副部長|立ち寿司

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆現社員の昇給実績90%！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 副部長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理　など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験を、実践で積んでいける環境です。 早い段階から活躍出来るよう、スピード感を持ってサポートしております。 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など お店をより良くするための意見も発信できます。お店作りを楽しんでください！ -------------------------------------------------------------- 【立鮨 すし横　イイトルミネ新宿店】 乗降客数が世界トップクラスの新宿駅構内で、 気軽に鮨を楽しんで頂けるよう、待望のNEWオープン！ 移動中のお食事はもちろんのこと、帰宅前の一人飲みや仲間とのチョイ飲みなど、 様々なシチュエーション・客層の方ににお楽しみ頂けるお店です。 鮮魚の握りセット、ちらし寿司、海鮮丼など、ショーケースよりお好みの商品をお選びいただけます。 鮮度も味もこだわり抜き、 旬の魚の美味しさを存分に惹き出しながら、職人が丹精込めて握っています！ ＜＜常識を変えた、和食・魚料理人も唸る今朝ドレ鮮魚＞＞ 北は北海道から南は鹿児島まで、全国13カ所の漁師や地域と直結。 市場を介さず、獲れた鮮魚を、自社便でその日の午後までに関東の各店舗まで直送。 この“圧倒的な鮮度と商品力”は、あなた自身の喜びとなるはずです。 ■□■■□□■■□■□■■□□ ・魚が大好きで、多くの技術を習得、そして伝承して下さる方！ ・私たちの事業に共感してくれた方！ ぜひ！一緒に飲食業界を盛り上げていきませんか◎ ■□■■□□■■□■□■■□□

求める人材: 応募資格 ■店長・店舗マネジメント経験がある方 ※飲食、小売などの業界不問 ※第二新卒、ブランクがある方も活躍中 ＼こんな方、お待ちしています／ ・自信を持ってオススメできる商品・サービスを扱いたい方 ・お客様の喜びを追求できる職場で働きたい方 ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ・社会貢献を実感できる仕事がしたい方 必要な経験等 ■店長・店舗マネジメント経験がある方 ※飲食、小売などの業界不問 ※第二新卒、ブランクがある方も活躍中 ＼こんな方、お待ちしています／ ・自信を持ってオススメできる商品・サービスを扱いたい方 ・お客様の喜びを追求できる職場で働きたい方 ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ・社会貢献を実感できる仕事がしたい方 必要な資格 【必要な経験】を参照ください

新宿3丁目38番2号イイトルミネ新宿 株式会社エー・ピーホールディングス 【交通手段】 アクセス: JR新宿駅構内　B1階改札内（西改札方面）

月給47万円以上 給与: ※試用期間 3カ月あり／期間中の給与変動はありません

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制（実働8時間） ※ 例１）13：00～23：00　 例２）14：00～24：00　 （店舗営業時間により変動します） ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務

休暇・休日: ◎月8日休み ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎産前産後休暇 ◎育児休暇（男性の育児休業取得者35名以上実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎交通費支給 ◎各種社会保険完備 ◎時間外手当 ◎深夜手当 ◎制服貸与 ◎食事補助あり ◎研修制度あり ◎従業員持ち株会 ◎昇給／年2回（6月、12月） 〇現社員の昇給実績90%！ ◎社内表彰制度あり ◎扶養手当あり ◎社員割引制度あり ◎産休育休制度 ※交通費支給／上限5万円まで ※扶養手当／5000円：月3名まで

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 470,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間

• 交通費支給