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正社員

和食料理店の店長・店長候補/110906

のどぐろ丼専門店 あえのこと

石川県金沢市

月給25万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 ホール運営のリード(接客・配席・提供品質の管理) キッチン補助〜仕込みの段取り最適化(盛り付け・ドリンク準備) 衛生管理・清掃ルーティンの徹底 お客様のご案内 スタッフのOJT/役割分担 レビューの一次対応、店内POP・SNS等の運営補助 店舗運営の改善提案(小さな課題の発見と実行) 20〜30代を中心に、飲食経験者と“これから伸びたい”未経験者が在籍。平日は常連のお客様が中心で、落ち着いた接客を楽しめます。 休日は観光客でにぎわい、平均来店数は平日15名・休日40名ほど。 お客様の滞在時間は45分~1時間程度で、 短い時間でも「金沢の思い出」を作る大切な役割を担います。 海外からのお客様も多く、 英語や中国語を使った簡単なコミュニケーションに挑戦できる環境です。 語学に自信がなくても「伝えたい気持ち」があれば歓迎です。OJTで丁寧に学べ、シフトやオペ改善も意見歓迎です。

求めている人材

求める人材: 不問

勤務地

石川県金沢市 のどぐろ丼専門店 あえのこと 勤務地: 石川県金沢市片町2-23-6 とおりゃんせKANAZAWA FOOD LABO 2F 【交通手段】 アクセス: ・駐車場あり:敷地内無料駐車場1台と近隣にコインP多数 バス:金沢駅→「市役所・柿木畠」「香林坊」下車(乗車約10〜15分)、各停留所から徒歩3〜5分。

給与

月給25万円~35万円 給与: 月給制+月次インセンティブ 月給25万円〜35万円(経験・能力により決定/経験者優遇) 交通費支給(上限500円/日)/昇給あり/毎月インセンティブ査定有

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 営業時間:月・木11:00–16:00/水・金11:00–21:00/土・日10:00–21:00 ※通し勤務時の休憩例:16:00–17:00 ※基本的に火曜日が店休日です。 上記時間内で、例えばこんな感じでシフトに入っていただきます。 ご希望をお聞かせください。 <金 11:00~15:00> <土 10:00~15:00> <日 16:00~21:00>

休日・休暇

休暇・休日: 105日 月9~10日 火曜日+α  週休二日制

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 昇給制度あり • 制服貸与 • 社員割引制度 • 定期研修制度 • 車通勤可(駐車場あり) • キャリアアップ支援・資格応援制度(食品衛生士など)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Imageインバウンド&地元客に愛される✨ のどぐろ専門店の調理・接客Image
アピールポイント: 『のどぐろ丼専門店 あえのこと』は、金沢の“まち・味・人”を一杯に凝縮して届ける専門店。片町のフードラボ内に拠点を置き、観光客を中心に国内外のお客様へ、のどぐろを主役にした丼・お茶漬け体験を提供。現店舗1店(片町)で展開し、新店(柿木畠)も準備中です。運営は株式会社SUPER PRIMEであり、21世紀美術館周辺のpoolsidegalleryや機械学習を用いた画像や動画作品の制作をしています。

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

事業内容

飲食

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

企業代表番号

0362638707

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和食料理店の店長・店長候補/110906

のどぐろ丼専門店 あえのこと

石川県金沢市

月給25万円~35万円

インバウンド&地元客に愛される✨ のどぐろ専門店の調理・接客
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 3cbd623e783cb1d6

掲載開始日: 2025/11/14(金)

和食料理店の店長・店長候補/110906

のどぐろ丼専門店 あえのこと

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