ホテル内レストランの調理師・スーシェフ候補/N133223

仕事内容: ◆ホテルのスーシェフ候補◇ ----------------- 四季折々の食材を使用し、バラエティ豊かなお料理をビュッフェスタイルで提供します。 修学旅行シーズンなどは団体のお客様もおりますので、レストランでの経験の他、宴会調理の経験も活かせます！ ----------------- 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・ビュッフェ料理の準備・提供管理 ・衛生管理／食材管理 ・スタッフの教育・シフト管理 ・メニュー企画 ・売上管理 など ＜レストラン紹介＞ 営業時間：オールデイダイニング ◎ビュッフェ：ブレックファスト6:00〜10:00/ランチ11:00〜15:00/ディナー17:00〜22:00 ◎アラカルト：15:00〜17:00/22:00〜25:00 シズリングキッチンでは、シェフが目の前で調理し、出来立てのお料理を提供します。 【ここがポイント】 ★将来はシェフへの昇格可！ ★空の玄関口で働ける！

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルやレストラン、飲食店などで洋食の調理実務経験をお持ちの方（年数は問いません） ・スタッフの育成や指導、シフト管理、顧客対応などの店舗マネジメント経験がある方 ・宿直が可能な方（遅番→宿直→朝番のシフトあり） 【歓迎】 ・ホテルやビュッフェレストランなどで大量調理の経験がある方 ・シェフやスーシェフ、主任など調理師として管理職の経験がある方 ・PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方

東京都大田区羽田空港2丁目7番1号 コンパスグループ・ジャパン株式会社 勤務地: 東京都大田区羽田空港２丁目７番１号 【交通手段】 アクセス: ・京急空港線 羽田空港第3ターミナル駅 徒歩4分 ・東京モノレール 羽田空港第3ターミナル駅 徒歩3分

月給27万円～33万円 給与: 月給：270,000円〜330,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：5:00〜23:00の間で実働8時間 シフト例：5:00〜14:00/14:00〜23:00 ※シフトに関しては基本的に遅番〜宿直〜朝番となります。 （またぎの2日出勤をしていただき1日休みのイメージです。） ■休憩時間：60分（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：月8〜9日（シフト制） ※年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日） ■休暇：有給休暇（法定通り付与）、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇など ※年間特別休暇：18日（入社時期により付与日数が異なる） ＊＊希望を取り入れたシフト＊＊ 新しい職場で不安な方も、スタッフみんなでサポートしますのでご安心ください！ 無理のないシフト作成を行っています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎交通費支給（規定による） ◎食事補助制度（一部除外店舗あり） ◎共済会加入 （全国の宿泊施設、テーマパーク、スポーツクラブ等の優待券、各種共済給付金・団体保険など） ◎確定拠出年金制度 ◎慶弔・災害見舞金 ◎インフルエンザ予防接種補助金制度 ◎育児短時間勤務（子どもが満12歳になるまで） ◎寮・社宅あり（転勤可能者に限る） ◎継続雇用制度あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼＼スーシェフ候補の募集／／ 全国展開する「大手給食委託会社」に所属します。 休日数（年間126日）と給与水準の高さが魅力で、長期的に働きやすい職場です。 ★年収400万以上・ホテル調理のお仕事★ インバウンド需要でますます活気あふれる国際線ターミナル直結のホテル内ビュッフェレストランで調理師を募集します！ 将来的にはスタッフの育成や運営管理など、集団調理の技術を磨きながら、運営指導や責任者としてのキャリアアップも可能です◎ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 8701 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 270,000円 - 330,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給