イタリアンレストランの調理師・調理スタッフ/N141303

仕事内容: ＜個室ダイニングの調理・キッチン＞ 六本木の個室レストランにて、創作イタリアンを中心としたレストラン料理の調理業務を担当します。 通常の調理業務だけでなく、将来的にはメニュー開発や食材管理、スタッフ教育など厨房運営にも携わることが可能です。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・創作イタリアンの調理 ・料理の盛り付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・スタッフ育成、マネジメント ◎ご経験に応じて料理長候補として、数値管理や店舗運営など、店舗マネジメントにも携わることができます 【活かせる経験】 ・イタリアンレストランでの調理経験 ・フレンチ、洋食レストランでの調理経験 ・ホテルレストランでの調理経験 ・メニュー開発経験 ・厨房チームのマネジメント経験 【店舗紹介】 六本木にあるラグジュアリー個室レストランです。 旬の食材を使用したイタリアンを中心に、創作料理を提供します。 食事とエンターテインメントを融合した新しいスタイルのダイニングとして人気を集めているレストランです。 完全個室の落ち着いた空間で、特別な時間を演出する料理とサービスを提供しています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルや飲食店での調理経験をお持ちの方（年数不問） 【歓迎】 ・イタリアン、フレンチなど洋食調理経験 ・ホテル、レストラン、バル、トラットリアなどでの調理経験 ・リーダーや副料理長など何かしらのマネジメント経験 ・メニュー開発やスタッフ育成の経験

東京都港区六本木5-1-3 株式会社キューブコミュニケーションズ 勤務地: 東京都港区六本木5-1-3ゴトウビル3F 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ日比谷線 六本木駅から徒歩1分

月給32万円～50万円 給与: 月給：320,000円〜500,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制（実働8時間） （シフト例） 早番：11:30〜22:30 遅番：19:00〜翌6:00 ※残業あり ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：月8〜9日（シフト制） ■休暇：有給休暇 ※年間5日は必ず取得可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費全額支給 ◎制服貸与 ◎まかないあり ◎健康診断 ◎残業手当 ◎休日出勤手当 ◎勤続給制度

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください 六本木エリアのラグジュアリー個室レストランでの調理スタッフ求人です。 イタリアンを中心とした創作料理を提供しており、調理経験を活かしながらメニュー開発や店舗運営にも関われる環境です。 料理長候補としてキャリアアップを目指したい方や、自由度の高い環境で料理人として活躍したい方におすすめの求人です。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 11784 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 320,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間