカルト対応: メインダイニング、カフェテラス、バンケットでの料理提供 新メニュー開発: リニューアルに伴う新しいコース料理の考案サポート 「作業」ではなく「料理」を学ぶ: 未経験の方は、包丁の握り方や出汁の取り方といった基礎から丁寧に指導します。 経験者の方は、即戦力としてセクションをお任せし、将来的にはスーシェフ、シェフへのキャリアパスもご用意しています。「現職の給与」を最大限考慮しますので、面接でぜひ腕前をアピールしてください。

求めている人材

求める人材: ~こんな方大歓迎~ □学歴不問 □第二新卒歓迎 □ブランクOK □キッチン経験ある方大歓迎 □調理師免許をお持ちの方優遇(なくても応募可) □ホテルやレストランでの洋食調理経験がある方(年数不問/アルバイト経験のみでも可) □都会の喧騒を離れ、自然豊かな環境で料理に向き合いたい方(Iターン・Uターン大歓迎) 20代~40代・50代まで多数の年代活躍中!

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925 株式会社万平ホテル 勤務地: [勤務地] 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925 (軽井沢駅から車6分)

給与

月給21万円以上 給与: 月給210,000円~ ・昇給あり ・賞与年2回 ・交通費支給(会社規定による) ※経験により現職以上で検討します ※試用期間あり(3ヶ月/同条件)

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 1週平均40時間以内の変形労働時間制 (実働8h) 【例】 ・5:00~14:00(休憩:1時間) ・12:00~21:00(休憩:1時間) など

休日・休暇

休暇・休日: シフト制(週休2日制) ・有給休暇 ・特別休暇 ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・生理休暇 ・転任転勤休暇 ・育児/介護休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・マイカー通勤可(駐車場無料) ・独身寮・社宅あり(住み込み可) ・従業員食堂利用可 ・制服貸与 ・確定拠出年金制度 ・グループホテル優待利用

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【お問い合わせ先】 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 【応募ボタン】または【お電話】にてご応募受付中です! ●WEB応募(24時間受付中) 確認次第、追って面接日時などをご連絡いたします。 ●お電話 ご質問だけでも大歓迎です。お気軽にご連絡ください。 【ご注意】 面接の際は、履歴書(写真貼付)をご持参ください。 担当者/採用担当 TEL/0267-42-1772 「管理ID:50110958」 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 210,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image【寮・食事完備】伝説の「万平ホテル」洋食調理(フレンチ)|昨年リニューアルの綺麗な職場|賞与年2回|移住歓迎・経験者歓迎Image
アピールポイント: 創業から1世紀以上。 森の静寂に包まれたクラシックホテルが、大規模改修を経て新たな時を刻み始めました。 「格式高いホテル=経験者だけの場所」ではありません。私たちが求めているのは、技術以上に「誰かのために心を尽くしたい」という純粋な想いです。 軽井沢の豊かな自然の中で、あなたの新しいキャリアと暮らしをスタートさせませんか? 詳しくはHPもご覧くださいませ◎ https://www.mampei.co.jp/ 「作業」ではなく「料理」を学ぶ 未経験の方は、包丁の握り方や出汁の取り方といった基礎から丁寧に指導します。 経験者の方は、即戦力としてセクションをお任せし、将来的にはスーシェフ、シェフへのキャリアパスもご用意しています。「現職の給与」を最大限考慮しますので、面接でぜひ腕前をアピールしてください。 1. 料理人としての箔がつくキャリア 国内外のVIPや食通のお客様を唸らせる経験は、あなたの履歴書において一生モノの武器になります。クラシックホテルの格式と、最新設備の整った環境の両方が手に入ります。 2. 憧れの軽井沢ライフを、負担なくスタート 【寮・社宅完備】 軽井沢の家賃相場は高めですが、格安でリニューアルした綺麗な寮に住めるため貯金も捗ります。 【従業員食堂あり】 栄養バランスの取れた食事がとれるため、一人暮らしでも安心です。 【休日の充実】 シフト制でしっかり休みが取れるので、休日はカフェ巡りやアウトレット、トレッキングなどリゾートライフを満喫できます。 3. 安定した経営基盤 ・賞与年2回、昇給あり、手厚い福利厚生。 ・季節雇用のリゾートバイトとは異なり、「正社員」として長く腰を据えて働ける環境です。

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社万平ホテル

事業内容

ホテル・旅館

本社所在地

1056901 東京都港区虎ノ門四丁目1番1号

代表者

伊達美和子

企業代表番号

0267421772

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正社員

洋食調理スタッフ(正社員)/住み込み可

株式会社万平ホテル

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢

月給21万円以上

【寮・食事完備】伝説の「万平ホテル」洋食調理(フレンチ)|昨年リニューアルの綺麗な職場|賞与年2回|移住歓迎・経験者歓迎
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原稿ID : 583933db0d49bdfd

掲載開始日: 2025/12/18(木)

洋食調理スタッフ(正社員)/住み込み可

株式会社万平ホテル