イタリアン・和食の料理長・料理長候補/68461

仕事内容: 【市ヶ谷駅近く＊月8日休み保証】人気の創作イタリアンにて調理即戦力を募集！ 【仕事内容】 調理即戦力スタッフ(料理長候補)として、お仕事をお任せします。 市ヶ谷店のブランディング強化をおこなっていきたいという募集背景なので、今回は飲食店で調理経験がある方を採用したいと考えています。 仕事内容は食材の仕入れ、料理の仕込みから盛り付けなど含めた調理業務全般となります。 慣れてきたら後輩スタッフの教育・指導、新しいメニュー考案にも携わっていただけたらと思います。 また、経営会社の方針として体制整い次第ゆくゆくは新しいお店も出していきますので、新店の料理長としてキャリアを目指してください！ 料理に集中できる現場ですので、スキルアップ・独立を目指している方は是非ご応募ください！ 【スタッフについて】 市ヶ谷店で働くスタッフは30代後半〜40代の世代が活躍しています。基本は中途採用で入社されている方がほとんどで、調理スタッフは業態に合わせてイタリアン出身の方が多いです。 プロ意識を高く持ち、質の高い料理・サービスをお客様に届けたいという想いから店舗スタッフは全て正社員で構成されており、アルバイトスタッフは在籍していません。 また、向上心の高い方も多く、独立を目指している方もいらっしゃいます。※実際に今まで10人以上がGRATOから独立しています！ 【職場の雰囲気について】 営業中に関してはプロとしてしっかり仕事をおこなっており、個人プレーにならずチームプレーを意識してホール・キッチンの連携をとっています。 「プロ意識の高いチーム=堅苦しい」といったイメージを持たれる方も多いかもしれませんが、みんな仲良く明るい職場です。スタッフ同士で助け合えるようにコミュニケーションを大切にしています。

求める人材: ■飲食店またはホテルなどで調理経験のある方(料理ジャンル問わず) 《求める人物像》 ・コミュニケーション能力が高い人 ・明るい人 ・料理好きな人 ・20代大歓迎！ ・独立したい方大歓迎！

東京都千代田区 GRATO 市ヶ谷店 勤務地: 東京都 千代田区 九段北4-3-14 市ヶ谷グラスゲート 1F 【交通手段】 アクセス: ■JR総武線市ヶ谷駅出口より徒歩3分 ■東京メトロ有楽町線、南北線、都営新宿線A4番出口より徒歩1分 ■靖国神社徒歩5分

月給33万円～45万円 給与: ■経験・スキルによる ■昇給年1回 ■みなし残業あり

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 平日昼：11:30〜15:00 平日夜：17:30〜22:30 土曜昼：11:00〜15:00 土曜夜：17:30〜22:30 【勤務時間】 9:00〜22:00(1.5h休憩) ※シフト制

休暇・休日: ■月8日休み →日曜日・月曜日を中心に休み ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給制度あり ■制服貸与 ■賄いあり ■生産者・生産地訪問あり ■家族手当(扶養手当)あり ■髪型・髪色自由※ヒゲ、ピアスもOK

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 330,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間