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正社員

和食料理店の店長・店長候補/95421

酢重ダイニング 新丸の内ビル

東京都千代田区丸の内

月給35万円~45万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 ▼お席へのご案内 ▼オーダーテイク ▼料理の提供 ▼メニューやお酒のご提案 ▼スタッフ育成 ▼マネジメント etc. 当社には、接客に関するマニュアルがありません!大切な人をもてなすように、目の前のお客さまを喜ばせる接客ができればOKです。自由度の高い環境で、あなたにしかできない心を込めたサービスとおもてなしを追求していきましょう。 ◆一人ひとりが個性を大切にしながら活躍中◆ 私たちが大切にしているのは、スタッフ一人ひとりの個性。だからこそ、当社ではマニュアルを設けていません。それぞれの個性や自由を尊重し合い、ともにお店づくりに取り組んでいけます。 ご本人の希望次第では、別ブランドへの異動や海外勤務のチャンスも!当社でさまざまな経験を積みながら、あなたらしいキャリアを描いていってください。

求めている人材

求める人材: ■ホールでの実務経験が3年以上ある方 ■リーダー・店長などチームをまとめるご経験のある方は大活躍中 <下記に当てはまる方は大活躍中> ◎お店づくり・ブランドづくりの核に携わりたい方 ◎細やかな部分までこだわって仕事をしたい方 ◎お客さまに寄り添ったサービスをしたい方

勤務地

東京都千代田区丸の内1丁目5−1新丸の内ビル5F 酢重ダイニング 新丸の内ビル 勤務地: FONZグループ 酢重ダイニング 新丸の内ビル 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F 【交通手段】 アクセス: JR各線「東京」駅 徒歩3分

給与

月給35万円~45万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥350,000 〜 ¥450,000は1か月当たりの固定残業代¥50,620〜¥58,120(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 ※スキルや経験を考慮し決定します

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00〜23:00/シフト制(休憩あり) 【シフト例】 9:00~17:00(ランチシフト) 11:00~21:00(通しシフト) 17:00~23:00(ディナーシフト)

休日・休暇

休暇・休日: ◆年間休日112日~148日◆ [年間休日112日の場合] ・月公休9日 ・有給休暇 ・リフレッシュ休暇(年4日支給) ・産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり) ・慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり) \\選べる働き方アリ!// ・週休3日制 ・ノー残業制 etc. 当社では「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため新たなワークプランを導入! ライフスタイルに合わせてさまざまな働き方が可能です! ※上記プランの場合は給与形態が異なるため、面接内でお問合せください

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険) 賞与年2回/入社2年目から査定対象(業績による) 交通費支給/社内規程あり 家族・扶養手当(入社後に出産した子一人につき:月1万円) 超過残業代別途支給 結婚祝い金 出産祝い金 ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給) 大入り手当(売り上げ達成時支給) 店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等) ◆社員割引あり◆ ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます! ◆食事会制度あり◆ 当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。 他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。 もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を! ◆研修制度充実◆ スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。 身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください! <研修例> 日本酒マネージャー養成講座 ワインマネージャー養成講座 日本酒酒蔵見学 バリスタ講習

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。 FONZグループ 酢重ダイニング 新丸の内ビル 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F 株式会社クオレガとは? 私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。 「フーズラボ」や「ホテルズラボ」といった業界特化型プラットフォームを運営しております。 ※求人詳細に入社祝い金の記載がある場合、入社企業からの支給となります 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間8分

仕事に関するPR

Image月給35万円~◆次世代のリーダー候補としてご活躍を◎国内外に約90店舗展開Image
アピールポイント: \国内外に店舗を展開する和食ダイニング/ 文政十年(1827年)に信州小諸で味噌蔵として創業し、庶民の食文化を支える味噌や醤油を食卓に届けることからはじまりました。 現在では、『酢重正之商店』の発酵食品を使った食事処として、軽井沢の「レストラン酢重正之」を始め、『酢重ダイニング』『酢重 楽』『酢重indigo』などを各地に展開。23年春にはシンガポールにも『酢重』をオープンし、初の海外進出も成功させました!

仕事の特徴

  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

事業内容

飲食

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

企業代表番号

0362638707

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和食料理店の店長・店長候補/95421

酢重ダイニング 新丸の内ビル

東京都千代田区丸の内

月給35万円~45万円

月給35万円~◆次世代のリーダー候補としてご活躍を◎国内外に約90店舗展開
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 456e47fd38e8a190

掲載開始日: 2025/11/11(火)

和食料理店の店長・店長候補/95421

酢重ダイニング 新丸の内ビル