ホテルの調理師・調理スタッフ・和食調理/N146625

仕事内容: ＜ホテルの和食調理スタッフ＞ ホテル内のレストランや宴会、ウェディングなどで提供する和食の調理を担当します。 会席料理や御膳料理を中心に、仕込みから調理、盛り付け、メニュー考案まで幅広い業務に携われます。 【主な業務】 ・仕込み、下ごしらえ、盛り付け、仕上げ ・会席料理、御膳料理などの調理 ・レストラン、宴会、ウェディング向け和食の調理 ・旬の食材を活かした新メニューやフェア料理の提案・考案 ・食材の在庫管理 ・調理場の清掃、衛生管理 ・調理器具の手入れ など ◎味だけでなく、見た目や盛り付け、仕上がりまでこだわった料理を提供しています。 ■施設概要 静岡県富士市にある、富士山の麓で創業60年以上の歴史を持つホテルです。 宿泊をはじめ、婚礼・宴会・レストランなど幅広いサービスを展開し、地域に根差したホテルとして親しまれています。 料理にも力を入れており、レストランや宴会、婚礼など、さまざまなシーンに合わせた料理を提供しています。 富士山を望める立地も魅力。自然を身近に感じながら働ける環境です。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・和食調理の実務経験が3年以上ある方 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテル、結婚式場、レストランでの調理経験がある方 ・マネジメント経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・ホテル業界で長く活躍したい方

月給25万円～35万円 給与: 月給：250,000円〜350,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：9:00〜21:00の間で実働8時間 ※シフト制 ※中抜けなし 【シフト例】 ・9:00〜18:00 ・12:00〜21:00 ■休憩：60分 ■残業：月平均30〜35時間 ※部署により異なります ※固定残業なし、残業代は別途支給

休暇・休日: ■休日：月8〜9日休み（シフト制） ※年間休日107日 ■休暇 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・介護休業 ◎育児休業取得実績あり（男女とも）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【各種制度】 ◎社会保険完備 ◎退職金制度あり ◎慶弔見舞金制度あり ◎健康診断 ◎社内研修制度あり ◎資格取得支援制度あり ◎食事補助あり ◎家賃補助あり 【通勤・生活サポート】 ◎交通費支給（社内規定による） ◎マイカー通勤OK ◎無料駐車場あり ◎制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼ホテルでワンランク上の和食調理！／ 静岡県富士市のホテルで、会席料理や御膳料理などを担当する和食調理スタッフを募集！ 料理に力を入れているホテルで、レストラン・宴会・ウェディングなど幅広い和食調理を経験できます。 月給25万円〜35万円・賞与年2回・年間休日107日！ 中抜けなしのシフト制で、料理長から直接技術を学べる環境です。 創作料理や旬の食材を活かした料理に挑戦したい方におすすめです。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12966 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給