ラーメンを愛してやまない方へ 食べログ百名店のホール接客スタッフ

仕事内容: ＼「調理だけ」で終わらない！／ ― 現場から、店長・経営視点へ ― 【この求人のポイント】 ✅ 人気店で“店づくり”まで関われる ✅ キャリアパス・年収モデルが明確 ✅ チームインセンティブ制度あり ✅ 髪型・髪色・タトゥー・ネイル自由 ✅ 最短1週間で内定も可能 【具体的なお仕事内容】 まずは店舗運営の基礎からスタート。 将来的には店長として活躍いただきます。 ・ラーメン・サイドメニューの調理 ・仕込み・盛り付け・衛生管理 ・接客・オペレーション全般 ・売上・数値管理（慣れてから） ・スタッフ育成・チームづくり ※マニュアル完備／マンツーマン指導あり 【1日の仕事の流れ例】 ・10:00｜出勤・仕込み ・スープ・食材の準備 ・開店前の最終チェック ↓ ・11:00｜営業スタート ・調理・接客・オペレーション ・ピークタイム対応 ↓ ・15:00｜休憩 ↓ ・17:00｜ディナー準備 ・仕込み・在庫確認 ↓ ・22:00｜営業終了・締め作業 ・売上確認・清掃 ・翌日の準備 【入社後について】 入社後は、現場業務を通じて 店舗運営・数値管理・育成ノウハウを習得。 「調理職の先」を考えている方には、 店長・エリアマネージャー・独立など 多彩なキャリアを描ける環境です。 【モデル年収】 ◆ 入社1年目：年収360万円（前職：飲食スタッフ） ・現場業務を中心に基礎を習得 ・チームインセンティブ支給 ◆ 入社3年目：年収520万円（前職：調理経験者） ・店長として店舗運営を担当 ・売上・人材管理を実践 ◆ 入社5年目：年収700万円以上 ・エリアマネージャー／独立など ・複数店舗・事業に関与 【職場環境】 ・平均年齢30代前半 ・若手〜ベテランまで活躍中 ・チームワーク重視の職場 ＼異業種・業界未経験の転職者も活躍中！／ 前職は、居酒屋スタッフ・調理師・販売職・営業職など。 「飲食が好き」「ラーメンが好き」 その気持ちを活かして活躍しています。 【社員インタビュー】 ・店長｜30代前半 Q. 入社のきっかけは？ 前職で独学でラーメン店を立ち上げましたが、 「本気で独立するにはもっと高い環境で学ぶ必要がある」と感じて上京。 独立志向を本気で応援してくれる会社だと思い入社しました。 Q. 入社後の環境は？ 本部や副社長との面談、店長会議があり、 悩みを一人で抱えない仕組みがあります。 その中で店長を任せてもらえるようになりました。 Q. ここで働く魅力は？ 提案が通りやすく、メニュー化やオペレーション改善の実績もあります。 ラーメン技術だけでなく、「上質な接客」まで学べるのが強みです。 Q. 将来のキャリアは？ 独立やエリアマネージャー、 経営ポジションなど明確な道があり、 海外展開のチャンスもあります。 候補者様へのメッセージ 将来自分の店を持ちたい人、 接客を極めたい人にとって最っ高の環境です！！ 【カジュアル面談や職場見学も歓迎！】 いきなり応募は不安… そんな方は、カジュアル面談もOK。 「話だけ聞いてみたい」 「実際の雰囲気を見たい」 もちろん大歓迎です。 まずはざっくばらんにお話ししましょう。

求める人材: ＜必須条件＞ ・飲食業界未経験者歓迎 ・チームで働くことを大切にできる方 ・忙しい時間帯でも前向きに動ける方 ＜歓迎要件＞ ・店長候補／副店長／リーダー経験 ・シフト管理経験 ・新人教育・指導経験 ・店舗運営（発注／在庫管理／数値管理）経験 ・居酒屋、ラーメン店での勤務経験 ・調理スタッフ経験 ・ホールスタッフ経験 ・接客サービス業経験 ＜こんな方にぴったり＞ ・「現場で終わりたくない」と思っている ・任される範囲を広げて、役職を狙いたい ・頑張りが評価・還元される環境で働きたい ・チームで数字を追うほうが燃える ・飲食でキャリアを作り切りたい

東京都新宿区神楽坂３丁目２−１２神楽坂摩耶ビル1F 鶏soba座銀 神楽坂東京本店(株式会社フルスイング) 勤務地: 鶏soba座銀 神楽坂東京本店 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-2-12 神楽坂摩耶ビル 1F 【交通手段】 アクセス: ・JR中央・総武線「飯田橋駅」から徒歩約3分 ・東京メトロ南北線「飯田橋駅」B3出口から徒歩約3分

月給30万円～37万円 給与: 月給30万円〜37万円 ※想定年収：360万円〜600万円 ※経験・スキル・前職給与を考慮し決定いたします。 ＜評価・昇給について＞ ・評価：6ヶ月ごと ・昇給：年1回 日々の業務姿勢・チームへの貢献度・売上への向き合い方などを 総合的に評価し、給与へ反映します。 ＜チームインセンティブ制度＞ 売上目標を達成した月は、成果が翌月の給与に反映されます。 チーム全体で達成を目指す仕組みのため、個人に過度な負担はありません。 ＜支給例＞ ・売上1,500万円 → 75,000円支給（対象メンバーで均等分配） 「どう頑張れば、いつ給与に返ってくるのか」が分かる評価制度です。

シフト制 勤務時間・曜日: 09:00〜23:00の間でシフト制 （実働8時間以上 休憩60分）

休暇・休日: ・週休二日制（月8日休み） ・有給休暇あり（10日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・まかないあり ・制服貸与（洗濯は各自） ・髪型／髪色自由・タトゥー可・ネイル可 （※ストーンはNG） ・決算賞与あり （1年以上勤務者：5〜10万円程度） ・評価：6ヶ月ごと／昇給：年1回 ・チームインセンティブあり （達成月の翌月給与に反映） ・企業型DC制度あり （将来の資産づくりを会社がサポートする制度） ・家賃補助（海外転勤時：月5万円）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 書類選考 ↓ 面接（1回） ※オンライン可能 ↓ 店舗面談（オンボーディング） ※実際に店舗へお越しいただき、 就業までの流れや不安点をすり合わせします ↓ 内定・入社 応募から内定までは最短【1週間】程度です。 ※在職中の方も、入社日のご相談が可能です。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 370,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内