ホテルニューオータニ(東京)の購買スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：原材料購買、購買企画、貿易 ＜求人のポイント＞ ■“ホテルニューオータニ”の購買業務を担当 ■丁寧なOJTを通じてベテランの技術を継承 ■飲食業界に興味がある方、特に歓迎します 仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 世界に通用する国際基準のおもてなしを提供する「ホテルニューオータニ」。日本を代表するホテルブランドとして、国内外から高い評価と信頼を得ています。そのおもてなしを支えるレストランで提供される食材や消耗品、日用品を中心とした購買業務をお任せします。 〈具体的には〉 ・調理スタッフやサービススタッフからの発注に応じた仕入れ ・現場への納品 ・在庫の正確な把握・管理（商品を切らすことなく揃える） ※上質な商品を適正なコストで仕入れる「目利き」としての役割も担っていただきます 扱う商品 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・肉・魚・野菜などの生鮮食品 ・缶詰、粉類、油などの加工食品 ・各種飲料 ・紙ナプキンやテーブルクロスなどの消耗品 など 当社は、ホテル業界では珍しく酒類の輸出入免許を保有しています。世界各国のワインやオリジナルワインのほか、オーガニックハーブティーなども取り扱っています。 現場研修からスタート ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 研修は、先輩社員に付いて学ぶOJT形式が基本です。実際の購買業務に携わりながら、発注や仕入れ、納品対応、在庫管理といった一連の流れを、実践を通じて着実に身につけていただけます。 今回の募集は、ベテラン社員の定年退職等に伴う世代交代によるものです。そのため、これまで培われてきた仕入れ先とのつながりや商品知識、目利きのノウハウなどを、OJTを通じてしっかりと引き継いでいただける環境が整っています。 分からないことはその都度先輩に相談しながら、一つずつ着実にスキルを身につけていくことができます。 当社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は、ホテルニューオータニを運営する株式会社ニュー・オータニのグループ会社です。「ニューオータニ」ブランドのホテルを全国4カ所で運営するほか、ホテルニューオータニ内でのレストラン運営、「ニューオータニ」ブランドPB（プライベートブランド）商品の販売、損害保険・生命保険を扱う代理店業務など、多角的に事業を展開しています。

求めている人材 【経験者歓迎／学歴不問】 ＜こんな方を求めています！＞ ■プロ意識を持って取り組める方 ■ホテルやメーカー担当者とのコミュニケーションが取れる方 ■相手の立場に立って主体的に行動できる方 ■チームワークを大切にできる方 ■会社の決まりやルールを守れる方 ＜こんな方を歓迎します！＞ ◇飲食に高い関心をお持ちの方 ◇貿易業務の経験がある方 ◇英語スキルのある方 ＜こんな経験が活かせます！＞ □量販店や飲食店での購買経験 □ホテルや旅館など宿泊施設での食材仕入れ経験 □食品卸・商社での仕入れ交渉経験 □ワインなど酒類の仕入れ・輸出入に関する知識

月給22万円～28万円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 28万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します ※交通費を全額支給 ※食事手当を別途支給 ※残業手当は別途支給 賞与…年2回（7月、12月） 昇給…年1回（4月） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間中の雇用形態は契約社員となります。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり169時間 8：00～17：30の間でシフト制 （所定労働時間7時間45分、休憩45分） ＜シフト例＞ ●8：00～16：30 ●8：30～17：00 ●9：00～17：30

休日休暇 月8～9日休み（シフトによる） ＜休暇＞ ■有給休暇（入社6カ月後に10日、以降1年6カ月後11日） ■慶弔休暇 ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金保険） ・定期健康診断 ・制服貸与（無償） ・ホテルスタッフ向け食堂の利用可 ・グループホテル利用割引 ・資格取得補助制度 ・各種慶弔金制度 ・定年退職制度あり（一律60歳、但し雇用延長制度有り） ・退職金制度あり（勤続3年以上） など

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間中の雇用形態は契約社員となります。

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 英語
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