新しい和食料理店　オープニングスタッフ幹部候補

仕事内容: 有限会社トーホーエージェンシーは、田町(東京都)駅など鳥一代 本店、鶏武者 新横浜店など人気店を7店舗を経営させていただいています。 この度2026年7月に新たに複数店の新規オープンを予定しているため、オープニングスタッフを増員する事になりました！ 未経験でいきなり新規店舗だとプレッシャーもあると思います。 そこで既存店で少し現場を経験していただいてから、新規店舗でのオープニングスタッフとして勤務いただくことができますので、ご安心ください♪ 有限会社トーホーエージェンシーは、店舗のコンセプトを最重視しており、一つひとつの店舗に想いを込め、まちの魅力を高める店舗づくりを行っています。 ただ料理を提供するのではなく、「こんなコンセプトでお店を作りたい」という方、一緒に挑戦しませんか？ この機会に未経験の方、店長候補の方、スーパーバイザーの方、様々な方と、新しいコンセプトを一緒に考えてお店作りを一緒に進めていければ嬉しいです♪ 当社ではチェーン店とは違い、店の運営はすべて現場任せ（備品、メニュー見せ方、物の配置など）で、個人店と同じで、ドリンクの仕入れ先、価格設定など全て店舗で決めることができます。 つまり自分の店を持つことができます♪ 一般的に自分のお店を持とうとすると、何千万円とかかりますが、資金は弊社が準備します。 もちろん融資などではないので、ノーリスクですね！ 実は物件探しも仕入れも実績や知見が必要で、個人だと難しい場合が多いです。 当社では物件探しをすることはもちろん、新鮮な質の良い材料を全国各地から仕入れることができますので、ご自身の理想のメニューをお客様に提供できますよ♪ 他の飲食企業の場合、店長の次のキャリアはエリアマネージャーですが、今後はカンパニー制に移行する予定ですので、店長の次は社長というチャンスも。 当社の持つ7店舗の集客データや経営ノウハウをもとに、あなたの理想やコンセプトを一緒に実現できると嬉しいです！ 【　店長の場合の具体的な仕事内容　】 ・繁盛店の経営、売上や利益管理 ・接客サービスの品質管理、お客様対応 ・スタッフの採用・育成、シフト管理 ・売上・コスト管理、販促施策の立案 ・メニュー開発や仕入れ先の選定 ※キッチン業務や清掃は正社員、アルバイトが実施しますのでご安心ください♪ ※オープン、クローズの業務なども心配無用です！ ※ご自身のお店を持つときに必ず役に立ちますよ！ ※店長や幹部以外をご希望の方も、やりたいことを仰ってくださいね♪ 当社の店長は単なる「雇われ店長」ではありません。 各店舗の経営判断（仕入れ先や価格設定まで）を店長に一任しており、まるで自分のお店を経営するような感覚で店舗運営ができます。 ※もちろん放任ではなく、弊社には様々な分野のスペシャリストが在籍していますので、いくらでも相談できます！ 社長とも直接対話しながらブランドを創り上げていくため、自分のアイデアを存分に発揮可能です。また、適性や希望に応じて本部業務（商品開発・人事・広報など）に携わるチャンスもあり、店舗運営と本部業務の両面から店舗創りに関われる環境です。

求める人材: 中途入社率50%以上 働き方に合わせて働いて頂ける職場です◎！ ・店長としての技術や知識を身につけたいと思っている人 ・自分のお店を持ちたい方 ・店舗運営を学びたい方 ・調理経験者／和食料理人として腕を磨きたい方 ・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方 他にも ・U/IターンOK／経験不問／無資格OK！

神奈川県川崎市川崎区砂子２丁目４−１３ＧＥＭＳ川崎3階 有限会社トーホーエージェンシー　匠味 勤務地: 敷地内禁煙 【交通手段】 アクセス: ・最寄り駅 JR東海道本線、京浜東北線、南武線　川崎駅（東口）　徒歩4分 京急本線、京急大師線　京急川崎駅（中央口）　徒歩5分 ・最寄りバス停 砂子二丁目から徒歩1分（川崎市バス・臨港バス） 小土呂橋から徒歩2分（川崎市バス・臨港バス） 川崎駅前（東口バスターミナル）から徒歩4分 車通勤OKですしバイク通勤OKです！ ＪＲ東海道本線の横浜駅からは8分、品川駅からは9分で電車通勤でき、ＪＲ南武線では尻手駅から2分、矢向駅からで4分で電車通勤できます！ ＪＲ京浜東北線・根岸線では鶴見駅から3分、蒲田駅からは4分でスムーズにアクセス可能です！ 京急本線だと京急鶴見駅（4分）、生麦駅（7分）、神奈川新町駅（8分）で、 京急大師線だと港町駅（2分）、鈴木町駅（4分）、川崎大師駅（5分）と便利です！

