リゾートホテルの調理師・調理スタッフ・和食部門/N56374

仕事内容: ＜リゾートホテルの和食調理スタッフ＞ ホテル内の日本料理レストランにて、海の幸を活かした和食の調理業務を担当します。 会席料理を中心に、四季折々の食材を活かした料理の仕込みから盛り付けまで幅広く携わります。 ホテルならではの調理技術や盛り付け技術を学びながら、日本料理のスキルをさらに高められる環境です。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・魚介類の仕込み、下ごしらえ ・会席料理や和食メニューの調理 ・料理の盛り付け、提供準備 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ◎経験やスキルに応じて、将来的には主任や料理長候補として、メニュー開発や厨房運営にも携わることが可能です。 【活かせる経験】 ・日本料理店や和食レストランでの調理経験 ・ホテルや旅館での和食調理経験 ・会席料理やコース料理の調理経験 ・魚の仕込みや刺身など和食調理の経験 ・宴会料理や厨房チームでの調理経験

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理業務の実務経験をお持ちの方（年数・ジャンル不問） 【歓迎】 ・ホテルレストランでの調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ※資格がない方もご応募可能です ・和食・日本料理の調理経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・ホテル調理でキャリアアップを目指したい方

久美浜町湊宮1320-2 リゾートトラスト株式会社 勤務地: 京都府京丹後市久美浜町湊宮1302-2 【交通手段】 アクセス: 京都丹後鉄道宮豊線 久美浜駅から車で9分

月給26万7900円～37万7400円 給与: 月給：267,900円〜377,400円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間、シフト制 ■休憩：60分（シフトによる） ※配属先により時間が前後することがあります ※詳細はお問い合わせください

休暇・休日: ■休日：年間休日125日（計画年休5日含む）、月6〜12日（シフト制） ■休暇：有給休暇（法定通り）、慶弔・特別休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎寮・社宅あり（規定あり） ◎従業員食堂あり ◎退職金制度あり ◎社員持株会（会社から奨励金支給） ◎財形貯蓄制度 ◎就労復帰支援（GLTD）制度 ◎育児休業制度、出生時育児休業制度、介護休業制度 ◎時短勤務制度あり ◎通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担） ◎独自カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000 円分のポイントを毎年付与） ※旅行、育児、介護用品の購入などに使えるポイントです！ ◎運営施設の優待利用

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼和食調理スタッフの募集／ 京都府京丹後市にある会員制リゾートホテルで本格的な調理に携わります。 海の幸を活かした日本料理を提供するレストランで、ホテル調理としてのスキルアップを目指せます！ 年間休日125日や年4ヶ月分の賞与・給与制度など大手会員制ホテルグループならではの魅力の多い求人となっています。 待遇面が良く、人気の求人となっております。 ぜひこの機会にお問い合わせください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 6466 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 267,900円 - 377,400円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間