焼鳥屋の店舗スタッフ

仕事内容: 「まだ間に合う。むしろ今がチャンスだ──令和7年、30 代からの“逆転劇”を鳥貴族で始めよう!」 20代があっという間に過ぎ、気づけば30代手前。 焦っていませんか? 「友達はバリバリ働いてキャリアアップしてるのに、自分はアルバイトや派遣で安定して ない…」 「就職してもなんだかパッとせず、何社か転職を繰り返してきた...」 そんなモヤモヤを抱えているあなた。令和7年のいま、このままではもったいないと思いませんか? 実は、飲食業界は“未経験OK”が多い業界ですが、 きちんと社員として働いて成功すれば“逆転劇”が起きやすいのも事実です。 店長や副店長など、責任ある立場に若いうちから抜擢されるケースが珍しくありません。 しかも人と関わる量が圧倒的に多いから、短期間でコミュニケーション力やマネジメント力が身につきます。 飲食店って大変じゃない? だからこそ成長が速いんです 「飲食は体力的にきつそう」「年配の方ばかり応募しているんじゃ?」そんな先入観があ るかもしれません。 でも、鳥貴族は若いスタッフが中心の店舗が多く、実は30代前後はまだまだ“若手枠”に入 ることも。 驚かれるかもしれませんが、令和7年の鳥貴族はデジタル化が進み、発注やシフト管理も かなりシステム化されています。 そのぶん、人がやるべき仕事は「お客様を楽しませる」「スタッフを動かす」などの人間 力の部分に集中できるんです。 ホールに立てば、1日に何十回も会話し、気づけば人見知りが治っていた * キッチンでは、仕込みを時短するノウハウを学び、段取り力がめきめきアップ * 副店長や店長になると、スタッフの教育や数字管理で“経営的視点”が身につく 他の職種に比べても、身につくスキルが多彩なんです。 30代前後のあなたにこそ期待する理由 20代前半とは違って、ある程度の社会人経験があるからこそ、人をまとめる力や人生経 験を活かしやすい。 それでも「自信がない...」という人もいるかもしれませんが、むしろそれが向上心に繋が ればOK。 鳥貴族には「新人をしっかり育てる」文化があるので、気後れすることなく飛び込めま す。 さらに、飲食の現場は成果が目に見えやすいのが特徴。 売上やお客様の反応が日々ダイレクトに返ってくるので、達成感を得るまでが非常に早い です。 「自分はもう30歳だけど、この先どうしよう...」と悩むくらいなら、数ヶ月でも頑張っ てみれば思った以上に周りと差をつけられるかもしれません。 逆転劇のストーリー:28歳で入社したTさんの場合 * 入社時(28歳):それまでフリーター経験のみで、社員歴ゼロ。「そろそろヤバ * い」と焦っていた。 * 3ヶ月後:ホール業務に慣れ、客層や売れ筋メニューをリサーチし、自分なりの接 客スタイルを模索。上司に「意欲あるね」と評価される。 * 半年後:副店長に抜擢され、売上目標やシフト調整など運営面にも関わる。トラブ ル続きで悩むこともあったが、先輩と乗り越えて“人間関係の築き方”を学ぶ。 * 1年後:店長の右腕として店舗を任され、月の売上が過去最高を記録。達成感で 「自分にもこんなにできるんだ」と驚く。 * 現在(入社2年目):店長代理として店舗管理をほぼ一任される。将来的にはエリ アマネージャーへの打診もあり、本人が「まさかここまでこれるなんて」と笑顔で 語っている。 こういうストーリーが、鳥貴族では珍しくありません。 要は、“本気でやりたい”と思えば、周囲がそれを後押しする社風なんです。 年齢で諦めるのはもったいないと思いませんか? <具体的な仕事内容> ホールスタッフ * ご案内やオーダー受け、料理提供など、接客の最前線でお客様と接する * 声の掛け合いとチームワークで、ピークタイムを乗り越えるアドレナリンがやみつ * きになる キッチンスタッフ * 焼き鳥の仕込みや調理、盛り付けを中心に在庫管理・衛生管理も担当 * スピードと正確さが必要だが、慣れるほど“仕事の段取り力”が身につきプライベー * トにも好影響 副店長・店長候補 * 売上管理やスタッフの育成・採用、シフト作成など店舗マネジメントを総合的に学 ぶ * 30代前後でも若手リーダーと見なされ、周囲のサポートを受けつつ大きく成長で きる