月給40万円～60万円 給与: 40万円～60万円（前職の給与保障） ※これまでの経験・スキルを考慮します。 ※飲食店経験　アルバイト含む ※基準に達していない方は月給28万2000円～となります。 ※入社0か月で店長に抜擢、入社6か月で店舗毎の業績などをサポートするスーパーバイザーに抜擢された実例もあります。 ※完全週休3日もしくは1日実働7時間など理想の働き方をお持ちの方はご相談ください♪ ※社内独立制度あり◎ 下記のイメージで年収アップが可能です 1年目　500万　店長 2年目　600万　マネージャー 4年目　800万　マネージャー 例えば個人事業主契約、個人事業主契約で月35～38万円保証＋売上インセンティブなどの契約がよいなど、雇用形態の相談がある場合も遠慮なくお願いします。 ※社内で独立制度もあります！ 【手当】 交通費全額支給 残業手当（100%支給） 役職手当 出張手当 新メニュー開発手当 ソムリエ手当 英会話手当 引越手当（全額負担※規定あり） 家賃補助あり（半額もしくは半年等規定有） 【昇給】 年2回 2月　8月 【賞与】 2月　8月

固定時間制 勤務時間・曜日: 8：00〜24：00 ※法令により22時以降の勤務は18歳以上の方のみ シフトにより、8:00-17:00 15:00-24:00 など調整可能「早番メインで働きたい」「遅番中心で働きたい」など、 早番・遅番シフトもご希望に合わせて選択可能です♪ シフト制　1日の実働時間 8時間00分（シフト自由） ※仕事をコントロールして、定時で帰る日は残業なしでピッタリ帰ることができます！ ※自ら残業して働いて稼ぎたいという方も活躍してくれています。 ※店の状況によって稀に残業が発生する可能性もございます。 ★ご家庭の事情などに応じて勤務時間もご相談ください。ワークライフバランスも大切にできる環境です♪ ★1h休憩を2回取得していただき、 休憩ごとにまかないをご用意！ なので、1日2回のまかないあり♪ 食費が浮いてラッキーですね！ ★「今日は2h連続で休憩したい…」 「休憩中に一時帰宅したい」 なども可能な範囲で対応します♪ ★有給あり！ 連休取得もOKですよ☆彡

休暇・休日: 完全週休2日制／交代制（シフト制） 月8日か月9日か月10日休みのいずれかを選んでいただくことができます！ ※各々の給与体系に準じますのでご相談ください。 【休暇】 ・有給休暇あり お子さまの学校行事に！ 大切な人の誕生日や記念日に◎ 連休取得で旅行もOK！・夏季休暇・冬季（年末年始）休暇あり 夏季冬季ともに１週間連続休暇可能◎ ・産前産後休暇（男女ともに取得実績あり） ー 最長2年間まで延長可能 ・慶弔休暇・育児介護休暇（取得・復帰実績あり！） ・特別休暇（結婚休暇、生理休暇など）＜有給取得率は100%＞ 家庭や子供の用事でお休み調整可

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・引越し費用補助（規定あり） ・社会保険完備 ・家族手当（月3,000円以上／扶養家族数に応じて支給月1万円） ・自転車通勤手当 ・交通費全額支給（自転車でも徒歩でも支給対象！） ・まかないあり（※6時間以上勤務の場合のみ） ・社割あり（系列店も適応内！） ・社員旅行（沖縄、福岡、長野など年1回実施） ・健康診断（正社員全員） ・ストレスチェック制度 ・従業員相談窓口設置 ・社内転職制度 ・スタッフ紹介制度有り（入社後にご友人を誘うのもOK！） ・社員結婚記念祝 ・出産祝 ・お母様・配偶者等へ感謝のプレゼント ・優秀社員表彰 永年勤続表彰 ・報奨金制度あり（店舗毎に個人目標アリ、達成すると報奨金が！） ・歓送迎会・夏のバーベキュー会（会社補助あり、自由参加） ・サービス技能研修 ・独立サポート制度 【独立サポート制度とは？】 「将来独立して社長になりたい」「自分の店を持ちたい」「お金持ちになりたい」 など目標を持っている従業員を有限会社トーホーエージェンシーが応援する制度です。 経営手法、運転資金、お店、仕入先や従業員など出来る限りのサポートをします！ 経営計画書の作成から、物件も一緒に探しますし、仕入先の紹介もしますので、ご安心ください♪ 【沢山の選択肢があるキャリアパス】 職場や仕事が自分に合うかどうかは、働いてみないと分からないところがあると思います。 「働いてみたけど、自分には合わないな・・・」ともしかしたら、悩んでしまうこともあるかもしれません。しかし、弊社では多種多様な飲食店を経営しており、もし最初の業態が合わなかった場合は転職をすることなく、希望があればグループ内でお店の異動をすることができるんです。 様々な業態を経験できるからこそ、本当に自分に合った仕事を見つけることが出来ます♪

試用期間なし

その他: 在宅でのリモート面接対応可能 日払いNG・週払いNG・現金手渡しNG 1日のみのお店見学や体験入店も可能ですので、ご希望の方はぜひご相談ください 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間5分

• シフト自由
• 英語
• 交通費支給