ホテルの調理師・アシスタントシェフ/N134842

仕事内容: 配属先の2箇所のホテルでアシスタントシェフとして主に調理全般、シェフのサポートを担当していただきます。 ＜配属先ホテル＞ ・京都烏丸エリアのホテル（140室）では、フレンチと京料理を融合させた斬新な創作料理を担当。白木カウンター越しのライブ感を活かし、特別なおもてなしを提供することで、お客様に感動を届けるポジションです。 ・京都四条エリアのホテル（80室）では、バルスタイルでの軽食や、和洋セットメニューの朝食の提供を中心に担当。 世界のさまざまな種類のお酒を楽しめる場を作りながら、お客様との交流を通じて笑顔をお届けします。 どちらの施設でも、調理業務全般やシェフのサポートを担当し、料理を通じて新しい体験を提供する、魅力的なチャレンジが待っています。 ぜひ、このポジションであなたのスキルを輝かせてください。ご応募お待ちしております！

求める人材: ■応募資格 ＜必須＞ ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルやレストラン、飲食店などで創作フレンチの調理経験がある方 ・ホテルやレストラン、飲食店などでリーダーや店長などマネジメント経験がある方 ・基本的なPCスキル（Excel・Word） ＜歓迎＞ ・アイデアを積極的に提案できる方 ・衛生管理者の資格をお持ちの方 ・英語（日常会話レベル以上）や中国語などの外国語スキルをお持ちの方

四条通油小路東入傘鉾町36 株式会社アゴーラホスピタリティーズ 勤務地: 京都府京都市下京区四条通油小路東入傘鉾町36 【交通手段】 アクセス: 阪急京都線　烏丸駅より徒歩約7分

月給24万3000円～36万円 給与: 月給：243,000円〜360,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：実働8時間/日※シフト制 ■休憩時間：60分 ※業務の状況により変動が生じる場合があります

休暇・休日: ■休日：月9日※年間休日107日（うるう年除く2月のみ8回）） ■休暇：有給休暇（入社時1〜10日付与　翌年より年間最大20日まで付与）、慶弔休暇、育児休業制度、介護休業制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎各種社会保険完備 ◎慶弔休暇 ◎育児、介護休業制度 ◎社内施設利用割引 ◎労働保険完備 ◎健康診断 ◎食事手当あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 京都らしさを感じられるホテルでアシスタントシェフとして調理を担当します。 四条エリアにある２つのホテルを担当いただき、京料理とフレンチを合わせた料理や、和洋食の朝食提供など、本格的な料理に触れることができます。 シェフをサポートするアシスタントシェフとして、これまでの経験を活かしながらステップアップできる環境が魅力です！ 給与確認や交渉、その他待遇・条件のご相談から面接調整や面接対策までしっかりサポートいたします。気軽にお問い合わせください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 10658 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 243,000円 - 360,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間