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正社員

未経験でも活躍できるジンギスカン複合施設のミートシェフ(精肉加工/正社員)

有限会社安部商店

岩手県遠野市早瀬町

月給22万8068円~39万1353円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【とびきり美味しい商品の提供を通じて、お客様に「団らんの幸せ」を届ける仕事です】 ・精肉加工技術の習得・カット: 創業以来70年以上にわたり培われてきたハイレベルな精肉加工技術を習得、精肉のカット・盛り付けなど。 ・精肉加工品の製造: 精肉加工品の味付けなどの仕込み、製造作業。 ・在庫・品質管理: 鮮度を保つための適切な商品管理。 加工品等の在庫チェックと仕入れ/生産計画立案。 ・施設内の開店/閉店業務: 開店準備や閉店時に付随する作業。 当社の原点である、創業以来磨き続けてきた素材の目利き力と高度な手切りの技術。当社の大切な経営資源であるこれらの技術を身に付け、誇りを持って第一線で活躍していただけるお仕事です。 まったくの初心者の方でも、研修プログラムやOJTを通じてじっくり根気よく取り組むことで、これらの技術を習得していただけます。 あなたの手で仕上げた「とびきり美味しい商品」で、レストランのお客様や全国の食卓に「団らんの幸せ」を届けることが使命であり、それらを成し遂げたときに大きな喜びを感じることができるお仕事です。 また、地域の伝統的な食文化を次世代へつなぐ、社会貢献度の高いお仕事でもあります。 ※将来的には、精肉加工職人として技術を極めていく道と、店舗マネジメント能力を身につけていく道のいずれかをお選びいただき、キャリアを積み重ねていただきます。

求めている人材

求める人材: ・未経験・第二新卒の方大歓迎:専門知識は不要です。「新しいことに挑戦したい」という気持ちを大切にします。 ・岩手で長く働きたい方: 転勤はありません。大好きな地元で、腰を据えて働きたいU・Iターン希望の方。 ・コツコツとした作業が好きな方: 丁寧に心を込めて、美味しいお肉をお客様に届けたいと思える方。 ・人と話すことも大切にしたい方: 黙々と作業するだけでなく、スタッフ同士のチームワークや笑顔を大切にできる方。 私たちは、「世界中に団らんの幸せを届ける」という思いを大切にしながら、従来の習慣や形式にとらわれることなく、常に新しいことにチャレンジし続ける会社でありたいと考えています。アイディアが生まれたらまず形にしてみる、難しそうでも一歩踏み出してみる、壁にぶち当たってもそれ自体を楽しめる、そんな風土を何よりも大事にしています。このような価値観に共感し、変化を前向きに受けとめられる方、挑戦を仲間と一緒に楽しめる方に、ぜひ加わっていただきたいと思っています。嬉しいことも大変なことも、一緒に笑って乗り越えていける仲間を求めています。

勤務地

岩手県遠野市早瀬町2丁目4ー12 有限会社安部商店 勤務地: ・勤務先店舗名:じんぎすかんあんべ ・勤務先住所:岩手県遠野市早瀬町2-4-12 【交通手段】 アクセス: 最寄駅: JR遠野駅より徒歩10分 釜石道遠野ICより車で8分

給与

月給22万8068円~39万1353円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥228,068 〜 ¥391,353は1か月当たりの固定残業代¥28,846〜¥34,103(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給:年1回(前年実績1月あたり9491円) ・賞与:年2回(業績による/実績計2か月分) ・手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、役職手当、残業手当(固定残業時間超過分別途支給)、技能手当

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ・勤務時間:9:00 〜 21:00(実働8時間/シフト制) ・休日:週休2日制(シフトにより決定) ※残業は月平均10〜20時間程度。プライベートも大切にできる環境です。

休日・休暇

休暇・休日: 働き方:年休106日、完全週休二日制(毎週木曜+他1日のシフト制) ※大型連休や盆時期は出勤日となりますが、基本的には振替休日あり。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・制服貸与 ・講義/デジタルツールによる研修制度(接客、衛生管理、店舗運営の基礎など) ・各種有給休暇有り(子供行事休暇、新婚旅行休暇、引越休暇、失恋休暇、記念日休暇、推しロス休暇、二日酔い休暇など) ※社員が働きやすい環境づくりに努めています! ・継続雇用制度(再雇用)有り ・あんしん財団加入(映画館割引/生活クーポン/レジャー・エンタメ割引 /お祝い・支援制度) 参考:https://www.anshin-zaidan.or.jp/member/anshinzaidan-welbox/ ・その他制度:技能手当(2~7万/月)、役職手当(1~6万/月)

