月給50万円~/八王子発の飲食ブランドを作る会社での幹部候補

仕事内容: 私たちは、 “八王子発”の飲食ブランドを本気で育てようとしている会社です。 まだ店舗数は多くありません。 だからこそ、すでに完成された組織の「歯車」ではなく、 これからの会社を一緒につくるナンバー2を探しています。 現場からスタートしていただきますが、将来的には ・店舗運営の全体設計 ・人材育成、チームづくり ・新店舗、新業態の立ち上げ ・ブランドとしての方向性づくり 経営のすぐ隣で、 意思決定に関わり、形にしていくポジションです。 月給50万円は、 「忙しいから払う給料」ではありません。 責任と裁量、そして未来を任せる覚悟への対価です。 将来的には、 複数店舗を統括する立場や、 新規事業の責任者、 さらには“八王子発ブランド”の中心人物として 名前が残る存在になってほしいと考えています。 ✔ いつかは経営側に立ちたい ✔ 自分の力でブランドを育てたい ✔ 東京ではなく、街に根づく飲食をやりたい そんな想いを持つ方にとって、 ここは「次のステージ」になる場所です。 一緒に、 八王子から、誇れる飲食ブランドをつくりませんか。 ◆ーー◆　会社について　◆ーー◆ 100店舗以上を運営するグループから独立して13年。 現在は八王子で2店舗を運営しています。 これまで一緒に働いていた社員2名が独立し、 現在はオーナーとアルバイトスタッフでお店を切り盛りしていますが、 今後の店舗拡大や新規事業への展開を見据え、 新たな仲間を募集しています。 ■Mission（ミッション） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食を通じて、人と街の未来を育てる 一時的な流行ではなく、 地域に根づき、長く続く店をつくること。 料理・空間・人、そのすべてに価値を込め、 働く人の未来にもつながる飲食を目指します。 ■Value（バリュー） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1. 挑戦を歓迎する文化 「やってみたい」を否定しない。 新メニュー、新業態、新しい役割にも積極的に挑戦します。 2. 成長はチャンスとして平等に 店舗数がまだ少ないからこそ、 ポジションや裁量はこれからどんどん生まれる環境。 意欲ある人が中心になれる会社です。 3. 現場から会社をつくる マニュアルに縛られず、 現場のアイデアがそのまま形になるスピード感を大切にします。 4. 人の未来を応援する 店長、マネージャー、独立など、 一人ひとりのキャリアに合わせた道を一緒に考えます。 ■Vision（ビジョン） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ “八王子発”の飲食ブランドを育てる 現在は八王子で2店舗。 今後は店舗拡大や新規事業にも挑戦し、 複数の選択肢と成長ステージを用意できる会社へ。 働く人が 「ここで経験を積んでよかった」 「この会社で成長できた」と思える未来をつくります。 ◆ーー◆　最新の機材で負担軽減　◆ーー◆ 当社は最新の特殊冷蔵機「アートロックフリーザー」を導入。 特殊冷凍技術で味も、香りも、食感も、美味しさをそのままお届けする事ができます。 これにより、仕込みの効率化やフードロスを最小限に抑えることができ 省人化や従業員の負担軽減を実現することができました。

求める人材: 飲食店での勤務経験をお持ちの方 年齢不問 学歴不問 男女不問 20代・30代・40代の方が活躍中です！ ブランクOK 第二新卒歓迎 女性が活躍中 ＜こんな方是非！＞ 店長やマネージャーの先に、経営に近いポジションを目指したい方 既に出来上がった会社ではなく、これから伸びるブランドを育てたい方 “八王子発”という地域性を武器に、飲食で勝負したい方 現場だけでなく、人・数字・仕組みづくりにも関わりたい方 裁量と責任を持ち、自分の判断で店や会社を動かしたい方 将来、事業責任者や独立など、次のステージを本気で考えている方 チェーン店では中々上に上がれないから環境を変えたい方

東京都八王子市東町4-5 あじこや離れ　株式会社G8 勤務地: ＜あじこや離れ＞ 東京都八王子市東町4-5 【交通手段】 アクセス: JR八王子駅、京王八王子駅より徒歩3分

月給50万円～60万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥500,000 〜 ￥600,000は1か月当たりの固定残業代￥111,800〜￥134,100（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 月給500,000円～ ※固定残業代￥111,800（40時間相当分）を含む。 ※超過分は別途支給

シフト制 勤務時間・曜日: ＜平日＞ 10:00～14:00（ランチ営業11:30～14:00） 16:30～23:00（ディナー営業17:00～23:00） ＜土曜・祝＞ 15:00～23:00（営業17:00～23:00） ※1日実働7h～10h（曜日やシフト状況による） ※日曜定休（日曜日を含む連休の場合、連休最終日が定休日）

休暇・休日: 月4～6日 日曜定休 有給休暇 夏季休暇 年末年始休暇 産前、産後休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 交通費支給 制服貸与 まかないあり 賞与年2回（7月、11月） 昇給チャンスあり年1回 役職手当

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 500,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内