結婚式場併設レストランの店長候補

仕事内容 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐2025年7月にオープンしたばかり ⭐式場併設レストランの店長候補募集 経験を活かして運営の中核を担う一員に！ 新しいレストランを、 あなたの手で盛り上げるチャンスです◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ✅調理業務なし！サービス・運営に専念 ✅裁量あるポジションでキャリアを築ける ✅ゆったり午後出勤／13：00～23：00 ✅式場併設の＜上質×非日常空間＞ ＊ ＊ ＊ 2025年7月、木更津に新たに誕生した 結婚式場『エルシオンKISARAZU』。 その1階にあるのが、当社が手がける シェラスコ＆イタリアンビュッフェの レストランです。 運営元の「株式会社ブライダルサービス」は 全国にブライダル施設を展開しており、 “幸せの瞬間”を届ける プロフェッショナルとして 成長を続けている企業です。 今回募集するのは、 オープンしたばかりの新店舗を 運営面から支える店長候補。 店舗運営の要となるポジションのため、 店長・マネージャーなど、 飲食店でのマネジメント経験者は特に歓迎！ 裁量権を預けますので、 これまで培ってきたスキルや経験を、 この大舞台で発揮してください！ ＜＜＜ 業 務 内 容 ＞＞＞ 結婚式場『エルシオンKISARAZU』内、 シェラスコ＆イタリアンビュッフェの レストランの運営職です。 オーダーやビュッフェのご説明、 テーブルセッティングといった ホール業務に加えて、 以下のマネジメント業務をお任せします。 ■店舗全体のマネジメント （接客・衛生・サービス品質） ■スタッフの教育、シフト管理 ■レストラン内のサービスフロー設計・改善 ■予約管理などのお客様対応 ■イベント時の運営補助 （ブライダル連携も含む） レストランの基本スタイルは ビュッフェとなりますが、 ご注文内容により、シェラスコ・ワインや シャンパンなどもご提供します。 ▶▶▶調理なし！接客重視の運営ポジション ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ キッチン業務は専任スタッフが対応するため サービスの質と現場運営に集中できます◎ 結婚式場という特別な場所で、 日常では味わえない、おもてなしの深さを 経験できるのも大きな魅力。 お客様にとっての「記念日」を支える、 やりがいあるポジションです。 ▶▶▶立ち上げフェーズから関われる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まだ新しい式場・レストランだからこそ、 現場の仕組みづくりやスタッフ育成など、 運営体制の根幹から関わることができます。 オペレーションの整備や接客フローの設計、 スタッフ教育の方法に至るまで、 ＊こうした方が効率的 ＊もっとお客様に喜ばれるはず などの意見を形にできる柔軟な環境です。 与えられたマニュアル通りの運営に モヤモヤしていた方や、 「もっと自分の考えで動かしたい」 と思っていた方には最適なフィールド。 立ち上げフェーズの今だからこそ、 店長としての存在感を 存分に発揮でき、店舗の未来を 自ら描いていく手応えを感じられます！

求めている人材 業態を問わず、飲食店のマネージャー・店長経験者は大歓迎！ レストラン運営の要となるポジションのため、飲食業界でのマネジメント経験者を特に歓迎します。 □■ 歓迎するご経験・スキル ■□ ・スタッフの教育やシフト管理の経験 ・ブライダルやホテル内レストランでのサービス経験 ・店舗オープニングや立ち上げに関わった経験 ・接客、サービス品質の向上に取り組んできた方 「これまでチェーン店の店長をしていた」 「社員教育やオペレーション改善を任されていた」 そんな経験を存分に発揮できます！ より上質な空間で働きたい―― 自分の裁量で店をつくりたい―― そんな想いをお持ちの方にピッタリです。

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内）

292-0831千葉県木更津市富士見3-1-1　エルシオン木更津1階 Esta Rico 【交通手段】 交通・アクセス 木更津駅より徒歩10分/車・バイク通勤OK/無料駐車場完備

年俸360万円～420万円 給与詳細 基本給：年俸 360万円 〜 420万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 ＜ 勤務時間 ＞ 13：00～23：00

休日休暇 ・シフト制 ・月8日休み ・夏季休暇あり ・年末年始休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊交通費規定内支給 ＊制服貸与 ＊まかないあり ＊車・バイク通勤OK ＊無料駐車場完備

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万3000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期休暇あり