湯布院旅館での和食調理スタッフ

仕事内容: ／／ 外国籍の応募者様からのご応募には、 下記資格が必須となります。 応募資格（必須）： 日本で就労可能な有効な在留資格 （就労ビザ）を保有していること （永住、定住、配偶者ビザなど） ＼＼ 湯布院屈指の源泉を持ち、 雄大な由布岳を望む全19室の 小さな温泉旅館で、 和食調理経験者の方を募集中です！ あなたのこれまでの経験を存分に活かし、 お客様の記憶に深く残る食の感動を 一緒に創り上げてください！ 【具体的な業務内容】 和食調理全般をお任せします。 小規模旅館ならではの、料理へのこだわりを 深く追求できる環境です◎ ■仕込み ■調理 ■盛り付け ■食材の管理 ■洗い物 【やどやの料理へのこだわり】 夕食は、地元の大分の旬の食材や、 豊かな自然に育まれた新鮮な 野菜・魚介を使用した会席料理を 提供しています。 特にメイン料理には、大分が誇る ブランド和牛「おおいた和牛」を贅沢に使い、 一品一品心を込めて丁寧に仕上げます。 心落ち着く和の空間で、お客様へ 最高の会席料理をご提供ください。 朝食では、雄大な由布岳を眼前に望む 贅沢なロケーションの会場「めいぶん」にて、 厳選された素材を使った和朝食膳を 提供しています。 ◎由布院盆地の良質な水と土壌で育った、 名農家・今井六夫氏の「ひとめぼれ」。 ◎大分県日出町産の濃厚ブランド卵「蘭王」。 ◎別府の老舗醤油店・ フジヨシ醤油の「カトレア醤油」。 こだわりの素材を使った卵かけご飯は、 多くのお客様からご好評を いただいております。 あなたの培ってきた和食の技術で、 この素晴らしい素材の持ち味を 最大限に引き出してください。

求める人材: 【必須条件】 ◆和食調理の経験が3年以上ある方 ※就労資格をお持ちの方に限ります。 ※外国籍の方は、 【就労可能な在留資格】および、 【日本語能力試験N2以上】を お持ちの方に限ります。 ※学生ビザでの就労は不可となります。 ＼歓迎するスキル・経験／ ◇会席料理、和食膳の調理経験 ◇食材管理や衛生管理の知識 ＼こんな方と働きたい！／ ◇チームワークを大切にし、 積極的に業務に取り組める方 ◇湯布院という土地で腰を据えて、 じっくりと料理と向き合いたい方

大分県由布市湯布院町川上2717-5 湯布院やわらぎの郷やどや 勤務地: 勤務地：湯布院やわらぎの郷 やどや 【交通手段】 アクセス: ▼車の場合 福岡方面より、 九州自動車道から鳥栖JCTを大分自動車道経由 大分方面～湯布院IC～九州横断道路 （県道216号線）を湯布院市街地方面に約15分 ▼電車の場合 JR「博多駅」より特急ゆふいんの森、 または特急ゆふで2時間20分 「由布院駅」下車 ・由布院駅→やどや　徒歩約20分 ・由布院駅→やどや　タクシー約5分/ 700円前後

月給25万円～30万円 給与: ◎3ヶ月の試用期間があります。 （期間中同条件） ◎想定年収3,500,000円～4,200,000円 <上記に別途支給> ・責任者手当（20,000円～100,000円） ※役職による ・残業手当 ・通勤手当 （湯布院町外からの通勤者は日額1,000円） <昇給／賞与> 昇給あり：年1回 賞与あり：年2回（前年度実績2.0ヶ月）

シフト制 勤務時間・曜日: 6：30～21：00の間で変動シフト制 ◎実働8時間／休憩60分 ◎残業月平均10時間程度 <シフト例> ・6：30～15：30 ・11：00～20：00

休暇・休日: ・週休2日制（月6～8日休み） ※閑繁により前後あり ・年末年始休暇 （12月31日・1月1日・1月2日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: □各種社会保険完備 □中小企業退職金共済制度 □制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ここまで読んでいただき、 ありがとうございます！ 少しでも興味のある方は、 以下の方法でお気軽にご連絡ください。 【STEP.1】WEBから簡単応募 ▼ 【STEP.2】担当者より2日以内に メールにてご連絡させて頂き、 面接日時等の調整をさせて頂きます。 ※土日祝日のご応募の場合は休み明け ▼ 【STEP.3】面接（WEB or ご来社） ▼ 【STEP.4】入社決定 （最短で2週間後からご入社可能です） ★面接日・入社日は相談に応じます ★面接はオンラインでも現地面接でも可 ★ハローワークでお仕事お探しの方も対象 <私たちについて> 東証スタンダード市場上場企業である 明海グループのHOTELS&RESORTS部門の 一員として、北海道から沖縄まで 全国6カ所のホテルの展開 およびゴルフ場2カ所の運営をしています。 インバウンド需要の回復と 一層の高まりを受け、各ホテルで 一緒に働く仲間を募集します。 現職の方も入社タイミングや場所など ご相談可能ですのでお気軽にご応募ください。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 資格と免許: * 日本で就労可能な在留資格（就労ビザ）(※日本の方は「はい」でお進みください) (必須) * 外国籍の方は日本語能力試験のN2以上の資格(※日本の方は「はい」でお進みください) (必須)

• 交通費支給