【7月入社可】人気オーガニックカフェのパティシエ(正社員)|月28万円以上×商品開発にも関われる環境

仕事内容: ─────────────────── 素材にこだわり、 身体にやさしい一皿をつくる。 ─────────────────── 健康志向のオーガニックカフェにて、 調理・製菓業務を担当いただきます。 オーガニック素材や自然由来の食材を使用し、 “美味しさ”と“健康”を両立した料理・スイーツづくりに携われる環境です。 単なる調理業務だけではなく、 将来的には商品開発や季節メニュー提案にも関わることができます。 まずは既存メニューの調理・製菓業務からスタートし、 店舗オペレーションやブランドコンセプトを学んでいただきます。 その後、経験や志向に応じて、 新メニュー企画や商品開発へ段階的にチャレンジできます。 【主な業務内容】 ・調理、製菓業務（仕込み／調理／盛り付け／スイーツ製造） ・食材、製菓材料の選定 ・仕入れ、品質管理 ・キッチンオペレーション改善 ・季節メニューや新商品の企画提案 ・店舗スタッフとの連携によるサービス向上 素材や製法にこだわりながら、 丁寧なものづくりに集中できる環境です。

求める人材: 【必須条件】 ・調理または製菓の実務経験をお持ちの方 ※ジャンル不問 【歓迎条件】 ・カフェ業態での勤務経験 ・商品開発やメニュー提案経験 ・オーガニック食材への興味 ・ヴィーガン、マクロビオティックへの関心 ・チームで連携しながら業務を進められる方 【こんな方に向いています】 ・素材や製法にこだわった仕事がしたい方 ・丁寧なものづくりを大切にしたい方 ・新しい食文化に興味がある方 ・商品企画にも携わりたい方 ・専門性を高めながら長く働きたい方

東京都千代田区 株式会社よきあす 勤務地: ※通勤圏や希望に応じて調整します 【交通手段】 アクセス: 勤務地から徒歩圏内

月給28万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥58,600（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給:280,000円〜350,000円 ※固定時間外代を含む 【内訳】 固定時間外代：58,600円〜（30時間分） ※超過分は別途支給 ※経験・スキルを考慮のうえ決定 【その他】 ・昇給年1回 ・賞与あり（業績連動） ・半期インセンティブ制度あり ・店舗売上連動インセンティブあり

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制（変形労働時間制） 週平均40時間勤務 【シフト例】 ・7:00〜16:00 ・12:00〜22:00 ・22:00〜翌7:00 ※店舗により10:00〜23:00内シフトあり ※営業時間は店舗により異なります

休暇・休日: ・月8日休み（シフト制） ・有給休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・結婚休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・まかない、食事補助あり ・従業員割引制度あり ・売上達成時支給制度あり ・スタッフ紹介制度あり ・研修制度あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 勤務地：東京都内各店舗 （商業施設・百貨店内店舗など） オーガニック素材や自然由来の食材を活かし、 身体にやさしい料理・スイーツづくりに取り組める環境です。 調理・製菓だけではなく、 商品開発やブランドづくりにも関わりながら、 専門性を高めていきたい方に向いている職場です。 少しでも興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください。 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給