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正社員

【正社員】 モダン中華のホールスタッフ

JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社

東京都千代田区有楽町

月給30万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 若手からミドル世代まで、幅広いメンバーが活躍中。 NY発の高級モダンチャイニーズレストランで、ワンランク上のサービスを磨きませんか。 【仕事内容】 ホールでの接客業務を中心に、テーブル担当制のもとゲスト体験を高めていただきます。 会話や空気づくりまで含めて“体験”を設計するのが私たちのスタイルです。 スマートでフレンドリーでありながら、配慮を欠かさない所作とテンポ、清潔感を大切に堅苦しさのない上質さを追求していきましょう。 主な業務内容 ・ご案内、エスコート、クローク対応 ・オーダーテイク ・料理・ドリンクの提供およびテーブルマネジメント ・アレルギー確認 キッチン/バーとの連携 ・会計対応、お見送り ・顧客情報の共有・管理 【サービスの考え方】 私たちは「全員がパフォーマー」という思想のもと、味・所作・清潔感を“基準”として言語化し、チームで再現できるサービスの構築を行っています。 属人的な接客に依存するのではなく、再現性のある高品質なサービスの確立を目指し、誰が担当しても一定以上の体験価値を届けられる体制づくりを進めています。 【身につくスキル】 ・高単価業態における接客スキル ・会話力、提案力 ・ワイン/カクテルの知識 ・英語対応力 ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度お話ししましょう。 皆さまのご応募をお待ちしております。

求めている人材

求める人材: 【求める方】 ・接客経験を活かし、さらにレベルを高めたい方 ・上質な所作やホスピタリティを基準として身につけたい方 ・チームでサービスを磨いていくことに価値を感じられる方

勤務地

東京都千代田区有楽町2-2-3ヒューリックスクエア東京B1F JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社 勤務地: 禁煙 【交通手段】 アクセス: ・東京メトロ銀座線・丸の内線 「銀座駅」 C1出口徒歩1分 ・東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷駅」A1出口徒歩1分 ・JR山手線・京浜東北線   「有楽町駅」銀座口 徒歩3分

給与

月給30万円~35万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥73,969〜¥86,288(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 正社員 月給30万円〜35万円程度 ※未経験者、経験の浅い方は月給28万円~ ※現在の年収や能力を考慮いたします! ・昇給(年1回、7月) ・賞与(年2回、6月と12月) ・ 交通費全額支給 【給与例】 26歳、居酒屋でのホール経験2年:月給29万円〜 29歳、ソムリエ、イタリアンでのホール経験5年:月給34万円~

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制 【勤務時間】:10:00~23:00 シフト例: ・10:30~21:30 ・10:00~22:00 ・11:00~23:00など ※人員に余裕がある日は若手ほど勤務時間を短く調整しています(早上がり等もあり) *月9日休み(2月は8日) *終電考慮 *2週間ごとのシフト提出 (毎月2回、5日と20日に希望シフトを提出し、自分の予定に合わせた勤務日数が選べます)

休日・休暇

休暇・休日: ◎月9日休み(2月は8日) ◎年末年始休暇 、夏季・冬季休暇 ※12/31、1/1は店舗休業日です。 ◎長期休暇 └1月、2月、7月、8月等の閑散期に交代で、年に1回から2回、公休と有給を組み合わせて3~5連休を取得しています ◎有給休暇 └最低でも年5日間、必ず消化しています(初年度10日付与) ◎慶弔休暇 ◎産前産後休暇 ◎生理休暇 ◎介護休暇 ◎子どもの看護 より多様な働き方に対応できる体制づくりも進めています。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎健康保険 ◎厚生年金 ◎介護保険 ◎雇用保険 ◎労災保険 ◎制服貸与 ◎子供・子育て捻出金 ◎健康診断 ◎社員割引(30%off) ◎まかないあり(レストラン業態) ◎社員紹介制度 (20万円) ※規定あり ◎引っ越し補助 ◎海外研修 ◎生産者訪問 ◎資格取得支援 ◎インセンティブ制度 <ソムリエ資格の取得支援制度あり> →受験費用と教材費の一部を会社で負担します。 ワインに興味のある方はぜひ!

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: ・リモート面接可能 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image【月給35万円 月9日休み】若手からミドル世代まで、幅広いメンバーが活躍中!!Image
アピールポイント: 【ジョーズシャンハイ】 JOE’S SHANGHAI ジョー・サイとピーター・ラムにより、1994年にNYで創業したチャイニーズレストラン。 「行列が嫌いなニューヨーカーが、30分でも1時間でも並ぶ店がある」という噂から始まり、現在はNYに3店舗を展開。サガット・サーベイやNY Timesでも高い評価を受けています。 濃厚な蟹味噌の風味が印象的な小籠包は、多くのニューヨーカーに愛される、ブランドを代表する一皿です。 日本では単なる中華料理店ではなく、“ニューヨークチャイニーズ”という都市型ダイニング文化を再構築しながら、 伝統を理解し、現代的なエッジで磨き上げた料理と空間、そして配慮を欠かさないサービスを追求。 料理・空間・接客を一体で設計し、都市の「誇れる食の時間」をかたちにしています。 味の魅力だけでなく、フレンドリーでホスピタリティにあふれたサービスの心地よさ、ラグジュアリーな内装、ウェイターのチャーミングなサジェスト、美味しい料理とワイン——NYの楽しいダイニングカルチャーそのものを、体験として届けたいという想いが私たちの原点です。 【銀座本店について】 銀座の地下に広がるラグジュアリーな非日常空間。 NYの洗練とアジアの喧騒が混ざり合う雰囲気の中で、モダンチャイニーズとワインを楽しむ“大人のレストラン”として設計された旗艦店です。 ダイニングに加え、バーと個室を備え、それぞれ異なる表情を持ちながら、多様なシーンにフレキシブルに対応。 ワインと料理を囲む時間、会話が弾む空気感まで含めて“体験”として設計し、サービスも「所作」「テンポ」「配慮」を大切にしながら、期待を一段上回る時間をつくりあげています。 【採用担当者からのメッセージ】 JOE’S SHANGHAIは、NYで育まれた都市型ダイニング文化を日本で磨き上げるレストランです。私たちが大切にしているのは、属人的な強さではなく、“基準と再現性”でブランドを支えること。 現在は、次の成長段階へ進むための再構築フェーズにあります。 仕組みや評価制度、労務環境も含め、より強い組織へと進化させています。 経験を活かし次のステージに挑戦したい方、チームで強い店をつくりたい方とともに、都市の「誇れる食の時間」をさらに高めていきたいと考えています。 【組織について】 サービスチーム平均年齢:30歳 統括ディレクター:2名体制 社員・外国籍スタッフ・学生など、多様なメンバーが在籍。 未経験から成長してきたスタッフも多く、適材適所の配置と育成を強化しています。 既存のやり方を守るだけでなく、より良い仕組みをともに構築していける方を歓迎します。

仕事の特徴

  • 即日勤務OK

応募について

募集人数

常時募集

企業情報

社名

JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1000006 東京都 千代田区有楽町2丁目2-3ヒューリックスクエアB1F

代表者

梅野貴典

企業代表番号

0357751201

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【正社員】 モダン中華のホールスタッフ

JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社

東京都千代田区有楽町

月給30万円~35万円

【月給35万円 月9日休み】若手からミドル世代まで、幅広いメンバーが活躍中!!
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原稿ID : 4b849bf91ebb96ca

掲載開始日: 2026/02/23(月)

【正社員】 モダン中華のホールスタッフ

JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社

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