日本料理・懐石料理・寿司屋の女将・和装ホール/96106

仕事内容: 【仕事内容】 ＼“おもてなし”の心を活かせる職場です／ あなたの丁寧な接客が、お店の「顔」になります。 落ち着いた空間で、本物のサービスを学びたい方、ぜひ一緒にお店を創り上げていきませんか？ 業務内容としては、ホール業務全般をお任せします（ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、カウンターテーブルの片付け、掃除、在庫管理など） 一流の経験を持つ店主と、信頼できるチームと共に 店主は神奈川・東京の寿司店で修業を積み、 六本木や銀座といった都内の名店で店長を歴任。 2025年、長年の夢であった「鮨 とよひさ」を恵比寿にオープンします。 他のメンバーは、寿司一筋の寿司職人や個人経営の経歴を持つ職人、多くの1流店で和食調理人として活躍してきた方などなど 現在は、オープンに向けて器の選定やメニューの細部まで、心を込めて準備中です。 少人数のチームだからこそ、お互いを尊重し合い、 落ち着いて学び、成長していける環境を大切にしています。

求める人材: ホテル、懐石料理店などでの接客経験（3年以上ご経験がある方）

東京都渋谷区 とよひさ 勤務地: 東京都 渋谷区 恵比寿南1丁目17-15 VORT恵比寿VI 1F 【交通手段】 アクセス: 恵比寿駅（JR）西口から徒歩4分 恵比寿駅（日比谷線）1番出口から徒歩4分

月給25万円～40万円 給与: 昇給あり

シフト制 勤務時間・曜日: 営業時間：17：00～22:30 勤務時間：14:00～23:00 定休制　公休4日 休憩あり 8時間勤務（休憩1時間）

休暇・休日: 公休：月4日　祝日 夏季：7日以上 年末年始：7日以上 オープニングスタッフのため、スタッフが揃うまではこの休日日数となりますが 人数が揃い次第、週2日制の休日となります。 その他特別休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆健康診断（年1回） ◆退職金制度（勤続3年以上） ◆交通費支給（月額上限3万まで） ◆メンタルヘルスケア ◆災害補償 ◆PC貸与 ◆社内禁煙 ◆OJT社内研修 ◆文化に触れる会 ◆【保養運動施設 一部割引あり】 ラフォーレ倶楽部 / 生命の森リゾート / 星野リゾート（株） /  ホテルグリーンプラザ / グリーンピアセンター / プリンスホテル など

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間