福祉施設の調理責任者

仕事内容 ＼責任者（チーフ）候補として募集しています／ 調理業務に加えて、現場の責任者として次の業務をお任せします。 ・書類作成：自治体・会社へ出す書類の作成と管理 ・社員教育：社員・パートへの教育（調理だけでなく衛生面、チームで働くためのコミュニケーションも） ・施設との対応：栄養士や施設の方とのやりとり。本社と事業所の架け橋になっていただきます 「家では感謝されない料理が…」 「ここでは特別なごちそうに変わります」 介護施設だからこそ感じられる、 “毎日のありがとう”がある仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎注目ポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎食数20食の小規模施設 一人ひとりに向き合える、落ち着いた調理環境。 ◎1日4回のやりがい 朝・昼・夕＋おやつ。 「おいしいね」「ありがとう」を毎日聞けます。 ◎ 経験・資格を活かせる環境 ・40代～50代のスタッフも多数活躍中 ・給食調理や集団調理の経験を活かせます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お任せするお仕事】 巣鴨にある有料老人ホームでの調理業務です。 （食数：約20食） ・食材の下処理（カットなど） ・朝昼夕食、おやつの調理 ・食事形態別の対応（刻み・やわらか食など） ・盛り付け、配膳、下膳 ・食器洗浄、厨房清掃 栄養士が作成した献立に沿って調理するので、 メニューを考える必要はありません。 少人数体制だからこそ、 利用者さま一人ひとりの好みにも寄り添えます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼働きやすさのポイント／ ◎未経験スタート多数 先輩がマンツーマンで丁寧に指導。 福祉施設が初めての方も安心です。 ◎自動洗浄機あり 食器洗いの負担を軽減。 体への負担も少なめです。 ◎30代～60代活躍中 「お互い様」で支え合う、穏やかな職場。 ◎子育て支援体制も充実 産休・育休取得実績多数（くるみん認定企業） 有給取得も推進しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【1日の流れ（例）】 6:00～ 朝食調理・提供 9:00～ 洗浄・昼食準備 12:00～ 昼食提供 13:00～ 休憩 14:00～ 洗浄・おやつ準備 15:00～ おやつ提供 16:00～ 夕食準備 18:00～ 夕食提供・片付け ※上記時間内で実働8時間勤務 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎社員の生活をサポート ・社会保険完備 ・昇給あり ・有給休暇取得推進 ・従業員割引制度（ご家族も利用可） ┗系列飲食店「つどい酒場えすと」「イタリアン酒場Esto」 ┗美容室「イレブンカット」各店舗 ・スポンサーチーム観戦チケット優待 ・制服貸与 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【スタッフの声】 ◆「ありがとうが近い仕事」 （50代女性・勤続4年） 食数が少ない分、 利用者さまの反応がすぐ伝わります。 “おいしかったよ”の一言が本当に嬉しいです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼株式会社 東京天竜について／ ＜食・美・楽しさを提供＞ 当社は創業50年以上の安定企業として、 給食・外食・美容の3事業を展開しています。 「お客様に“おいしさ”と“楽しさ”を提供し、 地域・社会から必要とされる企業であること」 を経営理念に、 人々の生活に深く関わるサービスを提供しています。 経済産業省「雇用創出企業」認定 厚生労働省「くるみんマーク」認定 ▼ホームページはこちら https://tokyo-tenryu.co.jp/ 皆様からのご応募を心よりお待ちしております！

応募資格 【必須条件】 ・調理師免許 または 栄養士資格 ・給食など集団調理の経験3年以上 【歓迎】 ・給食の現場で責任者・副責任者の経験 ・介護施設・病院での調理経験 ◆ブランクOK！ ・性別不問 ・学歴不問

月給33万9000円～43万9000円 給与 月給 339,000円〜439,000円 固定残業：あり 固定残業代：84,000円/月 想定残業時間：45時間/月 試用・研修時 時給 1,954円〜 上記月給の詳細 基本給：223,000円〜 323,000円 役職手当：10,000円 手当（食事・資格・エリア）：22,000円 固定残業代：84,000円（45時間分/超過分別途支給） ※残業の有無に関わらず支給 ＼経験・能力に合わせて給与を決定いたします。／ 【各種手当】 ・通勤手当：あり ・昇給：あり ・賞与：年2回あり（会社の業績による） ・残業手当：あり 【年収モデル一例】 3年目 ：責任者400万 10年目：責任者530万 試用期間：2ヶ月 （試用期間中の条件：期間中時給 1,954円） 試用・研修 試用・研修の有無：試用・研修期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と異なる 試用・研修時の雇用形態：職業紹介（正社員） 試用・研修時の給与：時給 1,954円〜 試用・研修の詳細情報：本文中に記載

固定時間制 勤務時間 シフト制 ・06:00～19:00の間 ※休憩1時間、実働8時間 【休日・休暇】 ・個人のシフトによる ・年間休日107日 ・会社カレンダーにより年に数日の休日出勤あり（振替休日あり） ・年次有給休暇（法定通り） ・産休・育休制度あり（取得実績多数） ・介護休暇制度あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 特徴・メリット 経験者優遇 交通費支給 昇給・賞与あり 有資格者歓迎 ブランクOK 禁煙・分煙 社会保険完備 社割あり

試用期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と異なる 試用・研修時の雇用形態：職業紹介（正社員）試用・研修時の給与：時給 1,954円〜試用・研修の詳細情報：本文中に記載

職種 調理員 雇用形態 職業紹介（正社員） 【福利厚生】 ◎安心して長く働いてほしいから ・社会保険完備（法定通り） ┗健康保険 ┗厚生年金 ┗雇用保険 ┗労災保険 ・産休・育休制度 （取得実績多数／くるみんマーク取得企業） ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・交通費支給（上限50,000円） ・時間外手当 ・家族手当（子ども1人あたり5,000円 ※就業規則による） ・退職金制度（入社後37ヶ月以上／フルタイム勤務者対象） ・食事補助（月7,000円） ◎成長と頑張りをしっかり評価します ・賃金改定あり（年1回） ※会社業績および個人の勤務態度・能力により改定しない場合あり ・賞与あり（年2回 ※会社業績による） ・永年勤続表彰制度（勤続10年・20年で表彰・記念品） ・各種表彰制度 ・外部講師による研修（毎月開催） ・海外研修制度 ◎うれしい福利厚生も充実 ・店舗従業員割引 ・スポンサーチームの試合観戦チケット

• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• ブランクOK
• 交通費支給
• 社割あり