専門店(各国料理)の料理長・料理長候補/95218

仕事内容: 【仕事内容】 調理長候補の方には、店舗全体のマネジメントのほか、しょうが焼きだけにとどまらない生姜アレンジメニューの考案など幅広い業務を行なっていただきたいと思っています。また、サウナ好きの方を虜にするような料理の提供やサウナ店と連携したイベントの考案など、サウナ事業部のメンバーと一体となってサウナ業界を盛り上げる役割も担っていただきます。業務内容としては、店舗マネジメント全般、売上収支管理・スタッフ教育、事業戦略立案、サービス業務全般なども含みます。 サウナ激戦区の赤坂に、生姜サウナ「金の亀」と共に誕生してから丸2年がたちました。サウナ好きのスタッフはもちろん、サウナ界を盛り上げたいというメンバーが揃っています。同世代のメンバーが揃っているため、切磋琢磨しながら日々営業しています。

求める人材: ・メニュー考案のできる方 ・店舗運営に興味のある方

東京都港区 しょうが焼きBaKa 赤坂見附 勤務地: 東京都 港区 赤坂4-2-4LeeBLD 5F 【交通手段】 アクセス: 赤坂見附駅（銀座線・丸の内線）10番出口から徒歩5分 赤坂駅（千代田線）1番出口から徒歩5分 永田町駅（半蔵門線）10番出口から徒歩5分

月給27万円～35万円 給与: ■役職手当あり ■昇給あり（社長面談）

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 11:00〜22:30 ▼勤務時間 10:00～23:30 ※シフト制 週休2日 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り 6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間

休暇・休日: ■公休月9日（シフト制）※2月は8日 ■有給休暇 ■その他 特別休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給（社長面談による） ■賞与（業績による） ■インセンティブ制度 ■通勤交通費補助（上限月額3万円まで） ■社会保険完備 ■賄い補助（併設の飲食店での定食） ■制服貸与 ■定期健康診断 ■併設サウナの無料利用制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 270,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 駅近5分以内