店長候補正社員募集(中華・アジア・エスニック)

仕事内容: ■仕事内容■ ＜店長候補＞ 日本橋兜町に誕生した「可視化飯店」は、 “アジアを大陸横断する食体験”をテーマにした中華・アジアンレストランです。 今回募集するのは、現場を担いながらチームをリードしていく店長候補。 ホール・キッチン双方の理解をもとに、店舗運営・スタッフマネジメント・ サービス品質・売上管理など、幅広く携わっていただきます。 料理長やマネージャーと協力しながら、 「食×カルチャー×空間づくり」という新しい飲食の形を発信してください。 中華・アジア料理の経験がなくても、 調理・接客などの飲食経験があれば歓迎です。 一緒にお店の世界観を育てていける方をお待ちしています。 ■ここで働く魅力■ * SNSでも話題！オープン直後から行列のできる人気店 * 若手料理長を中心に、30代前後のメンバーが活躍中のフラットなチーム * 店長候補として、運営・数値管理・メニュー企画などに関わるチャンスあり * 日本橋兜町の複合施設「CASICA KABUTOCHO」内で、食だけでなくアートやカルチャーにも触れられる * 一緒に“楽しんで働けるお店”をつくっていきませんか？ ■求める人物像■ * 飲食店でのマネジメント・リーダー経験をお持ちの方（店長・副店長・チーフなど） * チームでお店を育てていくことにやりがいを感じる方 * 食だけでなく、空間やカルチャーへの関心がある方 * 柔軟にコミュニケーションをとり、ポジティブに仕事を楽しめる方

求める人材: ■こんな方を歓迎します■ * 『可視化飯店』は、「アジアを大陸横断する食体験」をテーマにした新しい中華・アジアンレストラン。 昼は野菜饅や点心、午後は台湾茶、夜は40種類以上の点心や小皿料理をナチュラルワインや紹興酒とともに楽しめます。 ここで働く魅力は、ただお店を運営するだけでなく、 “食と文化を発信するチームの一員”として成長できること。 点心や蒸し料理などの専門知識に加え、 お茶・お酒のペアリング、アジア各地の食文化にも自然と触れられる環境です。 日本橋兜町の複合施設「CASICA KABUTOCHO」内にあるため、 食だけでなく、アート・デザイン・カルチャーにも日常的に関われます。 感性を磨きながら、新しいスタイルの飲食を一緒に育てていきましょう。 * 食や文化に興味がある方 * チームでお店をつくるのが好きな方 * ブランドや世界観を大切にしたい方 そんな方をお待ちしています！

東京都中央区日本橋兜町5-1兜町第一平和ビル１F南 可視化飯店 勤務地: まかないあり 敷地内禁煙 制服あり ロッカーあり 【交通手段】 アクセス: * 東京メトロ日比谷線・東西線「茅場町駅」徒歩2分 * 東京メトロ銀座線・東西線「日本橋駅」徒歩4分 * JR各線「東京駅」八重洲口より徒歩12分 勤務地：東京都中央区日本橋兜町5-1 兜町第一平和ビル1F （複合施設「CASICA KABUTOCHO」内）

月給30万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥65,029〜￥86,705（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 * 月給には30時間分の固定残業代を含みます（超過分は別途支給） * 昇給：年1回（評価による） * 業績賞与あり（会社・店舗の業績に応じて支給） * 頑張りや成果がしっかり評価に反映される環境です

変形労働時間制 勤務時間・曜日: * シフト制（実働8時間・休憩1時間） * 勤務時間：8:00〜22:30の間でシフト制 【営業時間】 火〜日・祝日…11:00〜21:00 ※月曜定休（月曜が祝日の場合は翌火曜休み）

休暇・休日: お休みは、希望休を伺ってシフトに組み込みます。半年以上勤務の方には有給休暇が法定通り付与され、皆さま活用されています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 交通費支給（規定あり） * 制服貸与 * 社員割引あり * 各種社会保険完備（労働時間による） * 昇給あり（能力・実績による）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴: * 飲食店: 1年 (望ましい) 言語: * 日本語 (望ましい)

• 交通費支給