求める人材: <未来予想図キャラ>登場 * “1年後のナツキさん”:「最初の3ヶ月くらいは慣れなくて大変でした。でも、半 年を超えたあたりから急に仕事が面白くなってきましたね。ピークが来るたびに “今日はどう捌く?”って仲間と頭を使うのが楽しいんです。」 * “2年後のナツキさん”:「シフト表を作るだけでも、こんなに難しいんだって思い ました。でも上手く回るとスタッフみんなが喜んでくれて、お客さまの満足度も上 がるんです。こんなに“戦略”と“人”を意識する仕事は初めてですね。」 * “3年後のナツキさん”:「副店長になってからは、店の雰囲気や売上を大きく左右 する責任感が増しました。でもその分、やりがいも倍増です。将来、自分の店を持 ちたいという夢が現実味を帯びてきました!」 <具体的な仕事内容> ホールスタッフ * お客様へのご案内、オーダーの受付、料理・ドリンクの提供 * 笑顔での接客を大切にしながら、仲間との連携でピークタイムを乗り切ります キッチンスタッフ * 焼き鳥の調理や仕込み、盛り付けなど。段取り良く進めるために周囲とのコミュニケーションが欠かせません * 衛生管理や在庫チェックも行い、品質維持にも責任を持って取り組みます 店長候補 * シフト作成、売上管理、スタッフ育成など店舗経営の要を担います * 新規店舗の立ち上げ企画やエリアマネージャーへの道もあり、“3年目以降”に多彩 なキャリアが広がります

徳島県徳島市両国橋15-1青木ビル1F 鳥貴族 徳島両国橋店 勤務地: 鳥貴族 徳島両国橋店 【交通手段】 アクセス: JR徳島駅から徒歩11分 JR阿波富田駅から徒歩9分

月給29万7800円～56万9200円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥297,800 〜 ￥569,200は1か月当たりの固定残業代￥86,337（39時間相当分）を含む。39時間を超える残業代は追加で支給する。 月額 29万7800円～56万9200円 * 社員29万7800円〜 * 店長30万6400円〜38万5300円 * マネージャー42万300円〜51万1800円 * 統括マネージャー53万2900円〜56万9200円 <モデル年収> 28歳 / 店長 / 330,400円 32歳 / マネージャー / 482,200円 * 交通費全額支給 * まかない制度あり * 各社会保険完備 * 制服貸与 * 賞与年2回 * 昇給査定年2回 扶養手当（配偶者2万円・子供1人 5千円） 独立支援制度 車通勤可（専用駐車場がある店舗のみ） 引越費用負担あり

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 14:00～翌1:00（シフト制/休憩有）

休暇・休日: 週休2日制（月8～10回、連休あり） その他、夏期休暇、冬季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 役職は、 社員➡店長➡マネージャー➡統括マネージャー➡部長 の順でステップアップしていきます。 * 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) * 定期健康診断 * まかない制度

試用期間なし

その他: ＜グラッドの募集はindeedから！応募受付の流れ＞ ①indeedからの応募 「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの、履歴書不要の簡単応募！ ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。 ※留守電になるなど繋がらない場合は、メールも送信します。万が一ご応募の後に、連絡がないと思われましたら、お手数ですが再度ご連絡くださいますようお願い致します。 ②電話での応募 電話応募も可能です！その場合、「indeedの募集を見た」とお問い合わせください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 297,800円 - 569,200円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給