旬の食材を調理する割烹店の料理長

仕事内容 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 旬の食材を活かした料理で、 リピーター客を増やそう！ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ＼ 求人のPOINTはコチラ ／ ■土日祝休みあり ■長期休暇も完備 ■今後はさらに休日数を増加予定 ■独立支援あり ＜ 仕事内容 ＞ ・メニューの構成や企画、調理 ・経営者側に立ったマネジメント ・スタッフの育成 ※経営者のパートナーとして 現場管理業務をお任せします。 ＜ ますます大きくなっていく会社 ＞ 今後は新店舗の展開も視野に入れており、 一人でも多くのお客様に 旬の食材を活かした料理を提供予定。 会社の成長フェーズに関わり、 きっと貴重な経験を積むことができます。 ⇩⇩⇩ ★独立支援あり！ 自分のお店を持ちたい方へのサポートは 決して惜しみません。 希望がある場合は、 気軽に伝えてくださいね。

必要資格・経験 ＜必須＞ ✓調理経験者 ✓管理職経験者 ✓調理全般ができる方 ✓新メニューを考案できる方 ※季節ごとのメニューを考案できる など ✓18歳以上の方 ※22時以降の勤務が発生するため ＜歓迎＞ ✓日本料理の経験 ✓店舗マネジメントができる方 ＜POINT＞ ✓経験者歓迎 ✓有資格者歓迎 ✓学歴不問で応募OK ✓20代30代の若手活躍可 ✓40代以上の中高年の方も活躍可

受動喫煙防止措置 受動喫煙防止措置あり：屋内禁煙

〒321-0953栃木県宇都宮市東宿郷2-11-8　1F 恵風商事株式会社 勤務地 〒321-0953 栃木県宇都宮市東宿郷2-11-8 1F 【交通手段】 最寄駅 宇都宮駅 交通アクセス 各線「宇都宮駅」より徒歩4分 ✓駅近5分以内 ※【恵風 駅東口店 】での勤務です。

月給40万円～60万円 給与 月給 40万円～60万円 固定残業代：90,000円（40時間分）〜 ※時間外労働の有無に関わらず支給 ※上記月給には固定残業代が含まれます ※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ■決算賞与あり ■大入り手当あり ■売上に応じてインセンティブ支給

固定時間制 勤務時間 早番｜10:00〜22:30（休憩3時間） 遅番｜10:30〜23:00（休憩3時間） ※8時間を超える分は残業時間として計上 ※残業：月平均20時間程度 ★お客様次第で早上がりが発生する時あり

休日休暇 隔週休2日制（日曜固定休＋隔週土曜休み） ※土曜出勤の際は夜の時間帯のみ勤務 ※予約が入った際の休日出勤は振替休日を取得 ＜ 長期休暇あり ＞ ■祝日休み ■GW休暇 ■お盆休暇 ■年末年始休暇 ★土日祝休みあり ★将来的に毎週土曜日も休暇になるよう調整中

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 ■寮・社宅あり ■独立支援あり 加入保険 社会保険完備 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金保険

試用期間あり 3ヶ月（期間が短縮される場合あり）

雇用形態 正社員 試用期間 試用期間中の給与条件に差異はありません。 3ヶ月（期間が短縮される場合あり） 契約期間 ※詳細は面接時にご説明いたします。 歓迎キャリア ・日本料理店での勤務経験 ・和食料理店での勤務経験 ・居酒屋や割烹料理屋での経験 ・食材の仕入れや調理経験 ・料理人や料理長の経験 ・焼き場や揚げ場、煮方や板場の経験 ・調理師免許やふぐ調理師免許を活かした経験 ・調理師専門学校で学んだ経験 ・板前として飲食店で勤務した経験

• 経験者歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり