会員制リゾートホテルのパティシエ/N145348

仕事内容: ＜会員制リゾートホテルのパティシエ＞ ホテル内のペストリー部門にて、ケーキや焼き菓子、デザートなどの製菓業務を担当します。 瀬戸内海を望む大型リゾートホテルで、宿泊やレストランを利用するお客様へ提供するスイーツづくりに携わります。 【主な業務内容】 ・ケーキ、焼き菓子、デザートの製造 ・生地、クリームなどの仕込み ・焼成 ・仕上げ、デコレーション ・デザートの盛り付け ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・厨房内の整理、清掃 など 経験やスキルに応じて、商品開発や後輩スタッフの育成などにも担当範囲を広げられます。 【施設情報】 徳島県鳴門市、瀬戸内海を見下ろす高台に位置する会員制リゾートホテルです。 本館は全135室。 日本料理・フランス料理・中国料理など複数のレストランを備えています。 敷地内にはゴルフ場やスパ、プールなどもあり、宿泊だけでなく食事やレジャーを楽しめる大型の総合リゾートです。 瀬戸内海を望む開放的なロケーションの中で、上質なリゾートステイを提供しています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・パティシエ、製菓実務経験がある方（1年以上） 【歓迎】 ・ホテルやブライダルでのパティシエ経験がある方 ・調理師、製菓衛生師などの資格をお持ちの方 ・後輩育成や商品開発に携わった経験がある方 ★こんな方におすすめ★ ・ホテルパティシエとして製菓技術をさらに高めたい方

月給27万800円～30万800円 給与: 月給：270,800円〜300,800円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制 ※1ヶ月単位または1年単位の変形労働時間制 ※年間総労働時間：1,920時間 ※勤務時間は配属先・シフトにより異なります ■休憩：60分（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：シフト制 年間休日125日 ※有給休暇の計画的取得分5日を含む 月6〜12日 ※配属施設・時期により異なります ■休暇： ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・短期育児休業 ・介護休業 ・その他規定による休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎寮・社宅制度（規定あり） ◎勤務地限定制度 ◎退職金制度（勤続3年以上） 【資産形成支援】 ◎社員持株会（会社奨励金あり） ◎財形貯蓄制度 ◎選択制確定給付企業年金 【育児・介護支援】 ◎短期育児休業制度（はぐくみ休暇） ◎短時間勤務制度 ◎介護休業補償制度 ◎就労復帰支援（GLTD）制度 【スキルアップ支援】 ◎通信教育費補助 ※在籍期間内に修了した場合、受講費用の70％を会社負担 【福利厚生サービス】 ◎カフェテリアプラン （選択型福利厚生制度／年間40,000円分のポイント付与） ◎当社運営施設の優待利用 【食事補助】 ◎従業員食堂（ホテル勤務） ※会社補助あり（自己負担380円／食）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●瀬戸内海を望む大型リゾートで製菓● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 今回は、鳴門市の会員制リゾートホテルで働くパティシエ求人です。 月給27万円以上・年間休日125日で、ケーキや焼き菓子、デザートの製造を担当します。 給与や住まい、応募条件についてもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 11789 雇用形態: 正社員 給与: 270,800円 - 300,800円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間