試用期間

試用期間あり 試用期間:2か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: ▼応募フロー 〈1.応募〉応募受付(WEB上またはTEL) ※1分で応募完了♪ ※お電話の場合は「Indeedを見た」とお伝えください 〈2.面接〉面接(店舗にて実施・履歴書不要) 〈3.採用〉採用通知(面接から3日以内にご連絡いたします) 〈4.入店〉入店(研修もすぐに始められます★) 応募から最短5日でお仕事を始められます! ☆「ジンギスカンのあんべ」のInstagramページも是非ご覧ください! 「@anbe.jp」、または「[公式]ジンギスカンのあんべ」で検索 ▼最後に 弊社の求人をご覧いただき誠にありがとうございます。 安部商店では新しい仲間を募集しています。 ・接客や飲食店での勤務経験がなくて不安 ・職場の人間関係に馴染めるか不安 ・子供が小さいので急なシフトの変更で迷惑をかけるかもしれない… ・扶養内での勤務を考えている ・掛け持ちでアルバイトをしているので週2程度しかシフトに入れない ・平日のみ/土日のみ/ランチのみ、など決まった曜日や時間で働きたい などなど、アルバイトを始めるにも様々な悩みや希望があるかと思います。 安部商店では上記のお悩み、すべて実現可能です! 従業員一人一人が仕事を通じて豊かで幸せな人生を歩んでいただきたいと考えております。 飲食店で働いたことがある方は、今までの経験を活かして働いていただけます。 もちろん能力・スキル・経験によって給与面含めて優遇いたします。 未経験者では難しいのではないかと思われる方も多いかと思いますが、安心してください。 弊社のお仕事(接客や調理など)は様々なお仕事の経験が活きます。 また、新人スタッフ向けの研修も整備しておりますので是非飛び込んできてください! 皆様とお会いできることを心よりお待ちしております。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 228,068円 - 391,353円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間

仕事に関するPR

Image「包丁を握ったことがなくても大丈夫。」遠野のジンギスカン文化を支える、一生モノのハイレベルな技術を。70年以上続く老舗だからこその安定感と、アットホームな社風の中で働きませんか?Image
アピールポイント: 【「岩手を代表する企業100選」選出企業です】 地域の伝統産業の担い手となっている企業やSDGsの取り組みを積極的に推進している企業、地域貢献に力を入れている企業など、数々の厳しい基準をクリアして選出された企業です。 【未経験でも安心!「育てる」文化】 現在活躍中のスタッフも、多くが未経験からのスタートでした。いきなり難しいことはお任せしません。あなたのペースに合わせて、じっくり技術を習得していただけます。 【創業70余年の安定経営と将来性】 「遠野ジンギスカン文化発祥の店」という歴史に加え、通信販売や物販など多角的に事業を展開。地元に根ざした優良企業として、長く安心して働き続けられる環境です。 【地元に根差したアットホームな職場】 社内は笑顔が絶えず、お互いを思いやる風土があります。Uターンの方や、一度仕事から離れていた方も、すぐに「ここが自分の居場所だ」と感じられる温かさがあります。 【社会に貢献できる誇り】 遠野ジンギスカンの文化を守り、広めることは、地域の活性化に直結します。仕事を通じて地元・岩手に貢献している実感を日々得ることができます。 【スタッフ割引特典有り】 レストランメニューやショップのジンギスカンのほか、オリジナルスイーツや惣菜などをスタッフ割引価格で購入できます。 SNSでも話題になっているスイーツをお試しいただけます!お客様にも自信を持ってお勧めできますよ。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

有限会社安部商店

事業内容

専門飲食料品小売

本社所在地

0280542 岩手県遠野市早瀬町2−4−12

代表者

安部吉弥

企業代表番号

0198624077

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有限会社安部商店

岩手県遠野市早瀬町

月給22万8068円~39万1353円

「包丁を握ったことがなくても大丈夫。」遠野のジンギスカン文化を支える、一生モノのハイレベルな技術を。70年以上続く老舗だからこその安定感と、アットホームな社風の中で働きませんか?
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原稿ID : 39e701799582226a

掲載開始日: 2026/03/03(火)

未経験でも活躍できるジンギスカン複合施設のミートシェフ(精肉加工/正社員)

有限会社安部商店