ホテル内鉄板焼レストランの調理師・調理スタッフ/N146803

仕事内容: ＜鉄板焼・ステーキレストランの調理スタッフ＞ 宮古島の大型リゾート内にある鉄板焼・ステーキレストランで、調理業務を担当します。 宮古牛をはじめとした上質な肉や、近海で獲れる魚介、島野菜などを使い、素材の特徴を活かした料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・肉、魚介、野菜など食材の仕込み・下処理 ・鉄板焼、ステーキなどの調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・営業前の準備、営業後の片付け ・その他キッチン業務全般 ◎配属店舗によっては、お客様の目の前にあるカウンターで食材を焼き上げる対面調理も担当します。 ◎肉や魚介の火入れだけでなく、料理を仕上げる手さばきや提供のタイミングなど、鉄板焼ならではの技術を身につけられる環境です。 【配属先について】 ホテル敷地内にある3店舗の鉄板焼・ステーキレストランのいずれかへ配属予定です。 ※配属先は経験・適性・募集状況などを考慮して決定します。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルやレストランなどで調理実務経験がある方 ※経験年数・ジャンル不問 【歓迎】 ・鉄板焼やステーキ調理の経験がある方 ・肉や魚介の焼き場経験がある方 ・調理師資格をお持ちの方 ★こんな方におすすめ★ ・鉄板焼の技術や対面調理を身につけたい方 ・宮古島への移住を検討している方

月給20万4000円～22万8000円 給与: 月給：204,000円〜228,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制、実働8時間 【シフト例】 ・6:00〜15:00 ・10:00〜19:00 ・13:00〜22:00 ※繁忙期・閑散期により変動あり ※配属店舗の営業時間に応じたシフト勤務となります ■休憩：60分（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：月9日休み（シフト制） ※12月・1月は月10日休み ※年間休日110日 ■休暇 ・年次有給休暇 ※入社時期に応じて4月1日または10月1日に付与 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・看護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎再雇用制度あり ◎確定拠出年金 【通勤・住居サポート】 ◎通勤手当（距離に応じて支給） ◎車通勤可（無料駐車場あり） ◎引越し費用補助あり（単身上限25万円、家族上限50万円） ◎社宅・単身寮あり 【社員食堂】 ◎従業員食堂あり ※1食300円／日曜定休 【グループ施設利用優待】 ◎リゾート施設の従業員割引 ※ホテル・レストラン・ショップなど 【単身寮について】 ・寮費月額25,500円〜（水道光熱費は別） ・全室個室（バス・トイレ別） ・Wi-Fi完備 ・エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッド、洗濯機完備 ・無料駐車場あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼宮古島リゾートの調理スタッフ／ 鉄板焼レストランで、希少な宮古牛や新鮮な魚介類を扱う調理スタッフを募集！ 経験が浅い方も歓迎の求人です 単身寮・社宅を完備し、引越し費用や来島費用の補助あり。 「新しい環境でチャレンジしたい」 「ホテル業界で働きたい」 「美しい宮古島に移住したい」 宮古島への移住と、料理人としてのキャリアアップを同時に叶えたい方におすすめです！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 13069 雇用形態: 正社員 給与: 204,000円 - 228,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間