パティシエ

仕事内容: スイーツを通じてお客様に喜びを提供するパティシエのお仕事です。 当社は、スリランカの紅茶ブランド「Dilmah」のティーラウンジで日本第1号店になります。 紅茶に特化した飲食店で、紅茶に合う様々な種類のデザートを提供しています。お客様に愛されるスイーツを一緒に創り上げていきましょう。 【主な仕事内容】 * ケーキやペストリーなどの菓子製品の製造 * 季節やイベントに合わせた新商品の企画・提案 * 食材の仕入れ・管理 * 清掃や衛生管理の実施 * チームメンバーとの協力による効率的な業務遂行 あなたのクリエイティブなアイデアと技術を活かして、一緒に素敵なスイーツを作りませんか？

求める人材: 《必須条件》 * パティシエとしての実務経験 * 菓子製造に関する基本的な知識 * チームでの協力を重視し、コミュニケーション能力がある方 《歓迎資格・経験など》 * 製菓衛生師、菓子製造技能士の資格がある方 * 製菓学校卒業の方 * レストランや飲食店での実務経験がある方 《こんな方歓迎》 * 創造力豊かで新しいアイデアを提案できる方 * お客様との対話を大切にし、サービス向上に努められる方 * 英語に関するスキルがある方

京都府京都市中京区大黒町71イーグルコート京都六角雅心庵 有限会社ワークアップ 勤務地: 屋内禁煙 勤務地: tLOUNGE BYDilmah Kyoto 【交通手段】 アクセス: 京阪本線「三条駅」、京都市営「烏丸御池駅」または「四条駅」、阪急電鉄「京都河原町駅」）アクセス京阪本線「三条駅」より徒歩14分 京都市営「烏丸御池駅」より徒歩10分 〃  「四条駅」より徒歩12分 阪急電鉄「京都河原町駅」より徒歩6分 〃  「烏丸駅」から徒歩7分

月給27万円～32万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥320,000は1か月当たりの固定残業代￥20,000〜￥21,000（13時間相当分）を含む。13時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給・賞与あり（前年度実績あり） * 通勤手当支給（月3,0000円まで） * 賞与は勤務状況に応じて支給される場合があります。 なお、固定残業代の制度は導入しておらず、労働時間に応じた給与が支払われます。シフト制のため、勤務時間は<勤務時間を記入>となります。

シフト制 勤務時間・曜日: 勤務時間はシフト制です。具体的な勤務日は以下の通りです。 - 勤務日：週5日 - 勤務時間：10:00～19:00（休憩時間 60分） - 残業：必要に応じてあり（イベント時など。残業される場合は申請していただいてからになります。） シフトは柔軟に対応可能で、特に繁忙期には調整を行います。勤務スケジュールについては相談の上決定いたします。

休暇・休日: * シフト制による勤務 * 月の休日数は9日※但し2月だけ8日 * 年次有給休暇は10日 * 冬季休暇あり * 産休・育休制度の導入

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 福利厚生には以下の内容が含まれます： * 社会保険完備 * 食事補助制度あり（1食300円） * 交通費支給（上限あり） * 勤務シフトに応じた柔軟な休日取得 * 社内イベントや研修の実施 * 制服貸与 * 社員割引あり

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 勤務開始日相談 最短8月〜 面接は店舗、またはZoomにて行います。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 270,000円 - 320,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 176時間 通勤の可否: * 京都府 京都市 中京区 大黒町 (必須) 学歴: * 専門学校 (必須) 職歴: * パティシエとして: 5年 (必須) * パティシエとしての実務業務: 5年 (必須) 言語: * 英語 (望ましい) 資格と免許: * 製菓衛生師免許 (必須)

• 残業なし
• 交通費支給