寿司店の店長候補

仕事内容 木目を基調としたあたたかい雰囲気の店内で、グルメ系なのに気取らず肩の凝らないお店。 会社員からファミリー層まで幅広い年代に愛されるびっくり寿司で、 店長候補となる方を募集中です！ ＜具体的には･･･＞ お店全体の活気作りや、スタッフが楽しく働ける環境のマネジメントをお任せします。 ・売上管理、在庫管理 ・シフト管理 ・スタッフ教育 ・メニュー開発、販売促進 ・店内の衛生管理 ■「接客だけ」で終わらせない。あなたのアイデアがお店を動かす！ 新人教育やシフト管理、さらには「店舗限定メニュー」の企画もお任せします！ ■「頑張った人が報われる」当たり前を、徹底しています。 入社年数や年齢で評価が決まる古い体質はありません。 店舗の業績や、スタッフ育成への貢献度をダイレクトに評価。 実際、異業種からの転職組や若手スタッフが、早期に店長へと昇格し、店舗運営の第一線で活躍中。 あなたの「実行力」を正当にジャッジし、ポストをご用意します！ おいしい料理とお酒、そしてあなたのおもてなしで、お客様に特別な時間を過ごしていただきましょう！ 【あなたの現場感覚が、お店の正解になります】 飲食店での経験を持つあなたなら、現場にしか分からない「気づき」の価値を知っているはずです。 店長、職人、ホールスタッフがひとつのチームとして機能し、最高のおもてなしを生む。 その指揮を執るのがあなたの役目です！ メニュー提案やオペレーション改善など、現場主導の店づくりなど あなたのこれまでの経験をびっくり寿司で試してみませんか？

応募資格 ＜必須＞ ・飲食店での勤務経験がある方（アルバイト経験のみでもOK！） ・「びっくり寿司を盛り上げたい」という意欲がある方 ＜歓迎する経験・スキル＞ ・居酒屋、カフェ、レストラン等でのリーダー・時間帯責任者の経験 ・店長・マネージャー・副店長などのマネジメント経験 ・ホテル、アパレル、販売などの接客・サービス業経験 ・「将来は自分のお店を持ちたい」という独立志向の方 ＼こんな悩みを持つ方に、ぜひ来てほしい！／ 「今の職場はマニュアルがガチガチで、自分のアイデアを試せない」 「店長になっても給与が上がらず、将来が不安…」 「残業代がしっかり出る、クリーンな環境でキャリアを築きたい」 「接客のスキルを磨いて、恵比寿という土地柄に合う『一流のおもてなし』を学びたい」

150-0013東京都渋谷区恵比寿1-12-1CRD恵比寿1stビル 江戸前　びっくり寿司　恵比寿店 勤務地 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-12-1 CRD恵比寿1stビル 【交通手段】 最寄り駅 恵比寿駅 アクセス JR山手線「恵比寿駅」東口徒歩1分

月給28万円～40万円 給与 月給 280,000円〜400,000円 ※給与は経験やスキルに応じて決定いたします。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 【年収例】 年収400万円／29歳（入社4年） 年収500万円／38歳（入社8年） 試用・研修 試用・研修の有無：どちらもなし

シフト制 勤務時間 16:00〜27:00（午前3時）※交替制/休憩有 ※深夜勤務でバリバリ稼ぎたい方、大歓迎！ ※「試用・研修」の項目について 本募集要項内に「試用・研修の有無：どちらもなし」の記載がございますが、 こちらは「試用期間の給与減額等はなし」の意味の仕様上の表記となります。 業務の研修・フォローはしっかり行いますのでご安心ください！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 特徴・メリット 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 制服貸与 社会保険完備

試用期間なし

職種 店長候補 雇用形態 正社員 休日休暇 月8日（シフト制） ※長期休暇・連休の希望などシフトは調整可能です！ まずはお気軽にご相談ください。 他、有給休暇・慶弔休暇あり 福利厚生・待遇 交通費全額支給 残業代支給 休日出勤手当 深夜手当 配偶者手当（2万円） 扶養手当（1人あたり5,000円） 社会保険完備 制服貸与 定期健康診断（年1回） 定年あり：60歳 会社概要 会社名： 株式会社スシ･プロ 設立：2013年3月 資本金：50,000,000円 代表：代表取締役社長 島内康夫 従業員数：159名（パート・アルバイト含む） 本社所在地：兵庫県尼崎市潮江1-2-6 尼崎フロントビル2階 東京事務所：東京都目黒区上目黒1-1-5 第二育良ビル8F

• 学歴不問
• 経験者歓迎
• 交通費支給