ホテルの調理師・調理スタッフ(洋食部門)/N137312

仕事内容: ＜会員制ホテルの洋食厨房＞ ホテル内レストランにて、ビュッフェや宴会（バンケット）などの洋食調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・ビュッフェ料理の大量調理、差し替え、補充に伴う調整 ・宴会（婚礼・パーティー）のコース、大皿料理の仕込みや提供準備 ・食材管理、衛生管理 ・後輩スタッフの指導（経験・ポジションに応じて） 【レストランの紹介】 ◎本館（イタリアンハーフビュッフェ） 席数：78席※昼食は予約のみ ◎ヴィラ（イタリアン） 席数：30席※完全予約制 ◎コンベンションホール（ビュッフェ） 席数：最大300名※繁忙日のみ 【やりがい・キャリアアップ】 会員制ホテルならではの上質なお客様へ向けた料理提供のため、 丁寧な仕事やクオリティにこだわれる環境です。 また、一般職からスタート後は上級職へキャリアアップも可能です。 ※経験がある方は、主任やチーフなどのポジションからスタートすることも可能です。 【働くスタッフが内定を決めた理由】 ◎洋食部門配属（20代後半） 一般の高校を卒業後、アルバイトにて調理経験を積んできました。 ・技術力を高めてキャリアアップができそう！ ・福利厚生面含め、ライフイベントとの両立ができそう！ という点で入社を決意しました。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルやレストラン、結婚式場などで調理経験がある方 （年数・ジャンル不問） 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・洋食、イタリアン、フレンチなど西洋料理の調理経験がある方 ・リゾートホテルで調理スタッフとしてキャリアを築いていきたい方 ・将来副料理長や料理長など上級職を目指したい方

山中湖村平野562-12 リゾートトラスト株式会社 勤務地: 山梨県南都留郡山中湖村平野562-12 【交通手段】 アクセス: JR御殿場線　駿河小山駅で車から26分

月給26万7900円～37万7400円 給与: 月給：267,900円〜377,400円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制 ※1ヶ月単位または1年単位の変形労働時間制 ※年間総労働時間：1,920時間 ※勤務時間は配属先・シフトにより異なります ■休憩：60分 （シフトによる）

休暇・休日: ■休日： 年間休日125日 ※有給休暇の計画的取得分5日を含む 月6〜12日 ※配属施設・時期により異なります ■休暇： ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・短期育児休業 ・介護休業 ・その他規定による休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎寮・社宅制度（規定あり） ◎従業員食堂（ホテル勤務） ※従業員食堂利用時には一食当たり約700円の補助が会社から出ます 自己負担額380円/食で利用可能です ◎勤務地限定制度 ◎退職金制度 ◎社員持株会（会社から奨励金支給） ◎財形貯蓄制度 ◎選択制確定給付企業年金 ◎就労復帰支援（GLTD）制度 ◎育児休業制度 ◎短期育児休業制度（はぐくみ休暇） ◎短時間勤務制度 ◎介護休業補償制度 ◎通信教育費補助 ※在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担 ◎カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000 円分のポイントを毎年付与） ◎当社運営施設の優待利用 ※各制度は規定による

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼洋食・イタリアン経験者歓迎／ 山中湖にある会員制リゾートホテルで、洋食部門の調理師を募集！ 月給27万円以上、賞与年2回、2025年度実績は合計4.0ヶ月分＋慰労一時金あり。 年間休日125日、住宅手当や各種手当など高待遇の内容です！ タイミングによっては求人が終了していることもあります。 気軽にお問い合わせください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 6076 雇用形態: 正社員 給与: 267,900円 - 377,400円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間