セントラルキッチン製造責任者(立ち上げ/店長経験あり)/SHOGUN PIZZA + FACTORY

仕事内容: 【仕事内容・ミッション】 『SHOGUN PIZZA』のピザ生地と『SHOGUN BURGER』のバンズを全国へ安定供給させる体制を完遂し、製造と店舗運営を横断的に最適化することがあなたのミッションです。 ・セントラルキッチン全体の管理 ・製造工程の構築、ライン管理、最適化 ・スタッフ（職人）の育成、マネジメント ・併設するカフェ・ピザ営業のオペレーション連携とサポート ※作る現場と届ける現場が一体となった店舗で、組織の要としてご活躍いただきます。

求める人材: 【求める人物像】 ・店長または製造責任者経験、または立ち上げ経験がある方（必須） ・丁寧な仕事ができ、工程の遵守と安定した製造の仕組み化が得意な方 ・落ち着いて現場を回し、チームを牽引できる方 ・ハイエース等による製品運搬に対応できる方は優遇 ※「飲食の地位を変えたい」「自分の技術で家族を幸せにしたい」というビジョンに共感し、共に戦えるリーダーをお待ちしています。

東京都世田谷区深沢2-19-10 (株)ガネーシャ 勤務地: SHOGUN PIZZA ＋ FACTORY 【交通手段】 アクセス: 駒沢大学駅徒歩15分

月給35万円以上 給与: 【給与・年収例】想定年収：6,000,000円以上（賞与2ヶ月分含む） ・基本給：350,000円 ＋ 時間外手当（実働分全額支給） ・月収モデル：450,000円前後（※時間外労働約40時間の場合） ※試用期間2ヶ月（基本給320,000円＋時間外手当）。 試用期間終了時に評価を行い本採用可否を判断します。 ※賞与は業績連動（昨年度実績：基本給2ヶ月分）。昇給あり。

シフト制 勤務時間・曜日: 6:00〜20:00の間でシフト制 実働時間：1日あたり8時間 ～ 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 ～ 21日

休暇・休日: 月8〜10日休み／年間休日105日 有給休暇あり（半年後に10日付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【充実の福利厚生】 ・昇給年2回（5月/11月） ・賞与年2回（6月/12月） ・各種社会保険完備 ・交通費規定支給 ・制服貸与（ストリートブランドコラボ）、絶品まかないあり ・定期健康診断（年1回・会社負担） ・各種研修制度（新入社員研修、OJT、社内視察費用負担） ・出張手当 ・表彰制度（社内評価に基づく） ・慶弔見舞金（結婚、出産、弔事等） ・年1回の社員旅行（実績：韓国、沖縄、京都など） ・FC独立支援あり（FC優遇／買取制度） ・系列店割引、自社通販商品15%OFF（友人へのプレゼント等に利用可）

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考の流れ】 ①Web応募 ②経歴送付（書類選考） ③一次面談（オンライン可）＋適性検査 ④役員面接 ⑤内定！一緒に働ける日を楽しみにしています。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間