仕事内容 | 仕事内容: ラグジュアリーブランド 製パン責任者募集×一流の空間で、“特別”を焼き上げる。 メインダイニング・ラウンジなど多彩なレストランで、あなたが焼き上げた一品がゲストにとって忘れることのできない価値体験を創ることができる重要な役割を担います。 ・ペストリー&ベーカリー部門の製パン責任者として、 ・レストランや宴席、アフタヌーンティーなどで提供するパンの製造 ・メニューやレシピの考案・開発 ・衛生管理、発注業務 ・チームのマネジメント、技術指導 など |
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求めている人材 | 求める人材: お客様にとって、滞在中に触れるすべてが大切な思い出。 パンの提供を通して、ゲストの価値体験を更に高めることができる、魅力あるお仕事です。 【必須条件】 ・ホテル製パン部門において5年以上の経験を有する方 ・少なくとも2-3名のチームマネジメント経験をお持ちの方 ・メニュー開発のご経験 【歓迎条件】 イタリアンのパン製造が得意な方 |
勤務地 | |
給与 | 月給27万円~33万円 給与: ・昇給年一回 ・賞与年二回(夏・冬)*会社業績や実績による ・食事手当(支給・控除)*出勤日に限り、従業員食堂を一日2回利用可 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 【雇用形態】 正社員 【出勤曜日/時間】 シフト制 【時間外の有無】 あり(別途、手当支給。) |
休日・休暇 | 休暇・休日: 年間休日120日(107日+特別休暇13日) 他、様々な休暇制度がございます。 ・年次有給休暇 ・傷病休暇(年間12日) ・結婚休暇 ・産前産後休暇 ・子の看護休暇 ・慶弔休暇 など |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・企業型確定拠出年金 ・健康診断 ・育児/介護休業制度 ・GLTD (傷病による長期療養時の収入補償制度) ・社内・グループホテル利用割引制度 ヒルトン姉妹系列ホテルにご家族や友人も一緒に特別価格で利用可能(宿泊・レストラン) |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
その他 | その他: オンライン面接可 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 330,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間30分 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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募集人数 | 1人 |
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社名 | Conrad Nagoya合同会社 |
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事業内容 | ホテル・旅館 |
本社所在地 | 4600003 愛知県名古屋市中区錦三丁目25番1号 |
代表者 | カイララ・ジョセフ・サマ―ン |
企業代表番号 | 0522028880 |
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正社員
【コンラッド名古屋】 製パン責任者
Conrad Nagoya合同会社
愛知県名古屋市中区錦
月給27万円~33万円
【コンラッド名古屋】 製パン責任者
Conrad Nagoya合同会社