ベーカリーのヘッドベーカー│オープニング募集

仕事内容: ＼この求人のおすすめポイント／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐2026年3月28日OPEN ⭐大井町駅直結の新店募集 ⭐月給45万円〜の高待遇 ⭐新商品のレシピ考案が可能 ⭐産休・育休の復帰率100％ ⭐全79席の広々とした店舗 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★お任せする業務内容 ――――――――――――――――――― ヘッドベーカーとして、 以下の業務をお任せします。 ◆新商品のアイデア立案 ◆パン生地のレシピ考案 ◆スタッフの育成・管理 ◆仕込みや焼きあげ等の調理 決められた通りに、 作るだけではありません。 あなたの経験を、 最大限に活かして、 新しい価値を、 生み出してください。 ★ならではの魅力 ――――――――――――――――――― ＜　想いをカタチに　＞ 「もっとこうしたい」 職人の想いを尊重します。 月1回の試食会では、 あなたが考案したパンが、 お店の主役になります。 ＜　腰を据えられる環境　＞ 給与や待遇面でも、 業界トップクラスです。 クリエイティブな仕事に、 没頭できる環境。 私生活も大切にできます。 ＜　駅直結の最新スポット　＞ 通勤ラクラクな好立地。 新店舗をイチから、 仲間と創り上げられます。 大井町の新ランドマークで、 新たな挑戦をしませんか。

求める人材: 学歴やブランクは不問です。 今までのパン作りの経験を、 新店舗で活かしたい方を、 心より歓迎いたします。 ◆パン職人の経験がある方 ◆メニュー開発に興味がある ◆チームを牽引したい 【　歓迎する要件　】 ◇ リーダーやマネジメント経験 ◇ 飲食店での調理経験 ◇ 新店立ち上げの経験 【　こんな方にぜひ　】 ＜　自分の可能性を広げたい　＞ 現場メインの人事評価や、 充実した研修システムあり。 裁量を持って働けるので、 着実に成長できる環境です。 ＜　誇りを持って働きたい　＞ 大井町の新しい注目スポットで、 街の価値を高めるお店作り。 スタッフ全員が、 同じ目標を持って働いています。

東京都品川区広町2丁目1OIMACHITRACKS3F 株式会社ジリオン 勤務地: ・敷地内禁煙 【交通手段】 アクセス: 【好立地/駅チカ】 ・『大井町駅』より直結 ★今年度も複数店舗の新規OPENを予定しています！

月給45万円以上 給与: 【年収例】 ・一般スタッフ26歳(入社1年)：420万円※未経験の方は月給24万円スタートとなります。 ・店長29歳(入社3年)：600万円 ・ブランドマネージャー36歳(入社4年)：720万円 ・コンセプトリーダー31歳(入社5年)：840万円 ■交通費支給 ■決算賞与の支給実績あり(2024年) ■インセンティブ（毎月支給） ■昇給有 ■各種社会保険完備 ■残業手当全額支給 ■深夜手当全額支給 ■休日出勤手当全額支給 ■食事付 ■制服貸与 ■独立支援制度 ■充実の研修システム＝社内だけでなく外部期間での勉強会も開催（無料） ■現場メインの人事評価システム ☆遠方から引っ越しが必要な方は住宅面に関するサポ―トがあります。

シフト制 勤務時間・曜日: ・6:00～17:00の間でシフト制 （休憩あり） ・月8日休 《営業時間》 8:00～20:00

休暇・休日: 【年間100日以上】 ■週休2日制シフト ■年末年始休暇 （基本12/31～1/4の5日間） ■有給休暇 ■産前産後休暇・育児休業 （取得実績あり） ■他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【　ONな制度　】 ■ジリオンアカデミー ■充実の研修システム＝社内だけでなく 外部期間での勉強会も開催（無料) ■独立開業塾 ■シェフズスクール ■ソムリエスクール ■生産者訪問 ■アシマネ会議 ■EXP(飛躍的な成長をサポート) ■クリアリングセッション (ストレス・スランプ等苦しい時をサポート) ■HPOSスクール (必要な人材となるためのマインドをサポート) 【　OFFな制度　】 ■各種社内イベント ■ウェルカムランチ・ウェルカムディナー ■社員決起会 ■BBQ ■ジリオン部活動 ■社員旅行 (勤続5年以上を対象に慰労・親睦・勉強を兼ねて不定期開催！)

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考フロー】 お互いのミスマッチを防ぐために、 2段階選考を行っています。 ・1次選考：面接 ・2次選考：現場でのスキルチェック お互いに「一緒に働きたい！」 と思える方と出会えることを 楽しみにしています！ あなたのご応募をお待ちしています◎ ※配属先は希望を最大限に 考慮のうえ、決定いたします。 雇用形態: 正社員 給与: 450,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内