宿泊施設での会席料理等の調理|和食調理経験者

仕事内容: 旅館内の調理のお仕事です。 【業務内容】 ■調理業務 ・夕食の会席料理、和朝食の仕込みから調理・盛り付け全般 ・慣れきたら、材料の発注やメニュー考案もお任せする予定です ◆季節ごとメニューが変わります。メニューが決まったら共有します ◇料理長、先輩調理師がしっかりと指導します！ ◆将来的には、料理長や副料理長に次ぐ人材へと成長してください！ 【歓迎スキル◎】 ・和食の技術をしっかり身につけたい ・素直な姿勢で業務に取り組める方 ・人間性に重点をおき、人物重視の採用です！ 【賃金について】 ・能力・経験等により決定 ・試用期間終了時、面接により賃金見直しを行います。 【貸与】 ・制服 【福利厚生】 ・通勤手当 ※通勤距離によって会社規定にて支給 ・まかない：無料 ・慶弔休暇・産休・育休制度 ・保養所 【ポイント】 ■温泉 ・無色透明で肌触りが良く、美肌の湯ともいわれている温泉が魅力。 ・四季の移ろいを感じる安曇野の自然を眺めながら、 心も身体も癒される、寛ぎのひとときをお楽しみいただいております。 ■料理 ・地元の食材を中心に、四季折々、旬の食材を活かした会席料理。 ・受賞歴を持つ料理長こだわりのお料理を提供しております。 ■客室 ・ほっと休まる落ち着きの空間で、ゆったりお過ごしいただけるくつろぎの客室。 ・時間に追われた日常から解放され、自然の中でゆったりとお過ごし頂ける環境を提供しております。 【会社の特徴】 ・建物の総合管理で培った豊富な経験を活かし、最適なサービスと高い技術と意識を持ち最良の顧客満足を提供します。 ・地元の食材を中心に、旬の食材を活かした会席料理。 ・長野県知事賞・松本市長賞などの受賞歴を持つ料理長が、季節感を大切にした美味しい会席料理を提供しています。 ・夕食には生産農家限定の貴重な信州プレミアム牛ステーキをはじめ、馬刺し、岩魚の塩焼きなど人気の追加Xメニューもございます。 ・お客様には、安曇野の景色とともにおいしい季節の味覚をお楽しみ頂いております。

求める人材: 【必須事項】 和食調理経験 調理師免許 学歴不問 【歓迎スキル】 会席料理の調理経験あれば尚歓迎

長野県安曇野市穂高有明2105-22 江戸川区立 穂高荘|商船三井興産株式会社 勤務地: 長野県安曇野市穂高有明2105-22

月給18万8200円～36万円 給与: 月給：188,200 円〜360,000円 ※能力・経験等により決定

固定時間制 勤務時間・曜日: 6：30～10：30（中抜け休憩300分）15：30～19:30 ※または、6：30～ 19：30 の間で8時間程度 ※食事時間に変更があった場合は、早出（6：00～など）が発生致します。 ※残業が発生する可能性あり

休暇・休日: 週休2日シフト制 4週8休制 慶弔・産休・育休制度あります。 ※繁忙期の休日は振替があります。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備（雇用/労災/健康/厚生） 交通費：実費支給（上限15,400円/月） 繁忙期手当 昇給：評価により 賞与：年2回（前年度実績計：2ヶ月） 賃金締切日：月末 賃金支払日：当月25日 退職金制度：あり（勤続3年以上） 定年制度：あり（一律60歳） 再雇用制度：あり（上限65歳まで） 勤務延長：あり（上限73歳迄） 試用期間：3ヶ月/同条件

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は江戸川区立 穂高荘｜商船三井興産株式会社の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です（有料職業紹介許可番号：20-ユ-300060）求人No.10907　紹介会社の株式会社ヒューマンインデックスは、長野県に特化して20年・7000名以上の支援実績がある総合人材サービス企業です。ハローワークや他社には掲載していない求人が多数ございます。求人情報のことならお気軽にお問合せ下さい。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 188,200円 - 360,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間20分

• 交通費支給