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正社員

焼肉店のキッチン・店舗運営スタッフ

株式会社CTM

神奈川県横浜市港南区港南台

月給28万7000円~45万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 当社が運営する 『焼肉たかやま港南台店』 にて、 キッチン業務を中心に、店舗運営にも関わるポジション です。 「現場でしっかり働きながらキャリアを積みたい」 「調理だけでなく、店舗運営にも関わっていきたい」 そんな方にぴったりな役割です。 経験者の方は、これまでの調理スキルを活かしながら、 仕込み・品質管理・オペレーション改善・メニュー提案 など より踏み込んだ業務にも早期にチャレンジ可能です。 ▼店舗運営サポート(経験に応じて) ・キッチン業務 ・在庫管理、発注業務 ・スタッフのフォロー、教育補助 ・予約状況のチェック ・簡単な売上管理補助 ・サービス改善・メニュー提案 経験者の方には、 スタッフ管理やシフト作成、クローズ作業など “店舗を動かす仕事” にもステップアップできます。

求めている人材

求める人材: 当店では、飲食業での調理経験をお持ちの方を特に歓迎しています。 これまでのスキルを活かしつつ、キッチン業務だけでなく 店舗運営にも関わりたい方に最適なポジションです。 もちろん、調理経験が浅い方やブランクのある方もご相談ください。 基本的な調理サポートからスタートし、段階的に業務の幅を広げられます。 【歓迎する経験・スキル】 飲食店での調理経験がある方は、即戦力としてご活躍いただけます。 ジャンルは一切問いません。 例: 焼肉店、居酒屋、レストラン、和食・洋食・中華、定食屋 イタリアン、フレンチ、ラーメン、カフェ、スイーツ、Bar など ※ キッチン経験のある方は、スキルに応じて 仕込み・工程管理・新人育成・メニュー提案など “店舗運営の中核” にも早期にチャレンジできます。

勤務地

神奈川県横浜市港南区港南台9-27-6天正ビル1階 焼肉たかやま港南台店(株式会社CTM) 勤務地: 引っ越しを伴う転勤はなし ※店舗異動の可能性があります (今の所、新橋店、大崎店のみとなります) 【交通手段】 アクセス: ✅交通アクセス京浜東北線 港南台駅から徒歩7分 ※公共交通機関・徒歩・自転車・スクーター通勤可! 横浜市港南区、南区、戸塚区、栄区、磯子区、中区から通勤しやすい職場です!

給与

月給28万7000円~45万円 給与: ✅月給287,000円~(みなし残業40時間分含む) ※月間172時間の基本労働時間+みなし残業40時間 ※経験・能力を考慮し決定 ※みなし超過分は別途支給 未経験の方でも 月給28.7万円スタート のため、 安定した収入を得ながら、スキルを身につけていける環境です。 【月給モデル】 ・40代(2021年入社) 入社4ヶ月で店長に昇格 → 月給30万円 → 32万円へアップ ・40代(2022年入社) 入社後すぐに店長代理に → 月給30万円 → 32万円へアップ 実績に応じてしっかり評価するため、 年齢を問わずキャリアアップが可能 です。 【年収例】 ・入社1年目:年収約344万円〜360万円 ・入社2年目(賞与あり):年収約380万円〜420万円 ・役職者:年収450万円〜600万円以上 ※給与は能力・貢献度に応じて随時見直しあり ※賞与は勤務1年以上で支給(年2回/業績による) 【評価に対する考え方】 当店は “残業の量=評価” ではなく、 日々の姿勢・スキル・お店への貢献度をしっかり見て評価 します。 未経験でスタートした方でも、 入社半年〜1年で給与アップや役職に就くメンバーも多数。 「しっかり働いて、しっかり稼ぎたい」方にぴったりの環境です。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ◆完全シフト制 実働8時間・休憩1時間/残業なし 【例】 10:00〜19:00 11:00〜20:00 12:00〜21:00などシフトについてはバランスを見て決定させて頂きます。 ✅営業時間 ❏平日…11:00~15:00、17:00〜22:00(L.O.21:30) ❏土日…11:00~22:00(L.O.21:30)

休日・休暇

休暇・休日: * 週休2日制/シフト制 * 年間休日:105日 * 長期休暇選択制(夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費全額支給 * 賄いあり * 健康診断実施(年1回受診いただきます) * 昇給・賞与あり * 研修制度あり * 制服貸与(上下エプロン・靴の貸し出しあり) →預かり金、5,000円で退職時に返却します。 * 休暇制度(年次有給休暇、特別休暇)

試用期間

試用期間あり 試用期間:1か月 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与: 時給 ¥1,225 以上

その他

その他: ◆ STEP1:応募 Indeedから24時間受付中! 応募いただいた方には、採用担当より 面接日程のご連絡 を差し上げます。 ◆ STEP2:面接(1回のみ) 堅苦しい面接ではなく、 「どんな働き方をしたいか」「希望のシフト」「不安なこと」などを気軽にお話しください。 ✔ 適性検査なし ✔ 服装自由 ✔ 履歴書だけあればOK 未経験の方も緊張せずに参加できます。 ◆ STEP3:試用期間(最長1ヶ月) まずは簡単なキッチン作業からスタート。 時給制ですが、仕事内容は社員とほぼ同じ ため、 お店の雰囲気や仕事の流れをしっかり掴むことができます。 ※経験により短縮の可能性あり ◆ STEP4:正社員として本採用 試用期間終了後、正式に正社員として勤務開始。 ✔ 昇給・賞与あり ✔ まかないあり ✔ 週休2日制 安心して長く働ける環境です。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 287,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間

仕事に関するPR

Image調理スキルを磨きながら、店舗運営にも携われるポジションです!経験者歓迎★Image
アピールポイント: ✅ 調理 × 店舗運営を同時に学べるポジション キッチンでの調理スキルはもちろん、 在庫管理・スタッフフォロー・売上管理など、 店舗運営に必要な知識も自然と身につきます。 “現場も運営もできる”人材を目指せる環境です。 ✅20〜50代まで幅広く活躍中/相談しやすく落ち着いた雰囲気 若手〜ベテランまでバランス良く在籍。 助け合いながら働く風土があり、 新しく入社した方もすぐ馴染める環境です。 ✅ 正社員として安定した収入(⽉給28.7万円〜) みなし残業を含む給与体系のため、 飲食業界では珍しい“初月から高収入スタート”が可能。 生活を安定させたい方にも安心の待遇です。 ✅ スタッフの意見を積極的に採用する“成長型”の店舗 メニュー提案、オペレーション改善など、 良いアイデアは役職に関係なくどんどん取り入れています。 「自分の提案が採用された!」という実感を得やすい職場です。 ✅ 母体が不動産会社のため、経営が安定 飲食事業だけに依存しないため、 景気や外部環境の影響を受けにくいのが強み。 将来を見据えて長く働きたい方にも選ばれています。 《 会社HP 》 https://ctm-recruit.com/ 《 インスタグラム 》 https://www.instagram.com/yakinikutakayamaosaki/

仕事の特徴

  • 残業なし
  • 交通費支給

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社CTM

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

2310045 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町3-98 ニューオデオンビル9F

代表者

高山 善亘

企業代表番号

0453152558

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株式会社CTM

神奈川県横浜市港南区港南台

月給28万7000円~45万円

調理スキルを磨きながら、店舗運営にも携われるポジションです!経験者歓迎★
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原稿ID : 49c210b6e1b37661

掲載開始日: 2025/11/18(火)

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