フードディレクター/正社員

仕事内容: ◆ ベース業務（週の大半） ・ROOTSでの調理・仕込み・メニュー提案 ・アルバイトスタッフへの技術指導・育成 ・食材の仕入れ管理・原価管理 ◆ 拡張業務（慣れてきたら順次お任せします） ・地方プロジェクトで開発したメニューをROOTSで試験提供し、 お客様の生の声をフィードバックする「テストマーケティング」 ・道の駅・宿泊施設・自治体向けのメニュー開発出張など ・地方生産者との打ち合わせ・視察への同行 ◆ こんなキャリアが描けます 入社後は現場を中心に。1〜2年後には店長として店舗を任せながら、 コンサル案件の食の責任者として活躍するポジションを想定しています。

求める人材: * ＜必須＞ * ・キッチン経験1年以上（ジャンル不問） * ・「食×地方」に本気で向き合える方 * ＜あれば歓迎＞ * ・店長・料理長など、マネジメント経験がある方 * ・SNS発信（InstagramやThreads）ができる方 * ・食分野での独立・起業を将来考えている方 * ・フットワーク軽く、地方出張を楽しめる方

東京都世田谷区三軒茶屋2-12-102F 合同会社リージョンフードパートナー 勤務地: ・職場は完全禁煙 【交通手段】 アクセス: 最寄り駅 三軒茶屋駅（徒歩2分）

月給26万円～38万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥260,000 〜 ￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥46,302〜￥67,652（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 * 給与: 月給26万円〜（経験・能力を考慮の上、ご相談により決定いたします）

固定時間制 勤務時間・曜日: * 雇用形態：正社員 * 勤務地　：ROOTS三軒茶屋（世田谷区 三軒茶屋駅 徒歩2分） * 　　　　　＋全国プロジェクト先への出張あり * 勤務時間：シフト制 実働8時間（10:00〜23:00の間で調整） * 休日　　：月9日 * 給与　　：月給 260,000円〜380,000円 * 　　　　　※固定残業代（30時間分）を含む。超過分は別途支給。 * 　　　　　※経験・能力を考慮のうえ決定 * 福利厚生：社会保険完備・交通費支給・出張手当・まかないあり * 勤務開始：相談OK

休暇・休日: シフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 福利厚生: 交通費支給、社会保険完備、出張手当、まかないあり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ・勤務開始日の相談OK 雇用形態: 正社員 給与: 260,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給