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正社員

寿司職人・板前見習い

株式会社ヴィーヴォ

東京都中央区銀座

年俸384万円~420万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 寿司職人・板前見習いとして、伝統的な日本料理の技術を学びながら、実際の調理業務に携わっていただきます。新鮮な食材を使用し、料理のクオリティを追求するチームの一員として働いていただきます。 【主な業務内容】 * 寿司や刺身の調理技術を習得し、実践する * 食材の選定や仕込み作業 * 店舗の衛生管理及び清掃業務 * お客様への料理提供と接客対応 * 先輩職人からの指導を受けながら、技術向上に努める 私たちと一緒に、日本の食文化を支える仕事をしませんか?<銀座>にて、あなたの応募をお待ちしています。

求めている人材

求める人材: 寿司職人・板前見習いとして活躍できる方を募集します。以下の条件を満たす方を歓迎します。 《必須条件》 * 基本的な調理技術と衛生管理に関する知識 * チームで協力して働くことができる方 * 変形労働時間制に対応できる方 《歓迎条件》 * 寿司や和食に対する情熱がある方 * <魚の扱いや調理>に関する知識や経験がある方 《その他》 * <東京、銀座>近隣にお住まいの方、または通勤可能な方歓迎 * 未経験者も応募可

勤務地

東京都中央区銀座7-5-15AG-1ビル4階 沙ISA / 株式会社ヴィーヴォ 勤務地: -屋内禁煙です。 -勤務地については、原則、銀座店での勤務となります。 -研修期間に別店舗にて研修実施の可能性はございます。 -通勤情報については、交通費は上限20,000万円まで支給いたします。 【交通手段】 アクセス: 最寄りの<銀座、新橋>駅から徒歩約5分の距離にあります。 通勤は非常に便利な立地となっておりますので、安心してご応募ください。

給与

年俸384万円~420万円 給与: 固定残業代あり:年俸 ¥3,840,000 〜 ¥4,200,000は1か月当たりの固定残業代¥84,000〜¥92,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給・賞与あり。 * 通勤手当(1カ月上限2万円まで支給 * 特例措置対象事業場 固定残業代制度を採用しており、これを超える労働時間については、別途残業代を支給します。

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 勤務時間は変形労働時間制となります。具体的な勤務時間は以下の通りです。 - <月曜日>から<土曜日>までの間で勤務します。 - <AM10:00>から<PM11:00>までの間で、実働約8時間になります。 -休憩時間は<60分>です。 - シフトによっては、早朝・深夜勤務が発生する場合があります。 - 残業が発生する場合もあり -:飲食店の為、特例措置事業所

休日・休暇

休暇・休日: * 店舗休日<日曜日、祝日> * 年次有給休暇 * 夏季休暇および年末年始休暇 * 特別休暇制度あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 食事補助制度あり * 研修制度充実 * 制服支給 * 交通費支給(上限あり) * 賞与制度あり(実績により) 【雇用形態】 正社員

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 3,840,000円 - 4,200,000円 年俸 平均所定労働時間(1か月当たり): 190時間

仕事に関するPR

Image変形労働時間制で、自分のライフスタイルに合わせた働き方が可能!Image
アピールポイント: 私たちの店舗では、寿司職人としてのスキルを磨くことができる環境を提供しています。伝統的な技術を学ぶ機会に加え、最新の食材や調理法にも触れることで、多様な経験を積むことができます。また、チームとして協力し合いながら働くことで、仲間との絆も深められます。 ベテランスタッフが在籍しており、温かみのある職場環境を大切にしています。シフト制や変形労働時間制を採用しているため、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。自身の成長を実感しながら働ける職場です。 私たちと共に、お客様に喜ばれる料理を提供し、一緒に成長していきませんか?あなたのご応募をお待ちしています。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社ヴィーヴォ

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1060047 東京都 港区南麻布1丁目2番1号レフィールオーブ麻布仙台坂603

代表者

中村 潤一

企業代表番号

0359258779

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正社員

寿司職人・板前見習い

株式会社ヴィーヴォ

東京都中央区銀座

年俸384万円~420万円

変形労働時間制で、自分のライフスタイルに合わせた働き方が可能!
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原稿ID : 46de05b070d288b8

掲載開始日: 2026/03/06(金)

寿司職人・板前見習い

株式会社ヴィーヴォ