リゾートホテルの調理スタッフ　黒部

仕事内容: 館内のバイキングレストラン 「Seeds（シーズ）」での調理業務（和食、洋食、中華、製菓）をお任せします。 ■仕事内容 ・朝食・夕食の仕込み業務 ・季節に合わせたメニューの調理業務 ・ライブキッチンでの調理業務およびお客様への提供（寿司、てんぷら等） ■1日の勤務スケジュール例 ・ 6:00～ 7:00　出勤・朝食準備 ・ 7:00～10:00　朝食提供・夕食の仕込み <中抜け> ・16:30～17:30　夕食準備 ・17:30～20:30　夕食提供・調理・翌日仕込み ■バイキングレストラン 「Seeds（シーズ）」 260席 900㎡ の広さを有する、富山県内随一のバイキングレストラン。富山はもちろん、北陸の食を取り込み、お客様の目の前で調理してご提供するオープンキッチンスタイル。地元・魚津漁港より直送される鮮魚を中心に、お寿司や刺身などの様々なメニューにて提供。レストラン入り口には、京都水族館監修の円柱水槽が設置され、日本海に生息する魚群をご覧いただけます。 ■黒部・宇奈月温泉 やまのはについて 「黒部・宇奈月温泉 やまのは」は、富山県の豊かな自然に囲まれた風光明媚な温泉旅館です。黒部峡谷を見渡せる絶景の展望露天風呂が特徴で、四季折々の美しい風景を楽しめます。春の新緑、夏のトロッコ列車、秋の紅葉、冬の雪化粧と、どの季節に訪れても異なる風景が堪能できるため、訪れる度に新たな魅力を感じることができます。

求める人材: 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）） 以下の在留資格をお持ちの方（外国籍の方）： ・日本人の配偶者等 ・永住者 ・永住者の配偶者等 ■経験・資格不問 ※経験者歓迎 ※調理経験が浅い方も歓迎（今後調理人として経験を積みたい方にお勧めです） ■接客対応が可能な方 ライブキッチンでの調理（寿司・天ぷらの提供）もご担当いただく為、お客様との会話を楽しみながらご提供をお願いします。 ■求める人物像 ・若手スタッフが多く働いている為、和気あいあいとした雰囲気に馴染んでいただける方 ・経験豊富な調理長や先輩スタッフから学びたいとお考えの方 ・富山県内でトップクラスの人気を誇る旅館でキャリアを積みたいとお考えの方 ・将来のリーダー候補としてマネジメントに興味をお持ちの方

富山県黒部市宇奈月温泉352-7 オリックス・ホテルマネジメント株式会社黒部・宇奈月温泉　やまのは 勤務地: 富山県黒部市宇奈月温泉352番地7 【交通手段】 アクセス: JR黒部宇奈月温泉駅よりシャトルバス運行中 富山地方鉄道線「宇奈月温泉駅」下車徒歩３分 北陸自動車道黒部IC下車約２０分

年俸330万円～500万円 給与: 通勤手当(規定有) エリア手当 職務手当 時間外勤務手当 深夜勤務手当 など ◾給与改定　年1回　 ◾賞与 年2回(一般職) ※一部管理職以上は年１回

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制　※実働8時間勤務（休憩1時間） ■1日の勤務スケジュール例 ・ 6:00～ 7:00　出勤・朝食準備 ・ 7:00～10:00　朝食提供・夕食の仕込み <中抜け> ・16:30～17:30　夕食準備 ・17:30～20:30　夕食提供・調理・翌日仕込み

休暇・休日: ◾公休108日 ◾年次有給休暇10日～20日 ◾連続休暇制度(休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与) ◾慶弔休暇/有給休暇/ボランティア休暇/生理休暇/看護休暇/積立保存休暇 ◾産前・産後休暇/育児休暇(産前時差勤務、産前通院※定期健診など勤務時間内通院)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◾社会保険完備 ◾退職金制度有 ◾定期健康診断／日帰り人間ドッグ(35歳以上)(被扶養者対応) ◾制服貸与 ◾歯科検診費用補助制度／インフルエンザ予防接種費用補助制度 ◾保養所(京都、軽井沢、伊勢志摩) ◾福利厚生サービス(ベネフィットステーション)利用可 ◾グループホテル旅館優待、オリックス水族館（京都水族館、すみだ水族館）入館料割引

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 3,300,000円 - 5,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給